RECEPIT: Puff-rengas koko yritykselle
RECEPIT: Puff-rengas koko yritykselle
Anonim

Harvat ihmiset voivat vastustaa kuumaa leipomista runsaan juuston kanssa (pizza on todiste tästä). Ota tämä huomioon valmistautuessasi juhliin tai kokoontuessasi yritykseen. Tarjoamme vaihtoehtomme - suuren puffirenkaan kinkulla ja juustolla, jonka valmistus vaatii vain viisi ainesosaa ja hyvin vähän aikaa.

RECEPIT: Puff-rengas koko yritykselle
RECEPIT: Puff-rengas koko yritykselle

Ainekset:

  • 250 g lehtitaikinaa;
  • 125 g kinkkua;
  • 140 g juustoa;
  • 1 muna;
  • 6-8 oliivia.
Puff: ainekset
Puff: ainekset

Emme tietenkään ota lehtitaikinan valmistusta omin käsin, jotta emme tappaisi arvokasta aikaa tähän. Ota kerros valmista taikinaa, kauli se hieman (noin 3 mm paksuiseksi) ja leikkaa kuuteen kolmioon.

Kauli taikina levyksi
Kauli taikina levyksi

Leikkaa kinkku mahdollisimman ohueksi, raasta juusto tai leikkaa pieniksi paloiksi oliivien kanssa. Taita taikinakolmiot limittäiseksi renkaaksi leivinpaperilla vuoratulle pellille. Levitä täyte renkaan keskelle ja työnnä kolmioiden kärjet niiden pohjan alle peittäen osittain täytteen.

RECEPIT: Puff-rengas koko yritykselle
RECEPIT: Puff-rengas koko yritykselle

Haluttaessa taikinan pinta voidaan voidella vatkatulla munalla, ripotella valmiiksi kovettuneella juustolla ja kuivatuilla provencelaisyrteillä.

Puffisormuksen tekeminen
Puffisormuksen tekeminen

Tarkista nyt taikinapakkauksen ohjeet. Esilämmitä uuni määritettyyn lämpötilaan ja anna renkaan paistaa määritetyn ajan (meillä on 220 astetta ja 15-20 minuuttia).

Pupu on valmis!
Pupu on valmis!

Kun taikina kohoaa ja pinta on ruskistunut, ota rengas pois ja tarjoile eri kastikkeiden kanssa. Pyydä jokaista ottamaan mielensä mukaan annos ja pulahtaa kastikkeeseen.

Suositeltava: