21 vastausta naiiveihin mutta tärkeisiin kolesterolia koskeviin kysymyksiin

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Luultavasti ajattelit sitä, mutta epäröit kysyä.

1. Mikä on kolesteroli?

Kolesteroli (alias kolesteroli) on orgaaninen yhdiste, joka näyttää vahalta Usein kysyttyjä kysymyksiä kolesterolista. "Kovetettu sappi" - näin tämä sana käännetään kreikasta. Et todennäköisesti pysty koskettamaan kolesterolia käsilläsi, joten ota sanani: kehossasi on sellaista vahamaista ainetta (tarkemmin sanottuna se on rasvaalkoholi). Eikä hänestä pääse irti.

2. Onko vain ihmisillä kolesterolia?

Ei vain. Tätä luonnollista rasva-alkoholia tuotetaan kaikissa eläimissä. Mutta kasveissa ja sienissä se ei ole.

3. Mistä se tulee?

Kaikki kehon tarvitsema kolesteroli tuotetaan maksassa. Mutta se voi tulla myös toisella tavalla, hallitse kolesterolia, ruoan kanssa.

Jos pidät esimerkiksi pihveistä tai kebabeista, varaudu siihen, että myös kanan, sianlihan tai vaikkapa kalakolesteroli tulee sinun täydentämällä henkilökohtaisia varastojasi. Maito, kerma, smetana, munat - samassa säästöpossussa.

4. Kolesteroli – onko se haitallista?

Päinvastoin. Jos ei olisi kolesterolia, ei olisi meitä. Ainakin siinä muodossa, johon olemme tottuneet.

Kolesteroli on kehon tärkein rakennusaine. Hän osallistuu aktiivisesti kaikkien elinten ja kudosten - hermojen, lihasten, ihon, keuhkojen, sydämen - solujen luomiseen. Aivoissa on yleensä 25 % kolesterolin kokonaisvarannoista, mielen ja aivot kolesterolivarannoista kehossa, ja tämä on perusteltua: "kovettunut sappi" on välttämätön lukuisten hermosolujen kasvulle ja kehitykselle. Mutta siinä ei vielä kaikki.

Tässä on epätäydellinen luettelo toiminnoista, joita kolesterolikolesteroli suorittaa:

• Se osallistuu hormonien, mukaan lukien testosteronin, estrogeenin ja kortisolin, tuotantoon.
• Välttämätön D-vitamiinin synteesille.
• Se on raaka-aine sappihappojen valmistukseen, jota ilman ruoan rasvat eivät pysty hajoamaan suolistossa.
• Varmistaa immuunijärjestelmän normaalin toiminnan, auttaa kehoa vastustamaan kasvainten kehittymistä.

5. Mutta jos kolesteroli on tarpeellinen ja hyödyllinen, miksi me nykimme?

Koska tavallisilla annoksilla hyödyllisistä ja jopa elintärkeistä asioista tulee ylimääräisesti myrkyllisiä.

Jos kehossa on liikaa kolesterolia, se alkaa kerääntyä verisuonten seinämille muodostaen niin kutsuttuja ateroskleroottisia plakkeja. Miltä se näyttää, näkyy alla olevasta kuvasta (keltainen se on, kolesteroli).

Verisuonten luumen kapenee, vähän verta pääsee elimiin ja kudoksiin, ne saavat vähemmän ravintoa ja happea. Kaikki tämä voi kostautua epämiellyttävimmillä seurauksilla. Sisältää vaihtoehdon, että verihyytymä muodostuu kaventuneeseen suoniin, mikä estää verenkierron kokonaan. Tämä voi aiheuttaa aivohalvauksen. Mahdollisella tappavalla seurauksella.

6. Kuinka paljon kolesterolia on liikaa?

Korkeasta kolesterolitasosta ilmoitetaan, jos sen kokonaispitoisuus veressä ylittää Usein kysytyt kysymykset kolesterolista 200 mg / dL tai 5 mmol / L. Tässä on kuitenkin tärkeä seikka.

Kolesteroli jaetaan perinteisesti kahteen tyyppiin: "hyvä" ja "paha". Ja jos "pahan" kolesterolin pitoisuuden pitäisi todellakin olla pienempi, niin "hyvän" kolesterolin kanssa - täysin erilainen tarina.

7. Mikä on "hyvä" ja "huono" kolesteroli?

Korostetaan vielä kerran: nämä arvioivat nimitykset ovat ehdollisia. Sekä "hyvä" ja "huono" kolesteroli ovat yksi ja sama aine. Vain vivahteella.

Kolesteroli ei voi olla puhtaassa muodossa veressä. Toimittaakseen sen elimiin ja kudoksiin elimistö tekee seuraavan tempun: se yhdistää kolesterolin yhdeksi kokonaisuudeksi rasvojen ja proteiinien kanssa. Näitä "kuljetus"yhdisteitä kutsutaan lipoproteiineiksi. Juuri ne (tarkemmin sanottuna niiden koostumus) määräävät kolesterolitasojen arvioidun suhteen kolesteroliin.

