2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55
Jello Shots - alkoholipohjainen hyytelö - ei ole pitkään aikaan ollut uutuus juhlijoille, mutta suosittelemme mukauttamaan jälkiruoka vuodenaikaan ja laittamaan hyytelöliuosta vesimelonin kuoren sisään. Hyytelömäisen shotin alkoholipohjaksi voit valita minkä tahansa väkevän alkoholijuoman vodkasta tequilaan, mutta valintamme osui valkoiseen rommiin.
Valitse keskikokoinen marja, leikkaa se puoliksi ja kaavi suurin osa mehukkaasta ytimestä lusikalla. Mitä huolellisemmin pääset eroon massasta, sitä kauniimpi alkoholipitoinen jälkiruoka on leikkauksessa.
Sekoita tavallinen gelatiini minkä tahansa valitsemasi punaisen hedelmähyytelön kanssa. Kaada kuumaa vettä seoksen päälle ja sekoita kunnes se on liuennut. Siivilöi hyyteloliuos, jäähdytä lämpimäksi ja yhdistä valitun alkoholin kanssa yhtä suuressa suhteessa. Kaada hyyteloliuos onttoon vesimelonin kuoreen, älä ulotu aivan reunoille: näin on helpompi tuoda jälkiruoka jääkaappiin ja laittaa se roiskumatta jähmettymään.
Anna hyytelön kovettua kokonaan 2-3 tuntia ja leikkaa sitten vesimeloni varovasti keskipaksuiksi viipaleiksi. Onnittelut, olet nyt valmis valloittamaan minkä tahansa kesäpiknikin!
Resepti
Ainekset:
- puolikas keskikokoinen vesimeloni.
- 180 g mitä tahansa punaista marjahyytelöä;
- 28 g gelatiinia;
- 500 ml vettä;
- 500 ml valkoista rommia tai muuta vahvaa alkoholia.
Valmistautuminen
- Poista suurin osa vesimelonin ytimestä.
- Kaada marjahyytelön ja gelatiinin seos kuumalla vedellä, liuottaa kiteet kokonaan, jäähdytä liuos ja kaada alkoholiin.
- Täytä vesimeloni hyytelöliuoksella ja jäähdytä 2-4 tuntia. Jaa marja viipaleiksi.
Suositeltava:
Juhlaideoita: Pizza Dip
Pizza Dip on tomaattikastike juustolla ja taikinapalojen reunalla. Voit leipoa tällaisen ruuan suurelle yritykselle tai tarjoilla sen yksittäisissä purkeissa