Mitä on lohdutusruoka ja voiko se auttaa psyykeämme?

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Suosikkiruoat piristävät, mutta niitä on parempi olla käyttämättä liikaa.

Mitä on mukavuusruoka

Comfort-ruoka on ruokaa, jolla on nostalgista tai sentimentaalista arvoa ihmisille. Esimerkiksi tavallinen ruoka lapsuudesta, joka liittyy mukavuuteen. Tämän ansiosta hänen pitäisi idean mukaan parantaa kuntoaan, jos vaikea päivä on osoittautunut.

Lounasruoka sisältää usein paljon kaloreita ja runsaasti hiilihydraatteja. Ja tietysti jokaisella on omansa. Ihmisen mieltymykset riippuvat alueesta, jolla hän vietti lapsuutensa, sekä kansallisista ja kulttuurisista ominaisuuksista. Jos yhdelle se on borssia, toiselle currya.

Yulia Kuznetsova Teledoctor-24-palvelun psykologi.

Mukavuusateria on mikä tahansa ravitseva ruoka, joka tarjoaa rauhan ja turvallisuuden tunteen. Termiä käyttävät usein myös psykologit. Ruoka, joka voi antaa makua lapsuudesta tai assosiaatiosta isoäidin keittoon, auttaa monin tavoin selviytymään kausittaisesta masennuksesta, parantaa mielialaa ja yleisesti ottaen parantaa ihmisen asennetta. Useimmiten haluat mukavan aterian stressin aikana sekä kehon uudelleenjärjestelyjen aikana vuodenaikojen vaihtuessa, jotta totuttelu sujuu sujuvammin.

Mitä tutkimus sanoo mukavuusruoasta

Vaikuttaa siltä, että herkullinen ja upea ruoka piristää kaikkia. Kaikki eivät kuitenkaan ole niin yksinkertaisia.

Yhdessä pienessä tutkimuksessa tutkijat testasivat, kuinka emotionaaliset ihmiset, joilla on taipumus syödä stressiä, reagoivat mukavaan ruokaan ja heidän vastakohtansa, jotka eivät saa palaa kurkkuun stressaavissa tilanteissa. Kävi ilmi, että entiset olivat paremmalla tuulella, kun taas jälkimmäiset päinvastoin, koska tämä on ristiriidassa heidän tavanomaisen syömiskäyttäytymisensä kanssa.

Toisessa tutkimuksessa tutkijat päättelivät, että mukava syöminen paransi mielialaa. Mutta samaan aikaan he eivät käytännössä huomanneet eroa tapauksiin, joissa osallistujille annettiin "epämukavaa" ruokaa. Lisäksi, vaikka niitä ei ruokittu ollenkaan, mieliala kuitenkin parani hetken kuluttua eikä heikentynyt enää.

Lisäksi mielipidemittaukset ovat osoittaneet, että miehet ja naiset pitävät erilaisista mukavuusruoista. Ensin mainitulle nämä ovat täysipainoisia pääruokia, kuten vuoka ja pihvit, jälkimmäiselle välipalat ja jälkiruoat, kuten suklaa ja jäätelö. Oletettavasti tämä johtuu siitä, että miehet haluavat tuntea huolenpitoa ja ovat valmiita ottamaan sen vastaan sellaisen annoksen muodossa, joka edellyttää jonkun panosta. Ja naiset eivät halua tehdä ruokaa ja siivota keittiötä sen jälkeen, joten he valitsevat jotain valmista syötäväksi.

Miksi lohdutusruoka ei ole paras tapa auttaa psyykettäsi

Itävaltalaisen terveyskeskuksen Verba Mayr Vjatšeslav Lyubimovin psykologin mukaan ihminen tyydyttää aterian aikana yhden perustarpeesta - tyydyttää nälän. Joskus tähän liittyy miellyttävä keskustelu, musiikki, tunnelma ja ympäristö, joka miellyttää silmää ja korvaa. Sitten puhutaan toisen tarpeen tyydyttämisestä - sosiaalisessa vuorovaikutuksessa.

Ruoka voi tarjota sitä, mitä ihminen tarvitsee, ja auttaa myös tuntemaan olonsa rauhalliseksi stressaavissa tilanteissa. Siitä voi tulla myös palkinto saavutuksesta, kun haluat juhlia tulosta.

Vyacheslav Lyubimov Psykologi Itävallan terveyskeskuksessa Verba Mayr.

Jos ruoka ei liity nälän tyydyttämisen perustarpeen tyydyttämiseen ja sitä käytetään välineenä jonkin psykologisen tilan saavuttamiseksi ja samalla ihminen menettää hallinnan ruuan määrän tai laadun suhteen, voidaan puhua syömishäiriöstä..

Tosiasia on, että ruoka voi parantaa mielialaa ja lievittää tilaa tietyn ajan, mutta se ei ratkaise ongelmaa. Samaan aikaan ihminen tottuu tähän "taikapilleriin", joka mahdollistaa olonsa paremmaksi. Ja vaikka jollain ei olisi tapana tarttua stressiin, se voi hyvinkin kehittyä. Ja koska syyt huonoon oloon tästä eivät katoa mihinkään, on olemassa suuri riski, että henkilö turvautuu ruokaan yhä useammin, mikä voi vaikuttaa negatiivisesti hänen terveyteensä.

Kun lohdutusruoka voi vielä auttaa

Hyvin syönyt ihminen on rauhallinen ihminen. Psykologi Julia Kuznetsova selittää, että nälän tyydyttäminen antaa turvallisuuden tunteen ja vähentää ahdistusta. Ruoassa on kyse myös selviytymisestä, minkä vuoksi sillä on niin suuri paikka elämässämme.

Ruoka voi kuitenkin auttaa, ei vahingoittaa, vain, jos siihen suhtaudutaan mielekkäästi. Jos esimerkiksi valmistat illalliseksi isoäitisi nimiruokia, ei todennäköisesti tapahdu mitään pahaa. Mutta sillä on väliä, syötkö vaikkapa yhden lautasen paistettuja perunoita vai koko pannulla kerralla.

Julia Kuznetsova

Kaikki vaatii tasapainoa ja tietoista asennetta elämääsi. Ilohormoneja ja niiden mukana rauhallisuuden ja turvallisuuden tunnetta, hyvää mielialaa voi saada muillakin, ruokaan liittymättömillä tavoilla. Ja anna herkullisten ruokien olla elämäsi koristeena, mutta ei sen tarkoitusta tai ongelmaa.

Voit myös kehittää hyvän tavan syödä terveellistä ruokaa iloisina ja onnellisina hetkinä. Sitten stressijakson aikana riittää murskaamaan selleritanko, jotta henkinen mukavuus palautuu eikä vahingoita terveyttäsi.