Kuinka pestä omenat oikein
Kuinka pestä omenat oikein
Anonim

Kaikki omenat, ellei niitä ole kasvatettu omassa puutarhassa, käsitellään kemikaaleilla hyönteisten tappamiseksi. Siksi pelkkä niiden peseminen vedellä ei riitä.

Kuinka pestä omenat oikein
Kuinka pestä omenat oikein

Massachusettsin yliopiston tutkijat päättivät vertailla kolmea tapaa pestä omenoita. Ensin he käsitelivät hedelmiä tiabendatsolilla ja fosmetilla, jotka tappavat sieniä ja hyönteisiä. Nämä tuotteet ovat Yhdysvaltain ympäristönsuojeluviraston hyväksymiä.

Päivää myöhemmin yksi omena pestiin tavallisella vedellä, toinen klooriliuoksella (jota yleensä käyttävät hedelmätoimittajat) ja kolmas vesiliuoksella, jossa oli 1 % ruokasoodaa. Jokaiselle kolmelle vaihtoehdolle testattiin kaksi huuhteluväliä: kaksi minuuttia ja kahdeksan minuuttia.

Kahden minuutin kuluttua ruokasooda poisti enemmän torjunta-aineita kuin vesi- ja klooriliuos. Hän kuori tiabendatsolin kokonaan pois omenankuoresta 12 minuutin kuluttua ja fosmetista 15 minuutin kuluttua. Tähän mennessä omenaan oli kuitenkin päässyt pieni määrä torjunta-aineita.

Torjunta-aineiden aiheuttamien haittojen minimoimiseksi pese omenat tällä seoksella: teelusikallinen ruokasoodaa 0,5 litrassa vettä.

Tai voit kuoria ne, vaikka tämä joutuu luopumaan sisältämistä vitamiineista ja kuiduista.

Suositeltava: