6 herkullista aamiaista laiskalle viikonlopulle

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Sinun ei tarvitse seisoa lieden ääressä pitkään valmistaaksesi näitä ruokia. Enintään 15 minuuttia - ja voit syödä aamiaisen. Se ei voisi olla helpompaa!

1. Reunat taimenilla

Ainekset:

• 200 g juustoa;
• savustetun taimenen pakkaus;
• 4 reunaa;
• salaatin lehdet;
• mausteet.

Valmistautuminen

Aika: 5 minuuttia.

Reunat ovat hyvä korvike tyypillisille voileipille. Tämä on suomalainen ruisleipä, joka sopii hyvin punaisen kalan kanssa. Levitä juustoa reunoille, lisää salaattia ja hienonnettua kalaa. Ripottele yrteillä ja yrteillä. Voit tehdä myös makeita reunoja: laita rahkajuuston päälle hienonnettua päärynää ja rucolaa, ripottele päälle raastettuja pähkinöitä ja lisää hieman hunajaa.

2. Kaurapuuro hedelmillä

Ainekset:

• ½ kupillista kaurapuuroa;
• 1 lasillinen maitoa;
• sokeri maun mukaan;
• ripaus suolaa;
• 1 banaani tai muu hedelmä maun mukaan.

Valmistautuminen

Aika: 10 minuuttia.

Kuumenna maito kiehuvaksi ja lisää murot, suola ja sokeri. Keitä miedolla lämmöllä 5-7 minuuttia. Lisää valmiiseen puuroon hienonnetut hedelmät, pähkinät, hillo ja muut täytteet. Klassikko!

3. Bruschetta rucolalla

Ainekset:

• 4 viipaletta valkoista leipää;
• 50 g rucolaa;
• Kirsikkatomaatit;
• 200 g juustoa;
• 100 g pekonia;
• yrttejä ja mausteita.

Valmistautuminen

Aika: 10 minuuttia.

Paahda leipäviipaleet kevyesti, anna jäähtyä. Levitä juustolle, päälle rucola, hienonnettu tomaatti, pekoni.

4. Vaniljapannukakut

Ainekset:

• 3 munaa;
• 3 lasillista maitoa;
• 350 g jauhoja;
• 100 g sokeria;
• 3 g vanilliinia (6 g vaniljasokeria);
• ½ tl suolaa;
• auringonkukkaöljy.

Valmistautuminen

Aika: 15 minuuttia.

Sekoita ja vatkaa kaikki ainekset. Paista keskilämmöllä. Missä on laiskaa?

5. Pita vihannesten kanssa

Ainekset:

• 2 pitaa;
• Kirsikkatomaatit;
• vihreät;
• salaatin lehdet;
• suolakurkku;
• 100 g juustoa;
• majoneesi;
• yrttejä ja mausteita.

Valmistautuminen

Aika: 5 minuuttia.

Pilko tomaatit, yrtit, kurkut. Laita salaatti pitaan. Yhdistä majoneesi, yrtit, mausteet ja vihannekset. Aseta täyte varovasti pitan sisään. Esilämmitä mikroaaltouunissa ja tarjoile. Voit lisätä pitaan mitä tahansa ruokaa, tärkeintä ei ole liioitella sitä määrän kanssa. Jos pita hajoaa, kaikki ainekset putoavat ja astia pilaantuu.

6. munakokkelia tomaateilla

Ainekset:

• 2 munaa;
• 2 tomaattia;
• auringonkukkaöljy;
• suolaa ja mausteita maun mukaan.

Valmistautuminen

Aika: 10 minuuttia.

Poista tomaateista kuoret ja paista öljyssä välillä sekoittaen 5 minuuttia. Riko munat paistinpannulle, lisää mausteet ja jätä pariksi minuutiksi suljetun kannen alle. Munien monipuolistamiseksi voit keittää ne oliiviöljyssä tai lisäämällä sitruunamehua.