6 merkkiä hyvästä kivennäisvedestä
6 merkkiä hyvästä kivennäisvedestä
Anonim

Vesi on tärkein elementti kehossamme. Voit muunnella tunnetun lauseen ja sanoa: "Olet mitä juot." Selvitetään, kuinka valita todella terveellinen ja laadukas kivennäisvesi.

6 merkkiä hyvästä kivennäisvedestä
6 merkkiä hyvästä kivennäisvedestä

Kivennäisvesi on lahja keholle. Hyvä kivennäisvesi palauttaa vesi-suolatasapainon ja jopa auttaa selviytymään monista sairauksista. Loppujen lopuksi kivennäisvesi voi olla hämmästyttävän maukasta. Mitä ottaa huomioon valittaessa vettä saadaksesi parhaan hyödyn ja maun?

Luonnollinen alkuperä

Voit ottaa tavallista vettä ja lisätä siihen suoloja ja mineraaleja tehtaalla. Koostumus on samanlainen, mutta sillä on vähän yhteistä todellisen kivennäisveden kanssa. Kivennäisvedet ovat monimutkaisia liuoksia, ne sisältävät hyödyllisiä aineita ionien, dissosioitumattomien molekyylien, kaasujen, kolloidisten hiukkasten muodossa. Eli luonto työskentelee paljon kovemmin kuin tehdas.

Kivennäisluonnolliset juomavedet ovat akvifereista tai ihmisperäisiltä vaikutuksilta suojatuista pohjavesiä, jotka säilyttävät luonnollisen kemiallisen koostumuksen ja liittyvät elintarvikkeisiin ja joissa on lisääntynyt mineralisaatio tai lisääntynyt tiettyjen biologisesti aktiivisten aineosien pitoisuus, joilla on terapeuttinen ja profylaktinen vaikutus.

Wikipedia

Kun valitset vettä, sinun on luettava, mihin sisältö kaadettiin pulloon: lähteestä vai hanasta. Tietysti mitä tahansa vettä voidaan käsitellä, mutta sen lähde on ratkaisevan tärkeä laadun kannalta.

Veneton alue Italiassa
Veneton alue Italiassa

Mineraalikoostumus

Sinun on ryhdyttävä kemistiksi jonkin aikaa ja katsottava, mitä etiketissä on ilmoitettu.

Kaikki tietävät, että kivennäisvesi on hyväksi terveydelle. Sitten alkaa hämmennys ja horjuminen, koska vain harvat ymmärtävät, mikä on hyödyllistä. Parhaimmillaan kuulimme, että siellä on suoloja.

Itse asiassa kivennäisveden kemiallinen koostumus on hyvin erilainen. Ja riippuen siitä, mikä vallitsee, sitä käytetään erilaisiin sairauksiin.

Tarkoittaako tämä, että et voi vain ottaa ja ostaa kivennäisvettä? Ei oikeastaan. On olemassa tärkeitä kivennäisaineita sisältäviä vesiä, joita jokainen tarvitsee päivittäin, eli ne auttavat joka tapauksessa ylläpitämään vesi- ja elektrolyyttitasapainoa. Kiinnitä huomiota siihen, että vesi sisältää kalsiumia, natriumia, magnesiumia ja kaliumia.

Mineralisointi

Jos kivennäisaineiden koostumus on se, mitä suoloja kivennäisveteen sisältyy, niin mineralisaatio on kuinka paljon.

Useimmiten etiketeissä lukee "ruokasali" tai "lääketieteellinen ruokasali", tähän luokitukseen vaikuttaa mineraalien määrä. Tuotteen nimessä oleva sana "lääke" tarkoittaa, että et voi vain ottaa sitä käteen ja alkaa juoda sitä. Sinun on selvitettävä, voidaanko sinua hoitaa niillä ja missä määrin. Mutta ruokailuvaihtoehdot sopivat joka päivä. Matala mineralisaatio - jopa 1000 mg / dm³ - tarkoittaa, että kivennäisvesi sopii erinomaisesti urheiluun tai lounaan lisäkkeeksi.

Mitkä ovat optimaaliset arvot? Esimerkiksi veden suolapitoisuus on 265 mg / dm³. Tätä vettä voidaan antaa jopa vauvoille. Italialaiset ovat arvostaneet tätä jo pitkään: myynnin perusteella San Benedetto on yksi maansa johtavista merkeistä.

Maku

Mineraalien koostumus määrää veden maun. Jos maistat tislattua vettä, huomaat, että sillä ei ole lainkaan makua.

Mauista ei ole kiistaa, mutta luonnollisesti useimmat ihmiset pitävät miedoista vaihtoehdoista jokaiseen päivään. Miten päätät mitä kokeilla? Katso vesiä, joita käytetään kattaukseen italialaisissa ravintoloissa.

Mineraalivesi lasissa
Mineraalivesi lasissa

Ne valitaan siten, että juoma täydentää illallista, eikä häiritse ruokaa maullaan. Italialaiset tietävät paljon hyvästä ruoasta, ja heidän mielipiteitään kannattaa kuunnella.

Tuotenimi

Joku uskoo, että tunnettu tuotemerkki takaa aina laadun, joku päinvastoin kieltäytyy tunnettujen yritysten tuotteista, koska he pelkäävät maksaa liikaa.

Kivennäisvesi (jos se on aitoa) on tuote, jota ostaessasi sinun on kiinnitettävä huomiota merkkiin.

Koska laadun ja koostumuksen määrää ensisijaisesti lähde, hyvä tuotemerkki kuvastaa veden hankintapaikan nimeä.

Palataanpa San Benedetton esimerkkiin. Vesi otetaan yhdestä arteesisesta lähteestä, joka sijaitsee Pohjois-Italiassa Dolomiiteilla, jotka ovat kuuluisia lomakohteistaan. Sen määrä mahdollistaa tuotteiden toimittamisen kauas maan rajojen ulkopuolelle. Koska on välttämätöntä noudattaa kansainvälisiä laatustandardeja, tuotantovesi käy läpi jopa 800 (!) tarkastusta päivässä.

Paketti

Koska kivennäisvesi uutetaan luonnollisista lähteistä, pakkaamiseen on kiinnitettävä erityistä huomiota, jotta se säilyttää veden koostumuksen ja ominaisuudet. Tämä tarkoittaa, että pullojen tulee olla joko lasia tai korkealaatuista muovia. Lisäksi sinun tulee kiinnittää huomiota muotoon, riippuen siitä, miksi ostat kivennäisvettä. On parempi laittaa lasi pöydälle ja ottaa harjoitteluun pullo, jossa on kätevä urheilukaula. Anna etusija vedelle, joka kaadetaan useisiin erityyppisiin astioihin kerralla.

Suositeltava: