Sisällysluettelo:

Kuinka paistaa perunat nopeasti ja helposti mikroaaltouunissa
Kuinka paistaa perunat nopeasti ja helposti mikroaaltouunissa
Anonim

Jos vieraat ovat kynnyksellä ja ruoanlaittoon ei käytännössä ole aikaa, kokeile perunoiden paistamista mikroaaltouunissa tämän reseptin mukaan: nopea, tyydyttävä, aromaattinen ja erittäin maukas.

Kuinka paistaa perunat nopeasti ja helposti mikroaaltouunissa
Kuinka paistaa perunat nopeasti ja helposti mikroaaltouunissa

Ainekset:

  • muutama perunan mukula;
  • oliiviöljy;
  • suola;
  • pippuri.

Valmistautuminen

Huuhtele perunat huolellisesti juoksevan veden alla ja taputtele kuivaksi. Silmiä ei tarvitse poistaa. Jos perunoissa on tummia tai pilaantuneet täplät, leikkaa ne pois.

Lävistä sitten jokainen mukula haarukalla 4-5 kertaa kummaltakin puolelta. Jos jätät tämän pienen tempun huomiotta, perunankuoret halkeilevat eivätkä näytä kovin kauniilta.

Kuva
Kuva

Voitele mukulat pienellä määrällä oliiviöljyä ja mausta sitten suolalla ja pippurilla. Aseta ne mikroaaltouunille tai uunivuokaan ja paista mikroaaltouunissa 3-4 minuuttia täydellä teholla.

Kypsennysaika riippuu mukuloiden koosta. Isojen perunoiden paistaminen kestää hieman kauemmin. Jos keität useita paloja, yritä valita samankokoiset mukulat - niin kaikki perunat paistuvat tasaisesti.

Kuva
Kuva

Kääntele perunat varovasti haarukalla tai pihdillä. Jos paistat yhtä perunaa, laita se mikroaaltouuniin vielä 3 minuutiksi. Jos niitä on enemmän kuin kaksi, paista niitä toiselta puolelta vielä 5 minuuttia.

Kuva
Kuva

Tarkista veitsellä tai haarukalla, ovatko perunat kypsiä; jos ne ovat kypsiä, on helppo puhkaista peruna. Mikroaaltouuni tarvittaessa vielä minuutti.

Jos haluat rapeaa kuorta, laita perunat esilämmitettyyn 220°C uuniin ja paista. Muista tarkistaa astia muutaman minuutin välein, kunnes kuori on kuiva.

Kuva
Kuva

Anna perunoiden jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Se voidaan jäähdyttää kokonaan, laittaa jääkaappiin (enintään neljäksi päiväksi) ja sitten yksinkertaisesti lämmittää uudelleen mikroaaltouunissa tai uunissa.

Voit tarjoilla valmiin ruuan suoraan tässä muodossa, tai perunoiden päälle voi laittaa täytteen, vaikkapa haudutettuja vihanneksia.

Suositeltava: