Terveellinen ruoka ja liikunta: oletko valmis kevääseen?

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Jos kuulit urheiluseuran naisten pukuhuoneessa puheet laihduttamisesta, katosi heti halu laihduttaa ja siirtyä terveelliseen ruokavalioon. Monille linkki "terveellinen ruoka - mauton ruoka" on juuttunut tiukasti päähän. Lisäksi harvat meistä voivat ylpeillä erinomaisesta terveydestä (ja useimmille ruokavalioille on monia vasta-aiheita) ja yhtä hyvällä tahdonvoimalla. Mutta kaikki ei ole niin vaikeaa ja mautonta kuin miltä ensi silmäyksellä näyttää. Pystyt melko itsenäisesti valitsemaan itsellesi terveellistä ja maukasta ruokaa.

"Olemme mitä syömme" - sen voisi sanoa, eikö niin?

Kuntosaleilla on nyt erityinen herätys! Silti sinun täytyy saada kehosi kuntoon vain kolmessa kuukaudessa ja työntää se takaisin enemmän tai vähemmän kunnollisiin kehyksiin. Toisin sanoen alamme kiduttaa itseämme dieeteillä ja harjoituksilla toivoen saavamme kolmessa kuukaudessa kuntoon sen, mitä pilasimme joka päivä muiden yhdeksän kuukauden aikana.

Olemme jo kuvanneet yhden vaihtoehdoista saada itsemme ainakin hieman järjestykseen artikkelissa "Huolehdimme selkämme terveydestä: työskentelemme seisten". Ja nyt haluaisin myös lisätä muutaman vinkin Leo Babautalta (Zenhabits), joka sai valita itselleen optimaalisen ruokavalion.

Ensimmäiseksi haluan muistuttaa, että yksi pahimpia vihollisiasi ovat toimistoleivät ja muut makeiset, joita monet yritykset nauttivat työntekijöilleen toimittamisesta. Jotta työ näyttäisi makeammalta. Ja niin keksi keksin jälkeen joka tunti lisää energiaa työhön (joka loppuu nopeasti), vaan myös pari senttiä vyötärölle.

Jos et ole koskaan ollut dieetillä etkä ole tottunut rajoittamaan itseäsi ruoassa, sinun tulee ensin yrittää yksinkertaisesti rajoittaa itsesi kaiken rasvaisen, paistetun ja makean käytön suhteen. Ja korvaa puolivalmiit tuotteet normaalilla ruoalla. Jopa voileivät voivat joskus olla terveellisempiä kuin pikakeitto.

Eli 5 ensimmäistä vinkkiä:

1. Älä turvaudu äärimmäisiin menetelmiin. Mistä kirjoitin alussa - älä yritä heti siirtyä jäykälle ruokavaliolle. Aloita asteittainen annosten vähentäminen korvaamalla paistetut perunat salaatilla, sooda puhtaalla vedellä tai mehulla ja munkki hedelmillä tai pähkinöillä ja hunajalla.

2. Syö hitaammin. Ensinnäkin pureskelet ruokaa perusteellisemmin ja se imeytyy paremmin elimistöön, ja toiseksi kylläisyyden tunne ei tule heti, vaan vasta 20 minuuttia aterian päättymisen jälkeen. Ja nielemällä yhä suurempia paloja, vaarana on ruoansulatushäiriöt ja ylensyöminen.

3. Yritä syödä luonnollista ruokaa. Hedelmät ja vihannekset, siemenet, pähkinät ja tietyntyyppiset viljat ja mieluiten markkinoilta.

4. Syö enemmän kasvisruokaa. En voi sanoa, että liha on huonoa. Itse pidän joskus herkullisista liharuoista, mutta ei kannata unohtaa myöskään kasviksia. Se, että on olemassa vain raakoja vihanneksia, ei ole niin hyvä haimallemme ja vatsallemme. Sinun on tiedettävä, milloin lopettaa.

5. Nauti prosessista. Älä vain pureskele annostasi kuin märehtijä, vaan nauti siitä! Yhdessä artikkelissa kirjoitin kerran yhdestä harjoituksesta - omenan syömisestä pieninä paloina tunnin ajan, jokaisesta palasta nauttimisesta, siitä nauttimisesta ja yksittäisten makusävyjen korostamisesta. Mutta vakavasti, mielialasi vaikuttaa suuresti ruoansulatusprosessiin. Tee se ilolla, tunne kaikki maun sävyt.

Siirrytään nyt suoraan itse ruokavalioon. Leo varaa itselleen yhden päivän viikossa, jolloin hän antaa itselleen mahdollisuuden syödä pizzaa, makeisia, pastaa ja juoda olutta. Tämä on kevyt versio The 4-houre Bodyn Tim Ferris -dieetistä. Ja loput päivät hän yrittää pitää kiinni ruokavaliostaan.

1. Palkokasvit. Erityyppiset pavut, kikherneet, linssit - kaikki nämä ovat melko syötäviä ja voivat olla erittäin maukkaita! Esimerkiksi pavut kermaisessa kastikkeessa tai linssikeitto tomaattien kera - terveellistä ja herkullista!

2. Pähkinät ja siemenet. Mantelit, saksanpähkinät, hasselpähkinät, kurpitsansiemenet - mielestäni kommentit ovat tarpeettomia.

3. Vihannekset. Porkkanat, parsakaali, kukkakaali, paprika - voit luetella niitä loputtomasti. Ja mitä herkkuja voit valmistaa niistä!

