4 reseptiä alkuperäisille pannukakkutäytteille

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Pannukakkuviikko on täydessä vauhdissa, eli on aika ilahduttaa itseäsi ja läheisiäsi herkullisilla pannukakkuilla. Lifehacker on valmistanut sinulle neljä erityistä täyttöreseptiä tehdäkseen niistä entistäkin maukkaampia.

Resepti numero 1. Pannukakkuja kanan ja juuston kera

Ainekset:

• 100 g kananrintaa;
• 1 rkl smetanaa;
• 50 g juustoa;
• ½ keskikokoista sipulia;
• 1 valkosipulinkynsi;
• suolaa, pippuria maun mukaan;
• voita paistamiseen.

Valmistautuminen

Keitä rinta suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä ja hienonna (tai hienonna). Hienonna sipuli hienoksi ja paista voissa läpinäkyväksi.

Sekoita kana ja sipuli, lisää murskattu valkosipuli, smetana. Raasta juusto karkealla raastimella.

Mausta suolalla, pippurilla, sekoita huolellisesti. Täytä pannukakut ja paista niitä hieman voissa.

Resepti numero 2. Pannukakkuja marjoilla ja juustomassa

Ainekset:

• 1 kuppi vadelmia
• 1 kuppi mustikoita
• 2 rkl sitruunamehua
• ¼ lasillista sokeria;
• 200 g juustoa;
• hienosokeri.

Valmistautuminen

Sekoita marjat kattilassa ja laita keskilämmölle. Lisää sokeri ja sitruunamehu. Kuumenna marjaseos kiehuvaksi, poista sitten lämmöltä ja jäähdytä.

Voit lisätä hieman tomusokeria juustoraasteeseen. Voitele jokaisen pannukakun toinen puoli ja aseta päälle marjat.

Kääri pannukakku rullalle, ripottele päälle tomusokeria ja kaada taikinapussista sulatetun suklaan päälle.

Resepti numero 3. Pannukakkuja suklaatahnalla ja mansikoilla

Ainekset:

• ½ kuppi suklaapähkinälevitettä;
• 10 tuoretta mansikkaa;
• hienosokeri.

Valmistautuminen

Voitele puolet jokaisesta pannukakusta tasaisesti suklaa-pähkinätahnalla.

Leikkaa marjat paloiksi ja aseta ne suklaakerroksen päälle.

Taita pannukakku puoliksi ja sitten uudelleen. Ripottele pinnalle tomusokeria.

Resepti numero 4. Pannukakkuja, joissa on keksejä ja vaahtokarkkeja

Ainekset:

• 1 pakkaus vehnäkeksejä;
• 1 patukka maitosuklaata;
• 50 g vaahtokarkkeja.

Valmistautuminen

Riko keksit paloiksi ja laita puolet jokaisen pannukakun päälle. Lisää muutama pala suklaata ja vaahtokarkkeja.

Kuumenna uuni 175 asteeseen.

Taita jokainen pannukakku kahdesti ja laita uuniin 10 minuutiksi.