• "Huono" kolesteroli on se, joka on osa matalatiheyksisiä lipoproteiineja (LDL tai LDL, englanti LDL). LDL:n muodossa se toimitetaan maksasta elimiin ja kudoksiin. Mutta jos ne ovat jo kyllästyneet kolesterolilla eivätkä ota sitä, aine yksinkertaisesti "puretaan" sisäänkäynnin kohdalla ja asettuu verisuonten seinämille. Näin muodostuvat erittäin ateroskleroottiset plakit.
• "Hyvä" kolesteroli on se, jota löytyy korkeatiheyksisistä lipoproteiineista (HDL tai HDL, HDL). HDL sieppaa "ylimääräisen", tarpeettoman kolesterolin verisuonista ja palauttaa sen takaisin maksaan käsittelyä varten. Eli ne taistelevat ateroskleroottisten plakkien muodostumista vastaan.

Ihannetapauksessa molemmat prosessit ovat tasapainossa niin, että astiat pysyvät puhtaina. Mutta näin ei aina ole.

8. Voitko määrittää kuinka paljon "hyvää" ja "pahaa" kolesterolia veressä on?

Joo. Sopiva verikoe osoittaa paitsi kokonaiskolesterolin tason myös sen tyypit.

9. Mitä "pahan" kolesterolin tasoa pidetään korkeana?

Yläraja on 190 mg/dl (4,5 mmol/l). Jos veren "pahan" kolesterolin taso on korkeampi, se on vaarallinen oire, joka lisää sydänkohtauksen ja muiden sydän- ja verisuoniongelmien riskiä.

"Hyvän" kolesterolin kohdalla tilanne on täsmälleen päinvastainen: mitä enemmän, sen parempi. Sen vaarallinen alaraja on 40 mg / dl (1 mmol / l). Jos HDL-taso on alhaisempi, puhutaan jälleen suuresta sydämen ja verisuonten riskistä.

10. Onko olemassa oireita, jotka tunnistavat korkean kolesterolin?

Ei. Useimmissa tapauksissa kolesteroli ei ilmene millään tavalla. Kunnes tulee aivohalvaus.

Vain joskus joidenkin ihmisten iholla näkyy kellertäviä kasvaimia - ksantoomia. Ne edustavat runsaasti kolesterolia sisältäviä ihokerrostumia ja voivat toimia epäsuorana vahvistuksena sen korkeasta tasosta.

11. Mistä tiedän, onko minulla korkea kolesteroli?

Ota verikoe. Yhdysvaltain tautien valvonta- ja ehkäisykeskukset suosittelevat, että kolesterolia annetaan vähintään 4-6 vuoden välein.

12. Kolesteroli nousee johtuen siitä, että syömme paljon rasvaisia ruokia?

Osittain. Tärkeintä on, minkälaista rasvaa syöt.

Tiedetään, että "pahan" kolesterolin taso veressä nousee käytettäessä:

• tyydyttyneet rasvat ovat pääasiassa eläintuotteita: rasvainen liha, ihra, voi, smetana, juusto;
• transrasvat - ne, joita löytyy pikaruoasta, leivonnaisista ja valmisruoista.

Mutta tyydyttymättömät rasvat (ne löytyvät rasvaisesta kalasta, pähkinöistä - erityisesti hasselpähkinöistä ja maapähkinöistä) päinvastoin vähentävät LDL-tasoa.

13. Tuleeko kananmunista enemmän "huonoa" kolesterolia?

Ei välttämättä. Kyllä, kananmunissa on todella paljon kolesterolia. Kuitenkin, kun se joutuu verenkiertoon, se voi muuttua sekä "pahaksi" että "hyväksi" muodoksi. Kaikki riippuu ympäristöstä - minkä kanssa söit sen.

Jos pidät mieluummin munasta salaatissa majoneesin kanssa tai paistettuna munana laardin päällä, saat todennäköisesti LDL:si. Mutta munakokkelia kasviöljyssä tai muna sellaisenaan ei lisää haitallisen kolesterolin pitoisuutta veressä.

14. Jos kasviöljypullossa lukee "0% kolesterolia", voitko uskoa sen?

100 %. Kasvisruoassa ei ole kolesterolia. Jos auringonkukka- tai oliiviöljyn valmistaja korostaa tätä tosiasiaa, pidä sitä vain kikkana.

15. Kun muut elintarvikkeet on merkitty "alhainen kolesteroli", ovatko ne turvallisia?

Ei välttämättä. Olemme jo päättäneet: roolia ei niinkään näytä kolesteroli kuin sen ympäristö. Ruoat, joissa on merkintä "matala kolesteroli", voivat sisältää tyydyttyneitä rasvoja, jotka nostavat veren LDL-kolesterolitasoa.

Erillinen vivahde: vaikka tällainen tuote sisältää tyydyttymättömiä rasvoja - samaa kasviöljyä - se voi sisältää liian paljon kaloreita. Varmista, että ruokavaliosi rasvan kokonaismäärä ei ylitä 20-30 % päivittäisestä valikosta.

16. Vaikuttaako kolesteroli painonnousuun?

Tässä puhutaan pikemminkin epäsuorasta yhteydestä. Mitä enemmän tyydyttyneitä ja transrasvoja syöt, sitä korkeampi on kolesterolitasosi ja samalla kalorien saanti. Jälkimmäisen seurauksena on ylipaino.

17. Mikä ruoan lisäksi vaikuttaa "pahan" kolesterolin tasoon?

Runsaasti tyydyttyneitä ja transrasvoja sisältävä ruokavalio on yleisin syy korkeaan kolesterolitasoon. Kolesterolitasoissa on kuitenkin muita tekijöitä:

• ylipaino tai lihavuus;
• istuva elämäntapa;
• tyypin 2 diabetes mellitus;
• kilpirauhasen vajaatoiminta (kilpirauhasen vajaatoiminta);
• ikä vaihdevuosien jälkeen naisilla;
• krooninen munuaisten vajaatoiminta;
• Hyperkolesterolemia on perinnöllinen sairaus, jossa LDL-kolesteroli poistuu verestä vähemmän aktiivisesti kuin on tarpeen.

18. Kuinka usein kolesterolitasoni tulee tarkistaa?

Se riippuu useista tiedoista: iästäsi, sairaushistoriastasi, muista riskitekijöistä (ne on lueteltu yllä olevassa kappaleessa). Siksi on ihanteellista, että lääkäri määrittää kolesterolitestisi tiheyden.

Yleiset kolesterolisuositukset ovat seuraavat:

• Ensimmäinen kolesterolitesti tulee tehdä 9-11-vuotiaana.
• 19-vuotiaaksi asti testi tehdään 5 vuoden välein. Poikkeuksena ovat perinnölliset tekijät. Jos perheessä on esiintynyt korkeaa kolesterolia, aivohalvausta tai muita sydän- ja verisuonitauteja, testi tulee tehdä 2 vuoden välein.
• Yli 20-vuotiaat tekevät testin viiden vuoden välein.
• 45–65-vuotiaille miehille ja 55–65-vuotiaille naisille suositellaan tutkimuksia 1–2 vuoden välein.

19. Mitä tehdä, jos havaitaan korkeat kolesteroliarvot?

Aloita neuvotella terapeutin tai muun sinua valvovan lääkärin kanssa. Saattaa olla, että kolesterolitasosi on hieman normaalia korkeampi, mutta muita riskitekijöitä ei ole - tätä tilannetta pidetään normaalina Kolesterolia koskevia kysymyksiä eikä vaadi hoitoa.

Yleisesti ottaen joidenkin elämäntapamuutosten tekeminen Usein kysytyt kysymykset kolesterolista riittää usein alentamaan kolesterolitasoja:

• Syö vähemmän transrasvoja. Chipsit, hampurilaiset, muut pikaruoat sekä kaupan leivonnaiset, mukaan lukien kakut ja leivonnaiset, ovat kiellettyjä.
• Poista iho ja rasva lihasta, siipikarjasta ja kalasta.
• Suosi keitettyjä ja leivottuja ruokia paistettujen ruokien sijaan.
• Nojaa vihanneksiin, hedelmiin ja viljoihin. Varsinkin ne, jotka sisältävät paljon kuitua - kaurapuuro, omenat, luumut.
• Liikkua enemmän. Harjoittele vähintään 30 minuuttia päivittäin - kävely, uinti, jooga, kuntoilu. Keskustele lääkärisi kanssa: hän auttaa sinua löytämään optimaalisen kuormituksen.
• Yritä laihtua. Riittää, kun laihduttaa 4,5 kiloa, jotta LDL-kolesterolitaso laskee 8 %.
• Lopeta tupakointi.

20. Ai, voitko pärjätä ilman huumeita?

Ei aina. Päätöksen siitä, tarvitsetko lääkkeitä vai et, tekee vain lääkäri. Lääkäri ottaa huomioon veren nykyisen kolesterolitason sekä muut sairaudet. Jos aineen määrä on suuri, sinulle määrätään lääkkeitä, joita kutsutaan "statiineiksi" - ne auttavat poistamaan LDL-kolesterolia kehosta.

Tarvitset myös statiineja tai muita lääkkeitä Kolesteroli: myyttejä ja faktoja, jos:

• sinulla on perinnöllinen sairaus, joka aiheuttaa kolesterolin nousun nuoresta iästä lähtien;
• kärsivät sydän- ja verisuonitaudeista;
• on tyypin 2 diabetes.

Älä missään tapauksessa saa kieltäytyä lääkärin määräämistä lääkkeistä - tämä on täynnä sydänkohtausta.

21. Kuinka nopeasti kolesterolitasot laskevat?

Onneksi korkea kolesteroli on helposti säädeltävä tila. Jos muutat elämäntapaasi lääkärin ohjeiden mukaisesti ja alat ottaa tarvittavia lääkkeitä, kolesteroli palautuu normaaliksi kirjaimellisesti parissa viikossa.