4. Hedelmät ja marjat. En tiedä yhtään ihmistä, joka ei rakastaisi ainakin osaa tästä!

5. Täysjyvävilja. Idetty vehnä voidaan lisätä salaattiin ja keittoon, kaurapuuroon, täysjyväleipään erilaisilla lisäyksillä siementen muodossa - kaikki tämä on erittäin maukasta ja terveellistä.

Ja nyt tärkeintä on, mitä on parempi syödä aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi! Mutta sitä ennen pieni poikkeama. Ei ihme, että isoäidimme sanoivat meille aina, että aamiainen on kaiken pää. Tarvitset runsaan ja perusteellisen aamiaisen, vaikka et olisikaan nälkäinen. Suklaa ja mehu aamiaiseksi ei ole hyvä idea. Koska tunnin kuluttua olet taas nälkäinen. Yleensä se käy ilmi? Aamulla onnistut nappaamaan kupin kahvia tai teetä kevyen kera, sitten parin tunnin kuluttua alkaa olla nälkä ja alkaa nappaamaan keksejä toimistossa teen tai toisen kupin ääressä. Tietysti saat piristystä eloisuudesta, mutta hyvin lyhyeksi ajaksi. Lounaaksi syöt hyvällä tuurilla kahvilassa liikelounaan, joka sisältää keiton. Mutta aina ei ole aikaa normaalille lounaalle, vaan pärjäät vaikka välipalalla, kuten pulla tai kakku. Ja kaiken tämän jälkeen tulet kotiin klo 19 (ja usein paljon myöhemmin) eläimellisen nälän tunteella ja oksennat päivälliselle, joka sisältää ensimmäisen, toisen, kolmannen ja kompotin! Ja sitten voi myös maustaa kaiken oluella. Ja kaikki tämä kirjaimellisesti pari tuntia ennen nukkumaanmenoa… No eihän se terveellisten elämäntapojen kuvaan mahdu.

Leo Babautin ruoka näyttää tältä

Aamiainen … Se voi hyvinkin olla kaurapuuroa. Mutta sinänsä se ei ole niin ravitsevaa. Mutta voit lisätä siihen kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, banaaneja, marjoja (jos kausi sallii) ja siemeniä. Sitten siitä tulee melko runsas ja terveellinen aamiainen.

Illallinen … Iso salaattikulho, jossa on yrttejä, kaalia, vihanneksia, pähkinöitä ja balsamiviinietikkaa. Joskus paistettua tofua yrteillä.

Välipala. Jos lounaan jälkeen tunnet olosi hieman nälkäiseksi, voit nauttia välipalan pähkinöiden, kuivattujen hedelmien tai hummuksen kanssa.

Illallinen. Ja taas vihanneksia, mutta tällä kertaa papuilla, keitettynä eri versioina. Nämä voivat olla meksikolaisia, intialaisia tai itämaisia ruokia. Voit myös lisätä tähän tofua ja lasillisen vaaleaa punaviiniä.

Tietenkään et voi siirtyä tällaiseen ruokavalioon heti. Itse lisäisin keittoa illalliseen. Jos kuvio sallii, myös jotain tiheämpää on mahdollista. Lisäksi, jos olet aktiivisesti mukana kuntosalilla, sinun tulee muistaa, että lihakset tarvitsevat proteiineja. Siksi voit lisätä valikkoon meren elämää (kalmareita, katkarapuja jne.) ja tietysti kalaa.

Ja jotta kaikki ei näytä niin kauhealta, haluan jakaa kanssasi joitain herkullisia ja terveellisiä voileipiä. Kokeilin ensimmäistä turkkilaisessa kahvilassa. Yleensä minusta näyttää siltä, että voidaan ja pitäisi ottaa esimerkkiä turkkilaisista - he ovat erittäin aktiivisia fyysisesti ja syövät terveellistä ja tuoretta ruokaa (ja tämä ei koske ollenkaan "All inclusive" -hotelleja). Ja luin toisen jostain ja päätin kokeilla hieman omaa versiotani!

1. Ota tumma leipä (voi siemenillä), laita seuraavaan järjestykseen: salaatinlehdet, palat fetajuustoa, pienet siivut tomaattia ja kurkkua, taas salaatinlehti ja peitä päälle toinen leipäviipale. Ihannetapauksessa tämän tulisi olla pieni sämpylä, joka voidaan leikata pituussuunnassa ei loppuun asti - se ei hiipi, kun yrittää purra palaa voileivästä. Voidaan ripotella sitruunamehulla.
2. Toiseen tarvitset kevyesti suolattua lohta (tai savustettua voifileetä), salaattia, täysjyväleipää, raejuustoa, yrttejä ja mustapippuria. Sekoita raejuusto, hienonnetut yrtit ja mustapippuri, levitä leivän päälle, laita salaatinlehti ja kalapala päälle. Tämä voileipä on helppo pakata muovikelmuun ja ottaa mukaan töihin välipalaksi, jos tiedät, että sinulla on vaikea päivä. Tietysti on hyvä, jos sinulla on kotona suolattua kalaa. Mutta vaikka kala olisi kaupasta ostettu, olet samaa mieltä, että se on silti parempi kuin voileipä makkaran tai kinkun kanssa!

Ja sain myös toimeksiannon toimittajalta: verrata tiettyä määrää toimistovälipaloja ja pikaruokaa kaloripitoisuuden suhteen oikeaan ruokaan. Otan sen ensi viikolla. Uskon, että sen jälkeen monet miettivät mitä syövät ja että joskus ruoan nopeus ja saatavuus ei ole parasta laatua. Mitä mieltä sinä olet?