Mitä tehdä elääksesi mahdollisimman pitkään

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Joku haluaa elää onnellista elämää, joku haluaa pitkän elämän, joku haluaa molemmat ja piirakan hyllyltä. Ne, jotka onnistuivat elää noin vuosisadan, jakavat mielellään pitkän iän salaisuutensa. Mutta ne ovat kaikki erilaisia. Päätimme ottaa selvää, mitä syödä ja juoda ja miten elää jollekin, joka haaveilee sammuttavansa jonakin päivänä sata kynttilää kakun päälle.

Lääketieteen tohtori, professori Viktor Dosenko auttaa meitä ymmärtämään pitkäikäisyyden kysymyksiä. Yhdessä päätimme selvittää, millaista elämää on se, joka haluaa elää yli sata vuotta.

Syökö pitkämaksainen lihaa?

Loreen Dinwiddie (Loreen Dinwiddie) eli 109-vuotiaaksi ja tuli tunnetuksi kaikkialla maailmassa pitkämaksaisena vegaanina. Ehkä pitkäikäisyyden salaisuus on syödä vähemmän lihaa? Vastakkainasettelu niiden välillä, jotka eivät halua luopua lihasta, ja niiden välillä, jotka ovat päättäneet luopua eläintuotteista itselleen, on vitsin ja spekuloinnin aihe.

Tulokset ovat kuitenkin suhteellisia, sanovat: ihmisten pitäisi syödä vähemmän punaista lihaa. Tutkijat eivät vaadi täydellistä hylkäämistä, mutta neuvovat vähentämään päivittäistä lihankulutusta. Vaikuttaa siltä, että niiden, jotka haluavat olla pitkämaksaisia, pitäisi katsoa vihannesten puolelle useammin.

Nykyään tutkijoilla on ehdottoman yksiselitteisiä todisteita siitä, että lihan syöminen edistää monien sairauksien kehittymistä ateroskleroosista, verenpaineesta, diabeteksesta hermostoa rappeutuviin sairauksiin asti.

Victor Dosenko lääketieteen tohtori

Aiheeseen liittyvä kirja: Colin Campbell, Terveellinen ruoka. Arvovaltainen tiedemies puhuu terveellisen ruokailun periaatteista ja ruokavalion vaikutuksista kehoon.

Juoko pitkämaksainen maitoa?

Myös maidon ja maitotuotteiden kulutus on kiistanalainen. Joku on vakuuttunut tämän ruoan hyödyistä. Myös vasta-argumentteja riittää. Sardinian pitkäikäiset tunnustavat rakastavansa maitotuotteita: täällä he juovat täysmaitoa ja syövät juustoja. Toisaalta tiedemiehet toteavat usein maitotuotteiden vaaroista: niiden käytön seurauksiksi he mainitsevat lisääntyneen riskin sairastua munasarjasyöpään ja ateroskleroosiin.

Maidon suurin ongelma on aikuisten kyvyttömyys imeä laktoosia täysin.

Evoluutio ei ole valmistanut meitä syömään täysmaitoa. Yritä simuloida tilannetta: aikuinen simpanssi tuottaa maitoa. En voi kuvitella sellaista.

Miljoonien vuosien ajan aikuiset eläimet eivät saaneet maitoa, vain pennut saivat maitoa. On muodostunut mekanismi, joka sammuttaa geenin, joka vastaa laktoosia hajottavan entsyymin - laktaasin - tuotannosta. Tämä geeni deaktivoituu imetyksen päätyttyä - sitä ei enää tarvita.

Siksi useimmat ihmiset maailmassa eivät siedä täysmaitoa ollenkaan - on pahoinvointia ja suolistohäiriöitä. Kaikilla ei tietenkään ole tällaista reaktiota, mutta aikuisella ei silti ole riittävää maidon assimilaatiota.

Pitäisikö minun luopua kofeiinista?

Uusi suuntaus on lopettaa kofeiini, jolloin päästään eroon riippuvuudesta tähän piristeeseen. Kahvia syytetään usein kaikista synneistä, mutta uusimpien tutkimusten mukaan tämä juoma ei provosoi syövän kehittymistä ja sisältää monia hyödyllisiä aineita.

Kahvipavut, vihreä kahvi sisältävät bioflavonoideja, antioksidantteja - paljon meille hyödyllisiä aineita. Joten kahvin juomisella voi olla jopa parantava vaikutus. Kofeiini on tiettyjen reseptorien aktivaattori ja adenosiinin analogi. Saamme kohonnut syke, kohonnut verenpaine, kalsiumin vapautuminen hermosoluissa… Kaikki nämä stimuloivat vaikutukset ovat varmasti olemassa. Ja kahvimania on myös olemassa. Haluatko luopua kahvista? Selvä, elät ilman piristeitä. Mutta kofeiini itsessään ei ole haitallista.

Victor Dosenko lääketieteen tohtori

Yleensä, jos kofeiiniriippuvuuden mahdollisuus ei häiritse sinua, tämä juoma voidaan jättää ruokavalioon.

Voitko syödä makeisia?

