15 kulinaarista elämää tarttuvaa kalvoa, joiden olemassaolosta et tiennytkään

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Opi olemaan tahraamatta astioita, pitämään banaanit tuoreina ja valmistamaan munia uusilla tavoilla.

1. Rullaa taikina muovikelmun läpi. Pöytä ja kaulin pysyvät puhtaina

Peitä pöytä tai leikkuulauta yhdellä levyllä ja peitä taikina toisella. Se vaatii hieman taitoa, mutta se on sen arvoista.

2. Kääri sekoitin folioon, jotta nesteet eivät roisku ja jauhot eivät pölyydy

Toimii kiinteiden sekoittimien ja saumasekoittimien kanssa. Jälkimmäisessä tapauksessa sinun on suljettava kolme neljäsosaa kulhosta ja jätettävä aukko laitteelle.

3. Jätä putkipussi puhtaaksi

Jos pussia on vain yksi ja voiteita on useita (myös erivärisiä), se on pestävä monta kertaa. Mutta kaikki on paljon helpompaa, jos teet pussin elintarvikekalvosta, laitat siihen kermaa ja laitat sen leivonnaiseen.

4. Suojaa laitteitasi kosteudelta ja lialta

Kääri tablettisi ja älypuhelimesi teippiin aina, kun katsot YouTubea syödessäsi tai kokkaaessasi. Tarrakalvo on ohut - anturi reagoi. Ja jos jotain roiskuu tai herää, laite pysyy vahingoittumattomana.

5. Jätä lautaset puhtaiksi aterioiden jälkeen

Pojat ja epätoivoiset laiskot arvostavat ideaa.

6. Poista korkin haju viinistä

Kun trikloorianisolia (TCA) ilmestyy korkkiin, viini alkaa haista homeelta tai märältä pahvilta. Voit päästä eroon epämiellyttävästä hajusta karahvin avulla. Jos sitä ei ole, yksinkertainen elintarvikekalvosta ja karahvista valmistettu laite auttaa. Jos TCA:ta on vähän, kalvo voi imeä sen.

7. Keitä haudutetut munat ilman haudutettua

Peitä pieni kulho kalvolla, voitele se kasviöljyllä ja riko muna. Tee sitten pussi, kierrä se tiukasti ja laita kiehuvaan veteen. Tämä kypsennysmenetelmä on kätevä, koska voit keittää useita haudutettuja munia kerralla.

8. Keitä munat jääkaapissa

Tarkemmin sanottuna pakastimessa. Pitkäaikaisesta altistumisesta alhaisille lämpötiloille keltuaiset kovettuvat ja saavat epätavallisen maun. Kääri munat tiiviisti kelmulla ja laita pakastimeen. Lämpötilan tulee olla alle 18 astetta.

Ota kolmen päivän kuluttua ulos, tee pieni reikä, valuta valkuainen ja murra sitten kuori kokonaan ja poista varovasti keltuainen. Tätä ruokaa tarjoillaan joissakin kalliissa ravintoloissa.

9. Tee sippy lasi

Loistava ratkaisu lapsille ja matka-avustajille. Tällaisesta astiasta on kätevä juoda junassa ja autossa ilman pelkoa kaatamasta itseäsi ja kaikkea ympärilläsi. Vedä muovi lasin päälle ja paina tiukasti reunoja vasten. Työnnä pilli keskelle.

10. Älä päästä nestemäistä ruokaa ja juomaa vuotamaan

Muista sääntö: ensin kalvo, sitten kansi. Tämä sisältää pullot, lounaslaatikot ja muut välineet, jotka aiot ottaa mukaasi piknikille tai töihin. Jopa näennäisesti paksu kastike voi vuotaa ulos, jos säiliö käännetään pussissa.

11. Käytä muovia jääkaapin maton sijaan

Markkinoijat väittävät, että silikonijääkaappimatot ovat antibakteerisia ja auttavat ruoan pysymään tuoreena pidempään. Itse asiassa ne vain suojaavat hyllyjä ruukkujen ja muiden epäpuhtauksien tahroilta. Mutta tavallinen tartuntakalvo pärjää tässä tehtävässä mainiosti.

12. Pidä banaanit tuoreina

Savikalvo, kuten folio, säästää banaaneja ennenaikaiselta pilaantumiselta. Kääri rypäleen pohja sen ympärille ja laita hedelmät jääkaappiin.

13. Sulje jäätelöastiat foliolla

Kansi ei vain riitä estämään jään muodostumista herkun pinnalle.

14. Tee hyttysanssi

Päästäksesi eroon hyttysistä keittiössä laita jotain makeaa lasin pohjalle. Esimerkiksi mansikoita. Sulje astia tiukasti ylhäältä foliolla ja pistele useita reikiä hammastikulla. Drosophila ryömi sisään syöttiä varten, mutta he eivät pääse ulos.

15. Tee elokuvasta tottelevainen

Jos kelmu kelpaa huonosti, tarttuu yhteen ja katkeaa, säilytä rulla jääkaapissa tunnin ajan. Alhaisten lämpötilojen vaikutuksesta siitä tulee vähemmän elastinen ja paremmin hallittavissa.