Sisällysluettelo:

Kuinka keittää hirssi oikein
Kuinka keittää hirssi oikein
Anonim

Kattilassa, hidas liedellä tai mikroaaltouunissa muroista tulee haluamasi.

Kuinka keittää hirssi oikein
Kuinka keittää hirssi oikein

Kuinka valmistaa hirssi

Viljat on huuhdeltava perusteellisesti juoksevan kylmän veden alla tai kulhossa vaihtaen nestettä useita kertoja. Veden tulee olla kirkasta.

Kuinka keittää hirssiä: Huuhtele viljat huolellisesti
Kuinka keittää hirssiä: Huuhtele viljat huolellisesti

Vanhat viljat voivat maistua katkeralta. Jos et ole varma valmistuspäivästä, liota pestyä hirssiä kuumassa vedessä 5-10 minuuttia tai kaada se päälle kiehuvalla vedellä. Tämä poistaa kaiken mahdollisen katkeruuden.

Kuinka paljon vettä otetaan

Useimmiten 3 lasillista nestettä otetaan 1 lasillista hirssiä kohti. Tässä tapauksessa puuro ei ole kovin keitetty, mutta ei myöskään mureneva.

Murenevaa ruokaa varten 1 lasillinen hirssiä tarvitsee 2 lasillista vettä ja viskoosimpiin 4 lasillista.

Kuinka keittää hirssiä kattilassa

Laita hirssi kattilaan, peitä vedellä ja kiehauta korkealla lämmöllä. Mausta suolalla ja sekoita.

Vähennä lämpöä kohtalaiseksi. Rouheiden tulee kuplia hieman. Hauduta noin 20 minuuttia tai kunnes neste on imeytynyt.

Hirssin kypsennys kattilassa: Roupien tulee kuplia hieman
Hirssin kypsennys kattilassa: Roupien tulee kuplia hieman

Anna puuron hautua kannen alla 5-10 minuuttia.

Kuinka keittää hirssiä hitaasta keittimessä

Kaada hirssi multicooker-kulhoon. Peitä vedellä ja lisää suola. Kypsennä "rouheet"-tilassa 25 minuuttia.

Jos haluat puuron hautua, jätä se "Lämmin"-tilaan 10 minuutiksi.

Kuinka keittää hirssiä mikroaaltouunissa

Laita hirssi mikroaaltouunin kestävään astiaan. Kaada puolet vedestä päälle, peitä ja keitä täydellä teholla 5 minuuttia.

Sekoita, mausta suolalla ja kaada loput veteen. Keitä vielä 2 minuuttia ja mikroaaltouunissa 5-10 minuuttia.

Suositeltava: