Sitruunavesi on vain sitruunavettä

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Sitruunavesi ei tee ihmeitä. Paljastetaan suosituimmat myytit tästä "terveyseliksiiristä".

Mitä maagisia ominaisuuksia ei anneta vedelle ja sitruunaviipaleelle! Alkaen siitä, että se auttaa pudottamaan kiloa, päättyen siihen, että se parantaa immuniteettia.

Itse asiassa sitruunavesi on vain sitruunavettä. Pelkkää vettä miellyttävällä happamuudella ja virkistävällä maulla, ei mitään muuta.

Se on todella hyödyllinen, mutta ei riitä antamaan sille maaginen voima ja toivomaan, että yksi lasi aamulla ratkaisee kaikki ylipainoon ja huonoon terveyteen liittyvät ongelmat.

Myytti 1. Sitruunavesi kiihdyttää aineenvaihduntaa

Eräässä hiirillä tehdyssä tutkimuksessa tarkasteltiin, kuinka sitruunankuoresta saadut polyfenolit vaikuttivat rasvapitoisella ruokavaliolla oleviin hiiriin. Uutteen määrä oli 0,5 % hiiren ruokavaliosta. Tulokset olivat rohkaisevia: hiiret, jotka söivät sitruunauutetta, eivät lihoneet yhtä paljon kuin hiiret, jotka eivät syöneet. Mutta vertaa näitä kahta lausetta:

1. Sitruunankuoriuutteen polyfenolit ovat auttaneet hiiriä lihomaan.
2. Sitruunavesi auttaa ihmistä laihtumaan.

Niiden välinen ero on liian suuri.

Myytti 2. Sitruunavesi auttaa sinua laihtumaan

Jossain määrin tämä on totta. Jos juot lasillisen vettä ennen ateriaa, se täyttää hetkellisesti vatsan ja jättää sen vasta 5-15 minuutin kuluttua. Tänä aikana voit syödä jotain ja jopa ajatella, että olet jo kylläinen. Mutta kaikilla nesteillä, mukaan lukien tavallinen vesi, on tämä vaikutus.

Myytti 3. Sitruunavesi on vähäkalorinen juoma

No kyllä. Sitruunaviipalevesi koostuu pääosin vedestä. Ilman hunajaa tai sokeria lisäämättä kaloreita ei löydy mistään. Mutta näet, se tosiasia, että vesi ei lisää kaloreita, ei ole uutinen.

Myytti 4. Sitruunavesi auttaa puhdistamaan kehon myrkkyjä

Ei auta. Koska detoxia ei ole, olemme jo kirjoittaneet tästä.

Myytti 5. Sitruunavesi on täynnä hyödyllisiä kivennäisaineita ja vitamiineja

Ehkä sitruuna itsessään on täynnä. Tai sitruunamehua. Arvioidaan nyt, kuinka paljon tätä mehua yksi viipale sisältää (sellaisia palveluita on), ja katsotaan kuinka paljon hyödyllisiä asioita on lasillisessa vettä sitruunalla.

Mineraali	Määrä sitruunaviipaleessa, mg	Prosenttiosuus päivittäisestä saannista, %
Kalsium	0, 4	0
Rauta	0, 0	0
Kupari	0, 0	0
Magnesium	0, 3	0
Fosfori	0, 3	0
kalium	7, 1	0
Sinkki	0, 0	0
Mangaani	0, 0	0
Natrium	0, 0	0

Sitruunavedessä ei ole niin paljon C-vitamiinia. Yksi sitruunaviipale antaa sinulle noin 4 % päivittäisestä arvostasi. Jos pidät kovasti sitruunoista ja juot mehua kokonaisesta hedelmästä, vähennät tarpeen 36%. Tämä on jo hyvä. Mutta saat vitamiinit myös muusta ruoasta. Voit esimerkiksi syödä appelsiinin ja saada koko päivärahasi (ja jopa enemmän).

Myytti 6. Sitruunavesi auttaa ruoansulatusta

Mahalaukun mehu on hapanta. Sitruunassa on myös happoa, kuten sitruunan pitäisi auttaa ruoansulatusta.

Aluksi ruoansulatus on monitasoinen prosessi, ja mahaneste osallistuu vain yhteen vaiheeseen. Vatsahapon lisääminen ei paljoa auta. Ja periaatteessa mahanesteen happamuutta ei ole niin helppoa muuttaa ruoan avulla. Mahanestettä erittävät erityssolut reagoivat ympäristön muutoksiin ja joko lisäävät hapon tuotantoa tai päinvastoin suspendoivat sen. Joten sitruuna vain sopii tähän mekanismiin eikä mikään muutu.

Sitruunavesi ei sisällä pektiiniä tai ruuansulatusta edistäviä kuituja. Sitruunassa itsessään on kuitua, mutta saadaksesi sen, sinun on syötävä sitruunaviipale.

Yleensä sitruunavesi on jopa hyvää. Varsinkin jos haluat herätä aamulla ja piristää ja samalla lopettaa kofeiiniriippuvuuden. Se auttaa ehdottomasti palauttamaan vesitasapainon, ja lasillinen miellyttävän makuista vettä on helpompi juoda kuin pelkkä lasillinen vettä. Sitruunaviipaleet näyttävät siisteiltä myös lasissa, kun avaat verhot, otat siemauksen ja valmistaudut aloittamaan päiväsi treenaamalla. Ehkä tämä on parasta mitä voit odottaa häneltä.

Lifehacker puhui myös siitä, kuinka hyvä on aloittaa aamu sitruunavedellä. Mutta päätimme näyttää lukijoille erilaisen näkökulman tähän asiaan. Ja miksi eri lähteiden tiedot ovat niin ristiriitaisia, kerroimme myös.