Mikä on klitoris ja miten sitä juodaan

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Ei huono vaihtoehto niille, jotka ovat kyllästyneet teehen ja kahviin.

Mikä on klitoria

Klitoria (Clitoria ternatea) on maailman kasvien sinikukkainen kasvi, jota tavataan enimmäkseen trooppisessa ilmastossa. Ruoanlaitossa käytetään kuivattuja tai tuoreita kukkia, kokonaisia tai niistä valmistettuja jauheita.

Klitorian kukkia löytyy myös nimillä anchan, butterfly herne, blue matcha, Thai blue tea.

Miksi juoda klitoriaa

Klitorium tuottaa kauniin sinisen värisen juoman, jossa on huomaamaton, hieman kukkainen maku. Se voi olla hyvä vaihtoehto, kun kahvi ja tee kyllästyvät. Klitoriaa käytetään myös aktiivisesti Ayurvedic-lääketieteessä. Intialaisten perinteiden seuraajat pitävät Ayurveda-lääketieteessä Clitoria ternateaa, että tällä kasvilla on parantava vaikutus, se sisältää vitamiineja, antioksidantteja ja luonnollisia tulehdusta ehkäiseviä aineita.

Kasvia ei ole vielä täysin tutkittu, mutta jotkut Plant With Applications in Agriculture and Medicine -tutkimukset perinteisen lääketieteen alalla osoittavat, että klitoriauutteella on diureettinen, anti-inflammatorinen, kipua lievittävä, kuumetta alentava vaikutus. Lisäksi tutkijat ehdottavat, että klitoriksella on nootrooppisia, niveltulehduksia estäviä, astman vastaisia ja diabeettisia ominaisuuksia, ja se auttaa jopa parantamaan haavoja.

Mutta on muistettava, että klitorian tarkka vaikutus ihmisten terveyteen on vielä oppimatta. Usein kirjoitetaan myös, että klitoris vähentää ruokahalua, edistää painonpudotusta ja parantaa muistia, mutta näitä vaikutuksia ei ole vielä tieteellisesti todistettu.

Kuinka valita klitoris

Helpoin tapa ostaa klitoria on teetä verkkokaupoista. Pakkauksen tulee olla ilmatiivis ja kukkien on oltava kuivia, vahingoittumattomia ja puhtaita. Jos tee tahraa kupin seinämiä keitettäessä, tämä on väärennös.

Kuinka tehdä klitoristeetä

Mitä tarvitaan

• Vesi;
• kuivatut klitoris kukat;
• sitruuna, sokeri, hunaja - valinnainen.

Kuinka keittää

Laita kuivattu klitoria teekannuun suhteessa 1 tl kukkia ja 1 kuppi juomaa.

Kiehauta vesi ja anna jäähtyä pari minuuttia. Kaada kuumaa vettä kukkien päälle.

Anna hautua 5-6 minuuttia ja kaada juoma kuppeihin. Voit lisätä siihen sokeria, hunajaa ja sitruunaa maun mukaan. Lisäksi sitruunamehun lisäämisestä tämä tee muuttaa väriä.

Mihin muualle voit lisätä klitoriaa?

Klitorio voi antaa ruoille vaalean sinisen värin, joten sitä käytetään väriaineena risottojen, jälkiruokien ja cocktailien jään valmistuksessa. Lämpökäsittelyn aikana väri ei katoa ja joskus jopa voimistuu. Tässä on joitain reseptejä tälle epätavalliselle kukalle.

Pirtelö klitoriksen kanssa

Ainesosat

Kahteen annokseen tarvitset:

• 4 teelusikallista kuivattuja klitoriksen kukkia;
• lasi vettä;
• lasillinen maitoa;
• jäätä tai kermaista jäätelöä.

Valmistautuminen

Kaada lasillinen kiehuvaa vettä klitoriksen päälle ja anna jäähtyä. Siivilöi, hävitä kukat. Lisää lasillinen maitoa infuusioon. Kaada juoma lasiin, laita jokaiseen jääpala tai ruokalusikallinen jäätelöä.

Clitoria jäätelö

Ainesosat

Neljään annokseen tarvitset:

• 500 g raskasta kermaa (33-35%);
• 4 teelusikallista klitoriajauhetta;
• 1/2 tölkkiä kondensoitua maitoa (~ 200 g).

Valmistautuminen

Vatkaa kerma vatkaimella klitoriajauheen kanssa. Kaada kondensoitu maito ohuena nauhana sekoittimen siipien alle. Siirrä massa muottiin tai annoskuppeihin, anna olla pakastimessa, kunnes se jähmettyy.

Latte klitoriksen kanssa

Ainesosat

Kahteen annokseen tarvitset:

• 4 teelusikallista kuivattuja klitoriksen kukkia;
• 1,5 lasillista vettä;
• 0,5 kupillista maitoa;
• hunajaa, sokeria tai siirappia maun mukaan.

Valmistautuminen

Kiehauta vesi ja kaada klitorin päälle, anna hautua 5-6 minuuttia. Kuumenna sillä välin maitoa. Tämä on kätevää tehdä mikroaaltouunissa.

Kaada klitorian infuusio lasiin, lisää kuumaa maitoa jokaiseen. Koristele halutessasi hunajalla, sokerilla tai siirapilla.