9 herkullista voileipää punaisella kaviaarilla

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Herkulliset ja yksinkertaiset välipalat näyttävät hyvältä pöydällä.

1. Voileivät punaisella kaviaarilla, voilla ja sitruunalla

Ainesosat

• 4 viipaletta leipää;
• 25-30 g voita;
• 7-8 oksaa tilliä;
• 2 sitruunan viipaletta;
• 100 g pehmeää tuorejuustoa;
• 50-80 g punaista kaviaaria.

Valmistautuminen

Leikkaa leivästä kuori pois. Voitele reunat öljyllä ja pyöritä sitten hienonnetussa tillissä. Jaa sitruunaviipaleet neljään osaan.

Levitä juustoa leivän päälle, lisää kaviaari ja koristele sitruunalla.

2. Voileivät punaisella kaviaarilla ja kurkulla

Ainesosat

• 6 viipaletta leipää;
• 50-60 g tuorejuustoa;
• 6 ohutta kurkkuviipaletta;
• 100 g punaista kaviaaria;
• vihreitä koristeluun - valinnainen.

Valmistautuminen

Kuumenna leipää mikroaaltouunissa tai paistinpannussa 25-30 sekuntia. Voitele tuorejuustolla, ripottele päälle kurkkua ja kaviaaria, koristele yrteillä.

3. Voileivät punaisella kaviaarilla ja juustolla

Ainesosat

• 4 ohutta viipaletta kovaa juustoa;
• 4 viipaletta leipää;
• 50 g voita;
• 50-70 g punaista kaviaaria.

Valmistautuminen

Leikkaa juustosta mielesi mukaan joulukuusia tai muita hahmoja.

Voitele leipä voilla, laita päälle juustoa ja kaviaaria.

4. Voileivät punaisella kaviaarilla, juustolla ja munalla

Ainesosat

• 2 munaa;
• 1 sulatejuusto;
• 70 g ricottaa;
• suolaa maun mukaan;
• 5-6 viipaletta leipää;
• 100 g punaista kaviaaria.

Valmistautuminen

Keitä munia kovaksi keitettynä 10 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja raasta sulatetulla juustolla. Sekoita ricotta ja suola.

Laita muna-juustoseos leivän päälle ja kaviaari päälle.

5. Voileivät punaisella kaviaarilla ja turskanmaksalla

Ainesosat

• 5-6 viipaletta leipää;
• 50 g turskanmaksaa;
• 70-80 g punaista kaviaaria;
• 1-2 oksaa tilliä - valinnainen.

Valmistautuminen

Voitele leipä kalanmaksaöljyllä. Ripottele päälle kaviaaria ja koristele halutessasi tillin oksilla.

6. Voileivät punaisella kaviaarilla, raejuustolla ja tillillä

Ainesosat

• 4-5 oksaa tilliä;
• 200 g raejuustoa;
• 2 ruokalusikallista majoneesia tai smetanaa;
• 5 viipaletta leipää;
• 100-150 g punaista kaviaaria.

Valmistautuminen

Hienonna tilli hienoksi. Vatkaa rahkan ja majoneesin kanssa. Laita seos leivän päälle ja kaviaari päälle.

Hemmottele itseäsi?

10 kesäkurpitsarullaa juustolla, kanaa, raejuustoa, kananmunia ja muuta

7. Voileivät punaisella kaviaarilla ja katkarapuilla

Ainesosat

• 150-200 g katkarapuja;
• 1-2 ruokalusikallista smetanaa;
• 1 ruokalusikallinen jogurttia
• 1 tl sinappia
• 3-4 oksaa tilliä ja persiljaa + koristeluun;
• suolaa maun mukaan;
• 5-7 viipaletta leipää;
• 100 g punaista kaviaaria.

Valmistautuminen

Keitä katkaravut kypsiksi. Jäähdytä, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Yhdistä smetanan, jogurtin, sinapin ja hienonnettujen yrttien kanssa. Suola.

Levitä kuivattu leipä katkarapuseoksella, ripottele päälle kaviaaria ja koristele persiljalla ja tillillä.

Tee se ilman syytä?

10 herkullista pitarullaa, joita kuka tahansa voi tehdä

8. Voileivät punaisella kaviaarilla, avokadolla ja retiisillä

Ainesosat

• 2 viipaletta leipää;
• 1 avokado
• 1 tl limen mehua
• 1 tl oliiviöljyä
• suolaa maun mukaan;
• mustapippuri maun mukaan;
• 2-3 retiisit;
• 100 g punaista kaviaaria;
• 1-2 oksaa persiljaa.

Valmistautuminen

Ruskista leipää pannulla ilman öljyä noin 30 sekuntia. Muussaa avokadomassa haarukalla. Sekoita limetin mehun, öljyn, suolan ja pippurin kanssa. Leikkaa retiisi ohuiksi viipaleiksi.

Aseta avokado, retiisi ja kaviaari leivän päälle. Koristele persiljalla.

Yllätä perhe?

12 herkullista avokadovoileipää

9. Voileivät punaisella kaviaarilla ja punaisella kalalla

Ainesosat

• 2 rkl vuohenjuustoa
• 2 rkl tuorejuustoa
• 2-3 oksaa tilliä;
• 5 viipaletta leipää;
• 5 viipaletta punaista kalaa;
• 2 rkl smetanaa;
• 3 ruokalusikallista punaista kaviaaria;
• 1 ruokalusikallinen kapriksia

Valmistautuminen

Sekoita juustot hienonnetun tillin kanssa.

Voitele leipä juustomassalla. Päälle punaista kalaa, smetanaa, kaviaaria ja kapriksia.

Lue myös?

• 7 tapaa suolata vaaleanpunaisen lohikaviaarin herkullisesti kotona
• 10 eloisaa paprikasalaattia, joista tulet varmasti rakastamaan
• 10 herkullista naudanlihasalaattia, joita sinun tulee ehdottomasti kokeilla
• 10 siistiä salaattia suolakurkun kera
• 10 herkullista ja runsasta salaattia herkkusienillä