Mitä hyötyä saksanpähkinöistä on ja kuinka paljon voit syödä

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Tälle on kahdeksan tieteellisesti todistettua syytä.

Mitä hyötyä saksanpähkinöistä on

Niiden ansiosta terveys paranee ja tiettyjen sairauksien riski pienenee. Näin ne auttavat kehoa.

Ovat rasvahappojen lähde

Tutkijat uskovat, että saksanpähkinät ovat hyviä keholle, koska ne sisältävät runsaasti omega-3- ja omega-6-rasvahappoja. Tämä on ryhmä monityydyttymättömiä rasvoja, jotka vähentävät 1.

2. kolesterolitasot ja riski sairastua sydän- ja verisuonitauteihin.

Runsaasti antioksidantteja

Saksanpähkinät sisältävät polyfenoleja, flavoneja ja terpeenejä – aineita, jotka tarjoavat antioksidanttisen vaikutuksen ja suojaavat solukalvoja vapaiden radikaalien vaurioilta. Siksi voit vähentää riskiä sairastua erilaisten hermoston, sydämen ja verisuonten sairauksiin lisäämällä tämän tuotteen ruokavalioon.

Paranna suolet

Tutkijat suorittivat tutkimuksen, jossa 194 osallistujaa söi 43 grammaa saksanpähkinöitä päivittäin kahdeksan viikon ajan. Sitten koehenkilöiltä otettiin ulostenäytteet. Kävi ilmi, että kokeellinen ruokavalio lisäsi hyödyllisten bakteerien määrää mikrofloorassa ja paransi siten suoliston tilaa. Tutkimus näyttää lupaavalta, ja sen kirjoittajat uskovat, että tähän suuntaan tarvitaan lisähankkeita.

Vähennä syövän riskiä

Kuten edellä mainittiin, saksanpähkinät auttavat suolistoja. Kävi ilmi, että jos ylläpitää sen normaalia mikroflooraa, voit vähentää syövän kehittymisen todennäköisyyttä. Epäsuorasti tämän vahvistaa hiirillä tehty koe: ne ovat parantaneet mikroflooraa ja vähentäneet merkittävästi paksusuolensyövän riskiä.

Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että naisten pähkinät vähensivät rintojen pahanlaatuisten kasvainten riskiä kahdesta kolmeen kertaan.

Tutkijat uskovat myös, että tämän tuotteen sisältämät proteiinit voivat vähentää melanooman ja muiden syöpien todennäköisyyttä.

Auttaa hallitsemaan painoa

Osoittautuu, että jos syöt saksanpähkinöitä joka päivä, voit vähentää nälkää ja ruokahalua. Tämä johtuu tiettyjen aivojen alueiden aktivoitumisesta, jotka hallitsevat ruokahalua. Tämän seurauksena ihminen laihtuu helpommin.

Lisäksi tutkijat ovat havainneet, että saksanpähkinät eivät johda ylimääräisiin kiloihin korkeasta kaloripitoisuudesta huolimatta.

Vähentää tyypin II diabeteksen riskiä

Tämä johtuu saksanpähkinöiden edellisestä ominaisuudesta. Ne auttavat pitämään painon hallinnassa, ja laihdutus vähentää riskiä sairastua tyypin II diabetekseen, joka on korkea lihavilla ihmisillä.

Lisäksi niille, joilla on jo diagnosoitu diabetes, 15 gramman saksanpähkinöiden päivittäinen nauttiminen kolmen kuukauden ajan auttoi alentamaan verensokeria. Tämä tarkoittaa, että tuote voidaan sisällyttää tätä sairautta sairastavien potilaiden ruokavalioon.

Tukee aivojen toimintaa

Saksanpähkinöissä olevat polyfenoliyhdisteet vähentävät aivosolujen oksidatiivisia prosesseja ja poistavat myrkyllisiä proteiiniyhdisteitä. Ja tämä parantaa impulssien välitystä hermosolujen välillä ja auttaa niitä toipumaan. Siksi saksanpähkinöitä voidaan käyttää estämään seniilejä aivomuutoksia, dementiaa ja kognitiivisia häiriöitä.

Parantaa miesten lisääntymisterveyttä

Tutkijat ovat havainneet, että 75 g saksanpähkinöiden ytimien lisääminen ruokavalioon päivittäin parantaa siittiöiden laatua. Siittiöistä tulee elinkelpoisempia, liikkuvampia ja niillä on oikea morfologinen rakenne. Tämä tarkoittaa, että heillä on paremmat mahdollisuudet hedelmöittää muna.

Kuinka monta saksanpähkinää sinun tulee syödä ja kenelle ne voivat vahingoittaa

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat pähkinöiden sisällyttämistä ruokavalioon enintään 30 grammaa päivässä. Sama koskee saksanpähkinöitä. Niiden päiväannos on noin seitsemän kappaletta.

Niiden liiallinen syöminen voi johtaa ripuliin niiden korkean öljy- ja kuitupitoisuuden vuoksi, erityisesti ihmisillä, joilla on ärtyvän suolen oireyhtymä.

Pähkinöille allergiset eivät myöskään saa käyttää tätä lajia. Kehon reaktio voi olla erilainen - suun kutinasta ja nokkosihottumasta anafylaktiseen sokkiin.

Haistuneet saksanpähkinät eivät ole hyödyllisiä. Ja säilyttääksesi ne tuoreina pidempään, säilytä niitä ilmatiiviissä rasioissa pimeässä, viileässä ja kuivassa paikassa, ehkä jopa jääkaapissa.