Ravitsemusasiantuntijat neuvovat voimakkaasti luopumaan sokerista, ja terve järki ehdottaa: on parempi syödä vähemmän makeisia. Ei ole mikään salaisuus, että makeiset suurina määrinä ovat suora tie ylipainoon ja epäterveelliseen ihoon, ruoansulatuskanavan ja verisuonten ongelmiin. Pitkäaikaiset ruokavaliot sisältävät erittäin harvoin makeisia - tuskin koskaan. Päinvastoin, useimmat vanhuuteen eläneet söivät marjoja, hedelmiä ja bataatteja.

Sama evoluutiokoulutuksen periaate toimii. Mistä esi-isämme löysivät ruokaa, jossa oli niin paljon sokeria? Mistä näitä jalostettuja hiilihydraatteja löytyisi?

Victor Dosenko lääketieteen tohtori

Aiheeseen liittyvä kirja: Dan Buettner, Blue Zones. Ehkä tunnetuin kirja pitkäikäisyydestä. Kirjoittaja tarjoaa lukijalle yhdeksän sääntöä satavuotiaille, joista jokainen on hankittu omakohtaisesti.

Juodaan?

Vain jos vähän. Ja viiniä on sentään parempi juoda. Vaikka tarina pitkämaksaisesta, joka joi viiniä veden sijaan, levisi ympäri maailmaa, olisi hyvä olla käyttämättä tätä juomaa väärin. Minun on myönnettävä: espanjalainen nimeltä Antonio Docampo García, joka eli 107-vuotiaaksi, joi vain omaa viiniään ilman säilöntäaineita.

Rypäleet korjattiin aina. Ne voivat mennä huonosti, ne voivat käydä. Hedelmistä voi puristaa mehua. Mutta tämän juoman alkoholipitoisuus oli edelleen alhainen; muinaiset ihmiset eivät tunteneet puhdasta alkoholia. Ja alkoholista saamme paljon ongelmia: riippuvuus, kardiomyopatia, maksapatologia. Suuria alkoholiannoksia käytettäessä ei ole mahdollista ylläpitää terveyttä ja elää pitkään.

Victor Dosenko lääketieteen tohtori

Kuinka kauan pitkämaksainen nukkuu?

Yllättävä tuomio nukkumisesta on: nuku niin paljon kuin tarvitset. Ei niin paljon kuin haluat. Ei niin paljon kuin "asiantuntijat" neuvovat. Sinun tulee kuunnella omaa kehoasi ja ymmärtää, kuinka kauan sinun täytyy nukkua, jotta saat tarpeeksi unta ja tunteisi olosi virkeäksi.

Riittämätön uni ja liika nukkuminen on pahasta. Tasapainoon pyrkiminen on välttämätöntä. Etenkin eläkeikäisille on haitallista nukkua paljon. Ensinnäkin se ei ole niin syvä, hyvä unelma. Toiseksi, ilman voimakasta fyysistä ja henkistä stressiä päivän aikana, pitkä lepo on myös tehoton.

Victor Dosenko lääketieteen tohtori

Harrastaako pitkäaikainen urheilua?

Ammattilainen, todennäköisesti ei. Silti ammattiurheilu vaatii keholta työtä kykyjensä rajoilla. Ja jos näin on, ruumis varmasti uhraa jotain ja raajarikkoon.

Aktiivinen elämäntapa on toinen asia. Intensiivinen liikunta auttaa ylläpitämään hyvää kuntoa, välttämään fyysistä aktiivisuutta ja nukahtamaan rauhallisesti yöllä. Tiedemiehet ovat pitkään rinnastaneet istumattoman elämäntavan pahimpiin terveystekijöihin (sekä liialliseen alkoholiin ja tupakointiin). Joten sinun täytyy taistella sitä vastaan.

Me kaikki kärsimme fyysisestä passiivisuudesta. Ja kaikenlainen fyysinen aktiivisuus on hyödyllistä. Muistakaamme: esi-isämme muuttivat aina, kenelläkään ei ollut varaa makaamaan nurmikolla ja odottamaan, että hänelle tuodaan ruokaa.

Siksi on suositeltavaa johtaa aktiivista elämäntapaa ilman liiallista stressiä. Tutkijat ovat havainneet, että fyysisen rasituksen aikana keho tuottaa hormonia irisiinia. Sillä on myönteinen vaikutus koko kehoon: lihaksiin, aivoihin, verisuoniin ja sydämeen, maksaan, haimaan.

Victor Dosenko lääketieteen tohtori

Aiheeseen liittyvä kirja: Arthur Lidyard, Juokse Lidyardin kanssa. Aloittamalla urheilun ilman tarvittavia tietoja, voimme vahingoittaa itseämme. Kirjoittaja puhuu siitä, miten juoksemalla voi tulla vahvemmaksi, terveemmäksi ja hidastaa ikääntymisprosessia.

Jälkisanan sijaan

Ihmiset sanovat usein: "Miksi et voi syödä tätä? Olen syönyt ja voin hyvin. Katso, mikä ihoni on, kuinka hyvin hiukseni kasvavat. Kaikki täydellisesti!"

Niin se on: pitkään ihminen on nuori, vahva, kaunis. Mutta sitten seuraa nopeutunut ikääntyminen. Sinun on valittava onnellinen, mutta lyhennetty elämä ilman ruokarajoituksia tai vähemmän hillitön, mutta paljon pidempi elämä, jossa voit syödä ja juoda kaukana kaikesta.

Nopea, mutta kaunis vai pitkä, mutta vaikea?

Victor Dosenko lääketieteen tohtori