Sisällysluettelo:

Valmistele munasi uudella tavalla. 10 epätavallista ideaa jokaiseen makuun
Valmistele munasi uudella tavalla. 10 epätavallista ideaa jokaiseen makuun
Anonim

Ruokavaihtoehtoja niille, jotka ovat kyllästyneet banaaliseen munakkaaseen ja paistettuihin muniin.

Valmistele munasi uudella tavalla. 10 epätavallista ideaa jokaiseen makuun
Valmistele munasi uudella tavalla. 10 epätavallista ideaa jokaiseen makuun

1. Keltuainen "pilvessä"

Erottele valkuaiset keltuaisista ja vatkaa suolalla kiinteäksi vaahdoksi. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla, voitele öljyllä. Jaa proteiinimassa osiin ja laita ne uunipellille. Muotoile jokainen pesäksi tekemällä keskelle syvennys. Laita keltuainen reikiin. Ripottele vuoan päälle juustoraastetta. Paista kananmunia uunissa 200 asteessa 15 minuuttia.

Munareseptit: Keltuainen pilvessä
Munareseptit: Keltuainen pilvessä

2. Paistetut munat mikroaaltouunissa

Esilämmitä lautasta mikroaaltouunissa kaksi minuuttia. Riko siihen muna. Pistele keltuainen varovasti, jotta se ei leviä. Paista kananmunaa mikrossa noin 45 sekuntia. Kypsennysajat voivat vaihdella uunin mallin mukaan.

10 uutta tapaa keittää munia epätavallisella tavalla
10 uutta tapaa keittää munia epätavallisella tavalla

3. Rapeaksi täytetyt munat

Keitä munat, kuori, leikkaa puoliksi, poista keltuainen. Upota proteiinien puolikkaat korppujauhoon ja paista suuressa määrässä voita. Sen jälkeen ne voidaan täyttää millä tahansa täytteellä.

Munareseptit: Rapeat täytetyt munat
Munareseptit: Rapeat täytetyt munat

4. Täytetty munakas

Saat nopeasti kuohkean munakkaan ilman jauhoja, maitoa ja muita lisäaineita, jos ensin vatkaat valkuaiset. Lisää sitten keltuaiset rehevään massaan. Sekoita kananmunia voimakkaasti, mutta lyhyesti, jotta seos ei putoa. Laita munat voideltuun pannulle ja paista tavalliseen tapaan.

Rehevä munakas on hankala kääriä täyteen. Taita sen keskellä olevalla lastalla taite samalla liikkeellä kuin leikkaaisit munapannukakkua. Sen jälkeen munakas taittuu kaksi kertaa paljon helpommin.

10 uutta tapaa keittää munia epätavallisella tavalla
10 uutta tapaa keittää munia epätavallisella tavalla

5. Egg Express Pie

Sekoita munat mausteilla, yrteillä, lisää täyte: tomaatit, keitetyn kanan palat, makkara. Paista uunissa kypsiksi ja leikkaa sitten paloiksi.

Munareseptit: Egg Express Pie
Munareseptit: Egg Express Pie

6. Korealaiseen tyyliin höyrytetyt täytetyt munat

Vatkaa munia hieman suolan ja mausteiden kanssa, jotta ruoka on herkullinen ja terveellinen. Laita muffinivuoat vesikattilaan ja kaada munaseos niiden päälle. Kun massa alkaa tasaantua, voit lisätä mitä tahansa täytettä makusi mukaan.

10 uutta tapaa keittää munia epätavallisella tavalla
10 uutta tapaa keittää munia epätavallisella tavalla

7. Marinoidut munat

Keitä munat, kuori ne ja lisää päälle soijakastike, etikka ja sokeri seos. 100 ml soijakastiketta varten tarvitset ½ ruokalusikallista riisiviinietikkaa ja ¼ sokeria. Jos kastike on liian suolaista, laimenna se vedellä ennen marinadin valmistamista. Munat saavat miellyttävän ruskean värin ja epätavallisen maun.

Munareseptit: Marinoidut munat
Munareseptit: Marinoidut munat

8. Munat "savuisia"

Jos olet tuonut keitettyjä kananmunia mukaan piknikille, mutta kukaan ei halua syödä niitä ruoan yksinkertaisuuden vuoksi, lisää niihin makua grillin avulla. Laita kuoritut munat ritilälle ja kuumenna. Hiilen aromi tekee niistä ruokahaluisempia.

10 uutta tapaa keittää munia epätavallisella tavalla
10 uutta tapaa keittää munia epätavallisella tavalla

9. Muna pullassa

Ota pyöreä pyöreä sämpylä, leikkaa pää pois ja poista hedelmäliha. Kaada vatkattu muna tuloksena olevaan kattilaan. Erilaisia täytteitä voidaan lisätä. Paista astiaa uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia ja saat rapean sämpylän, jonka sisältö on mureaa ja tyydyttävää.

Munareseptit: Muna pullassa
Munareseptit: Muna pullassa

10. Tamagoyaki - japanilaistyylinen rulla

Tee tamagoyaki lisäämällä 1 ruokalusikallinen soijakastiketta ja 1–1½ ruokalusikallista sokeria kahteen munaan. Vaatii myös hieman kätevyyttä ruoanlaitossa.

Kaada vähän munaseosta voideltuun pannulle. Kun pannu on paksuuntunut, kääri pannukakku nopeasti rullalle ja jätä se vuoan reunalle. Kaada joukkoon lisää seosta. Kun se on valmis, kääri rulla siihen lautasen reunasta alkaen. Toista käsittelyä, kunnes koko munaseos on käännetty yhdeksi suureksi rullaksi.

Suositeltava: