Sisällysluettelo:

Aamiaisquesadilla resepti
Aamiaisquesadilla resepti
Anonim

Yleisimmästä aamiaisesta kinkku-juustovoileipä sekä munakokkelia on tullut yksinkertainen, runsas, helposti syötävä ja pakastequesadilla.

Aamiaisquesadilla resepti
Aamiaisquesadilla resepti

Ainekset:

  • 5 munaa;
  • 5 ruokalusikallista maitoa;
  • 8 viipaletta kinkkua;
  • 4 tortillaa;
  • 4 tl viljasinappia
  • 1 lasillinen juustoraastetta;
  • vihreitä tarjoiluun.
Quesadilla resepti
Quesadilla resepti

Valmistautuminen

Ruoan pääkomponentti on tortilla. Voit ostaa valmiita kakkuja supermarketista tai valmistaa ne itse reseptillämme. Lavash ei sovellu tässä tapauksessa: se on melko ohutta, ei siedä jäätymistä hyvin ja halkeilee helposti varastoinnin aikana.

Munakokkelia on yksi täyteaineista. Valmista se vatkaa munat ripaus suolaa ja maitoa.

Quesadilla: keittää munakokkelia
Quesadilla: keittää munakokkelia

Kaada seos esilämmitettyyn pannuun kasviöljyllä. Odota, että munakkaan reunat tarttuvat ja ala sekoittua varovasti. Sinun pitäisi saada noin seuraavanlainen massa:

Quesadilla: ruoanlaitto
Quesadilla: ruoanlaitto

Voitele pohja halutessasi viljasinapilla ja laita päälle munat, juusto ja kinkkuviipaleet. Taita levyleivän reunat varovasti keskustaa päin siten, että ne ovat limittäin. Tämän epätavallisen taittotekniikan avulla voit sulkea täytekomponentit, säilyttää ne pakastuksen aikana ja antaa myös astialle alkuperäisen ilmeen.

Kuinka keittää quesadillaa
Kuinka keittää quesadillaa

Jos päätät pakastaa quesadillat, kääri ne pergamentti- ja foliokerroksella ja lähetä ne pakastimeen. Jos ei, aloita ruoanlaitto. Aseta kukin tortilla saumapuoli alaspäin öljyttyyn ja esilämmitettyyn pannuun. Heti kun quesadilla on ruskistunut toiselta puolelta, käännä ympäri ja odota kultaista kuorta toiselta puolelta.

Suositeltava: