Miksi sinun ei pitäisi käyttää paljon rahaa vitamiineihin?

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Kukaan ei ole vielä keksinyt supertablettia, joka tekee sinusta kauniin ja terveen. Älä anna näiden temppujen hämätä.

Sulje silmäsi ja kuvittele vitamiineja. Mitä sinä näet? Jos mielikuvituksesi on piirtänyt edessäsi maljakon tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, tämä artikkeli ei todennäköisesti ole sinua varten. Mutta elämme aikaa, jolloin sana "vitamiinit" liittyy enemmistöön vain pilleripakkaukseen. Heille apteekeissa jaetaan kokonaisia telineitä, mainokset huutavat tarpeesta ostaa vitamiinikompleksi. "No, mitä vikaa siinä on?" - sinä sanot. Tässä on mitä.

Mitä sinun tulee tietää vitamiineista: teoreettinen tausta

Vitamiinit ovat joukko aineita, jotka ovat välttämättömiä kehon asianmukaiselle toiminnalle. Ihmisen pitäisi saada suurin osa vitamiineista ruoan kanssa. Mutta poikkeuksiakin on: D-vitamiinia syntyy ultraviolettisäteilyn vaikutuksesta, A-vitamiinia syntetisoituu elimistössä esiasteista ja K- ja B3-vitamiinit erittyvät suoliston mikrobiotosta.

Rasvaliukoiset vitamiinit (A, D, E, K) pystyvät kerääntymään elimistöön, kun taas vesiliukoiset vitamiinit (C ja ryhmä B) erittyvät nopeasti veden mukana.

Mihin tarvitsemme vitamiineja? Emme saa niistä energiaa, ne eivät pääse solujen ja kudosten rakenteeseen. Itse asiassa vitamiinit ovat eräänlaisia auttajia kehollemme. Ne edistävät entsyymien oikeaa toimintaa tai toimivat joskus hormoneina, eli ne suorittavat säätelytoimintoja.

Älä unohda mineraali-ioneja - nämä ovat epäorgaanisia yhdisteitä, jotka ovat välttämättömiä oikean osmoottisen paineen ylläpitämiseksi, osa niistä löytyy proteiineista ja nukleiinihapoista.

Mistä ihminen saa vitamiineja ja kivennäis-ioneja?

Niiden lähteet ovat kaikkialla. Tässä on totuus. Kaikki mitä syöt sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita. Jopa sirut sisältävät C-, B6- ja kaliumia. Vitamiineja lisätään maitoon, jauhoihin, aamiaismuroihin, makkaroihin ja kovakaramisiin. Mutta rikkaimmat vitamiinien ja kivennäisaineiden lähteet ovat hedelmät, vihannekset, liha, kala, viljat, leipä ja maito. Lisäksi useimmiten pakastetut ruoat eivät ole vitamiiniprofiililtaan millään tavalla huonompia kuin tuoreet.

Mitä vikaa monivitamiinivalmisteissa on

Vaikuttaa siltä, että voit vain ottaa kaikki tarvitsemamme vitamiinit ja täyttää ne yhteen tablettiin. Mutta se ei ole niin yksinkertaista.

Yhteensopivuus

Muista, että vitamiinit jaetaan rasvaliukoisiin ja vesiliukoisiin? Vesiliukoiset on huuhdeltava vedellä ja rasvaliukoiset on tartuttava rasvaiseen ruokaan. Vesiliukoiset eivät kerry ja erittyvät nopeasti, joten ne on otettava useita kertoja päivässä, kun taas rasvaliukoiset voidaan ottaa kerran päivässä. Lisäksi oikeaa säilytystä varten niiden on oltava tabletin eri osissa. Kaikki valmistajat eivät kuitenkaan ota tätä huomioon tai eivät yksinkertaisesti ilmoita ohjeissa, kuinka pilleri otetaan oikein.

Edes vitamiinien oikea liukeneminen ei takaa meille niiden oikeaa toimintaa.

Siellä on kokonaisia taulukoita vitamiinien ja kivennäisaineiden yhteensopivuudesta. Esimerkiksi A- ja E-vitamiinit kannattaa ottaa yhdessä, kun taas kalsium, magnesium ja sinkki kannattaa ottaa erikseen. Hyllyiltä voi silti löytää yhteensopimattomia komponentteja sisältäviä vitamiinikomplekseja.

Epäjohdonmukaisuus

Jotkut valmistajat lisäävät ravintoliseihin vaarallisia komponentteja, mikä edistää pakkauksessa mainitun vaikutuksen näyttämistä. Useimmiten tämä on laihtumislisäravinteiden synti. Ja surullisinta on, että näitä ainesosia ei ole lueteltu koostumuksessa.

Toinen yleisempi formulaatiovirhe on annostus. Valmistajan verkkosivustolla voidaan ilmoittaa yksi tieto, pakkauksessa - toinen, ja tabletissa on jotain muuta. Ainesosien suhde vaihtelee paitsi pakkauksesta toiseen, myös tabletista toiseen.

Hinta

Älkäämme väittäkö, että markkinoilla on monivitamiinivalmisteita, joiden koostumus on tasapainoinen ja oikeudenmukainen. Emme kiellä, että maassa on ihmisiä, joilla on hypovitaminoosi. Mutta keitä he ovat? Suurin osa heistä on köyhiä perheitä ja vanhuksia. Ensin mainituilla ei ole tarpeeksi rahaa täysipainoiseen ruokavalioon, kun taas jälkimmäiset tarvitsevat ikänsä vuoksi muita määriä vitamiineja ja kivennäisaineita.

Ja nyt yritetään muistaa, kuinka paljon vitamiinikompleksit maksavat keskimäärin apteekissa. Paradoksi on, että ihmisillä, joille vitamiinilisät on luotu, ei ole niihin varaa.

Mitä lisäravinteita minun pitäisi ottaa?

Loppujen lopuksi kaikki vitamiinit eivät ole hyödyttömiä. Todellakin, jopa tasapainoisen ruokavalion omaavalla ihmisellä voi olla jonkin tietyn vitamiinin tai kivennäisaineen puute (mutta ei kaikkia niitä, joita meille syötetään monivitamiinikomplekseina).

D-vitamiini

Se osallistuu luun kasvuun ja kalsiumin imeytymiseen. D-vitamiinia on vaikea saada ruoasta, ja urbaani elämäntapa ei salli auringossa paistatella pitkään, joten lisäravinne kannattaa ostaa apteekista.

Sinkki

Toisin kuin C-vitamiini, sinkki itse asiassa auttaa torjumaan vilustumista. Se estää rinoviruksen leviämisen ja helpottaa tautia.

Foolihappo

Foolihaposta voi olla hyötyä raskauden aikana. Se auttaa välttämään sikiön hermoston sairauksia ja edistää solujen kasvua.

Tulokset

Huolimatta siitä, että useimpien vitamiinikompleksien tehokkuutta ei ole todistettu, lääkeyritykset valmistavat edelleen valtavia määriä kalliita ja epätasapainoisia monivitamiinikomplekseja. Ihmiset valitsevat pakkaukset kauniin pakkauksen mukaan tai "missä on enemmän komponentteja" -periaatteen mukaan, joskus ymmärtämättä, mitä vitamiinit ovat ja miten ne toimivat. Tietenkin markkinoilla on todella hyviä vitamiinikomplekseja, mutta tietämätön ihminen ei yksinkertaisesti voi erottaa niitä kaikesta tästä monimuotoisesta lajikkeesta.

Ennen kuin syytät kaikista terveysongelmistasi vitamiinien puutteesta, sinun on harkittava uudelleen elämäntapaasi ja ruokailukäyttäytymistäsi.

Vitamiinit eivät ole taikapillereitä. He eivät pysty korjaamaan unen puutetta, huonoa ruokavaliota tai huonoja tapoja. Ja jos haluat silti ostaa niitä, kysy neuvoa lääkäriltäsi. Vain henkilökohtaisesti tarvitsemiesi lisäravinteiden oikea valinta voi johtaa haluttuun tulokseen.