9 myyttiä kofeiinista, joita häpeät uskoa

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Kun olet lukenut tämän artikkelin, voit nauttia juomasi ilman katumusta.

Tätä artikkelia ei voi vain lukea, vaan myös kuunnella. Jos se on sinulle kätevämpää, ota podcast käyttöön.

1. Kofeiini aiheuttaa riippuvuutta

Sanotaanpa asia näin: se ei ole täysin totta. Kahviin voi todella tottua - herkullista, aromaattista, virkistävää. Tätä riippuvuutta ei kuitenkaan voida kutsua riippuvuudeksi.

Kofeiini ei millään tavalla uhkaa fyysistä, emotionaalista tai sosiaalista terveyttäsi, kuten huumeet, edes kevyimmät ja laillisimmat, kuten savukkeet tai alkoholi.

Jos päätät luopua kahvista, kehosi ei todennäköisesti edes tunne sitä. Vain joissakin tapauksissa (esimerkiksi jos olet tottunut juomaan kaksi tai useampia kupillisia päivässä) epämiellyttävät oireet ovat mahdollisia:

• päänsärky;
• väsynyt tunne;
• lisääntynyt ahdistus;
• ärtyneisyys;
• Huono tuuli;
• keskittymisvaikeudet.

Mutta nämä ilmenemismuodot eivät ole kovin voimakkaita, eivätkä ne todennäköisesti kestä pidempään kuin yksi tai kaksi päivää. Tästä syystä asiantuntijat eivät pidä kofeiinin käytön häiriötä: kattava tarkastelu ja tutkimusohjelma vakavana riippuvuutena, jonka voittaminen vaatisi ammattimaista hoitoa.

2. Kofeiinia löytyy vain kahvista

Tätä piristettä löytyy monista ruoista ja juomista kahvin lisäksi. Tässä on kaukana täydellinen luettelo:

• tee - musta ja vihreä, ja pu-erh ja mate;
• kaakao;
• energia juomat;
• ruskeat hiilihapotetut juomat;
• kahvi jäätelö;
• kahvi jogurtti;
• kofeiinin kulutus;
• suklaa (paitsi valkoinen);
• joitain lääkkeitä.

Jokainen näistä tuotteista sisältää oman annoksensa kofeiinia - jossain enemmän, jossain vähemmän. Jos haluat tietää, kuinka paljon erityisesti, katso esimerkiksi.

3. Kofeiini voi aiheuttaa unettomuutta

Jos juot kahvia aamulla, tämä ei tule kysymykseen. Kofeiini poistuu elimistöstä melko nopeasti: 8-10 tunnin kuluttua alle 25 % aloitusannoksestasi jää vereen, mikä on liian vähän aiheuttamaan unihäiriöitä.

Mitä tulee iltapäivällä juotuun kahviin, juoman vahvuudella on tärkeä rooli. Esimerkiksi 30 gramman kuppi espressoa sisältää noin 60 mg kofeiinia National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release -tietokannassa, mikä on vähemmän kuin tavallinen kuppi mustaa teetä, jota monet juovat illallisella, ja sen jälkeen ei ole ongelmia nukahtaa..

Mutta keskimääräisessä (170 ml) robustamukissa voi olla jopa 200 mg kofeiinia, joten riski olla nukahtamatta sellaisen juoman jälkeen myöhään iltapäivällä kasvaa.

Lisäksi paljon riippuu henkilökohtaisesta herkkyydestä kofeiinille. Useimmille ihmisille kuppi kahvia kuusi tuntia tai aikaisemmin ennen nukkumaanmenoa ei uhkaa unettomuutta. Jotkut heistä reagoivat kuitenkin kofeiiniin jyrkästi aineenvaihdunnan erityispiirteidensä vuoksi. Jos huomaat empiirisesti kuuluvasi näihin ihmisiin, sinun pitäisi todellakin rajoittaa kahvijuomien käyttöä.

4. Kofeiini nostaa verenpainetta

Ei ollenkaan tarpeellista. Tämä taas on henkilökohtaisista ominaisuuksista kiinni. On ihmisiä, joiden elimistö reagoi kofeiiniin nostamalla verenpainetta. Mutta on niitä, joille kahvilla ei ole tätä vaikutusta. Määritä mihin kategoriaan kuulut, voit vain empiirisesti.

Asiantuntijat hyvämaineisesta lääketieteellisestä organisaatiosta Mayo Clinic suosittelevat 10 tapaa hallita korkeaa verenpainetta ilman lääkitystä. Mittaa paine ja kirjaa tulos muistiin. Juo kupillinen kahvia ja puolen tunnin kuluttua käytä tonometria uudelleen.

Jos mittarin lukema on kasvanut 5-10 pistettä, sydän- ja verisuonijärjestelmäsi reagoi kofeiiniin. Jos ei, et voi pelätä paineen nousua kahvin juomisen jälkeen.

5. Kofeiini huuhtelee kalsiumin pois kehosta

Tämän vuoksi hänen katsotaan syyllistyneen osteoporoosiin. Mutta tässä taas tilanne on kategoriasta "isoäiti sanoi kahdessa".

Todellakin, runsas kofeiinin nauttiminen (yli 744 mg päivässä, mikä vastaa noin 12 tavallista espressokuppia) voi heikentää kalsiumin imeytymistä suolistosta. Tutkimukset osoittavat kuitenkin kofeiinin vaikutukset luuhun ja kalsiumtalouteen.: Riittää, kun lisäät 1-2 ruokalusikallista maitoa kahviin, ja kofeiinin negatiivinen vaikutus kompensoituu.

Vanhusten tulee kuitenkin olla varovaisia kahvin kanssa: heillä on silti jonkinlainen yhteys Kahvin nauttimisen vaikutus lonkkamurtumaan: kofeiinin kulutuksen ja lonkkamurtumariskin kohorttitutkimusten meta-analyysi. On ehdotettu, että kofeiinilla on tehokkaampi vaikutus vanhusten kalsiumin aineenvaihduntaan.

Joten jos olet 50-vuotias, yritä vähentää kahvin kulutusta 300 ml:aan päivässä.

6. Kofeiini aiheuttaa syöpää

Mutta tämä on ehdottomasti myytti. Yksikään lukuisista tutkimuksista ei ole osoittanut kahvin, teen, kofeiinin saantia ja syöpäriskiä PLCO-kohortissa, suhdetta kofeiinin kulutuksen ja minkään tyyppisen syövän kehittymisen välillä. Mutta on syytä uskoa, että kahvi jopa vähentää tiettyjen syöpien riskiä.

7. Kofeiini johtaa kuivumiseen

Lifehacker on jo kumonnut tämän myytin, mutta toistamme itseämme. Kofeiinilla on lievä diureettinen vaikutus, mutta se ei johda ylimääräiseen nestehukkaan kuin itse juoman mukana nautittu.

On vain yksi poikkeus: jos juot 2-3 kupillista vahvaa kahvia peräkkäin, diureettinen vaikutus voi tulla voimakkaammaksi. Tällainen wc-käytön halun lisääntyminen havaitaan kuitenkin vain niillä ihmisillä, jotka eivät käytännössä juoneet juomaa aiemmin.

8. Kofeiini auttaa raittiina

Tämä väärinkäsitys on niin laajalle levinnyt, että jopa artikkeleista kuinka nopeasti toipua päihtymyksestä, voit usein löytää lauseen: "Ota kuppi kahvia".

Kyllä, kahvi auttaa peittämään höyryt. Mutta todellisen rauhoittumisen kannalta juoma on jopa haitallista. Piristeenä kofeiini virkistää ja energisoi. Tästä johtuen humalassa ihmisellä on väärä tunne, että hän on tullut järkiinsä ja lähes raittiina. Väärä!

Useita vuosia sitten American Psychological Association julkaisi kahden ihmisryhmän testituloksiin perustuvan tutkimuksen kofeiini ei käännä alkoholin negatiivista kognitiivista vaikutusta. Osa tutkittavista oli alkoholin vaikutuksen alaisena. Toinen oli sama, mutta kahvi "kiillotti" alkoholin.

Tutkimus osoitti, että toisen ryhmän edustajat ilmoittivat ystävällisesti tuntevansa olonsa raittiina. He selviytyivät kuitenkin tarkkaavaisuutta, keskittymistä, koordinaatiota ja reaktionopeutta koskevista testeistä paremmin kuin ensimmäisen ryhmän humalaiset vapaaehtoiset.

9. Kahvi on vain hemmottelua, siitä ei ole hyötyä

Lukuisat tutkimukset osoittavat, että kahvin juominen päivittäin on hyödyllistä. Se pidentää ikää.

Ja sillä ei ole väliä kuinka paljon kahvia ja minkälaatuista juot. Vaikka juoisit liian paljon pikajuomaa tai kofeiinitonta kahvia, todennäköisyys, että et kuole mihinkään haavaan seuraavan kymmenen vuoden aikana, on huomattavasti suurempi kuin niillä, jotka kieltävät kofeiinin kokonaan.

Tietenkään itsesi raiskaaminen espressolla tai vaikkapa lattella ei ole sen arvoista. Mutta jos haluat nauttia kupin kahvia pari kertaa päivässä, ei ole juuri mitään syytä erota tästä miellyttävästä tavasta.