Astianpesusienen puhdistaminen: On olemassa vähintään 4 tapaa

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Sienien bakteerivaarasta ja parhaista desinfiointiaineista.

Ajan myötä astianpesusieni voi menettää muotonsa ja muodostua todelliseksi kasvualustaksi bakteereille, mikä pakottaa meidät lähettämään sen roskakoriin. Jotkut yrittävät kuitenkin viivyttää tätä hetkeä mahdollisimman paljon, usein huuhtelemalla sientä ja desinfioimalla. Onko tämä mahdollista tehdä ja kuinka tehokas se on? Ryhmä saksalaisia tutkijoita yritti vastata tähän kysymykseen.

Tutkijat bakteerit 14 keittiösienellä, joista osa puhdistettiin säännöllisesti. Testitulokset ovat seuraavat:

• sieniin kerääntyy todella paljon erilaisia bakteereja, mutta ne ovat kaikki täysin vaarattomia terveille ihmisille;
• sienen desinfiointi ei millään tavalla vaikuta sen lisäsaastumisen tasoon tai nopeuteen - bakteerit palaavat silti, vaikka se voi olla eri "koostumuksessa";
• ja silti keittiösienien desinfiointi on järkevää.

Tutkimuksen vanhempi kirjoittaja Markus Egert ehdotti omaa tapaansa puhdistaa keittiösienet - hän heittää ne mieluummin pesukoneeseen jauhemaisen pesuaineen ja valkaisuaineen kanssa. On muitakin menetelmiä, joiden tehokkuus on todistettu. Tässä kolme Michigan State Universitystä:

1. Laita kostea sieni mikroaaltouuniin minuutiksi korkealla lämmöllä.
2. Heitä sieni astianpesukoneeseen saadaksesi pisimmän pesun korkeimmalla lämmityslämpötilalla (sekä kuivausjakso).
3. Liota sientä laimennetussa valkaisuaineessa minuutin ajan.

Koska sienen bakteeriekosysteemi muuttuu ajan myötä, Egert uskoo, että jonkin ajan kuluttua sientä kannattaa alkaa käyttää muihin tehtäviin - esimerkiksi kylvyn pesun voi aloittaa keittiösienellä. Tämä voi pidentää sen käyttöikää.