5 suurta ruokavaliovirhettä, jotka estävät sinua laihduttamasta

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Terveellinen ruokavalio on täynnä sudenkuoppia. Ole valppaana!

Virhe 1. Et noudata annoskokoasi

Monet ihmiset uskovat, että jos tuote on terveellistä, voit syödä sitä rajattomasti. Tämä on suuri virhe. Jopa terveelliset ruoat, kuten viljat, täysjyväpasta tai sokeripitoiset hedelmät, joita syödään ilman rajoituksia, voivat heikentää ponnistelujasi täysin.

Kuinka korjata

• Osta keittiövaaka ja punnitse kaikki syömäsi ruuat.
• Lataa kalorilaskentasovellus tai pidä päiväkirjaa pysyäksesi ajan tasalla päivittäisestä saannistasi.
• Huomaa, että pakkaukset ja taulukot osoittavat kalorit 100 grammaa jalostamatonta ruokaa kohden, ja kuivan/raakan ja valmiin ruoan painot voivat vaihdella suuresti. Siksi joko punnita ruoka ennen ruoanlaittoa tai etsi valmiita ruokia kaloritaulukoista.

Virhe 2. Et ota huomioon kastikkeen kaloripitoisuutta

Monet laihduttajat olettavat, että pieni määrä kastiketta ei lisää merkittävästi ruuan kaloripitoisuutta. Itse asiassa kaupalliset kastikkeet ovat yleensä erittäin kaloripitoisia ja rasvaisia: ne sisältävät noin 30 grammaa rasvaa ja yli 300 kilokaloria 100 grammaa kohden. Lisäämällä astiaan 30 grammaa kastiketta kulutat 90 kaloria, joista suurin osa on tyydyttyneitä rasvoja.

Kuinka korjata

• Korvaa kaupasta ostetut kastikkeet luonnollisilla mausteilla. Näin voit vähentää aterioiden kaloripitoisuutta tinkimättä niiden mausta.
• Jos et voi kieltäytyä kastikkeista, menettele pienemmän pahan periaatteella: osta ketsuppin sijaan luonnollista tomaattipastaa ja korvaa majoneesi valkoisella jogurtilla ja sinappikastikkeella.

Virhe 3. Pidät mieluummin vähärasvaisista ruoista

Vähärasvaiset maitotuotteet ja fermentoidut maitotuotteet eivät ainoastaan auta sinua laihduttamaan, vaan myös pakottavat sinut kuluttamaan enemmän kaloreita. Viimeaikainen tutkimus Matala – rasvaiset ruoat voivat tehdä sinusta lihavamman! Food & Brand Lab havaitsi, että pakkauksessa oleva 0 % rasvamerkintä pakottaa kuluttajat syömään enemmän ruokaa ja saamaan keskimäärin 84 kilokaloria enemmän kuin tavalliset rasvaiset ruoat.

Lisäksi vähärasvaiset ruoat eivät anna kylläisyyden tunnetta, ja niiden vitamiinit ja kivennäisaineet imeytyvät paljon huonommin. Tämän seurauksena et saa mitään hyötyä ja olet hetken kuluttua taas nälkäinen.

Kuinka korjata

• Osta keskirasvaisia maitotuotteita.
• Älä laske vain kaloreita, vaan myös proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja.
• Lue etiketit huolellisesti: Joihinkin vähärasvaisiin ruokiin on lisätty sokeria niiden maun parantamiseksi, mikä voi lisätä niiden kaloripitoisuutta.

Virhe 4. Pidätkö paistetusta ruoasta

Paistamisessa käytetty kasviöljy lisää huomattavasti ruuan kaloripitoisuutta.

Kuinka korjata

• Käytä muita kypsennysmenetelmiä: paista ruokaa uunissa, höyrytä.
• Osta tarttumaton paistinpannu, jonka avulla voit paistaa ilman öljyä.
• Jos käytät öljyä paistamiseen, älä kaada sitä pannulle pullosta, vaan harjaa pinta siveltimellä.

Virhe 5. Syöt liikaa terveellisiä makeisia

Usein on suositeltavaa korvata makeiset ja keksit terveellisemmillä välipaloilla, kuten pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä. Kyllä, ne sisältävät paljon enemmän ravintoaineita, mutta niissä on myös paljon kaloreita. Esimerkiksi pieni kourallinen 30 grammaa painavia saksanpähkinöitä sisältää 196 kilokaloria ja sama määrä taateleita 80 kilokaloria.

Kuinka korjata

• Poista kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden lautanen näkyvältä paikalta.
• Ennen kuin nappaat terveellisen välipalan, mittaa annos, punnita se ja laske kalorit.

Vaihda terveelliseen ruokavalioon äläkä anna virheiden ja illuusioiden tehdä tyhjäksi kaikkia ponnistelujasi.