Sisällysluettelo:

Resepti aromaattisille paistetuille sienille valkosipulilla
Resepti aromaattisille paistetuille sienille valkosipulilla
Anonim

Proteiinia ja B-vitamiinia sisältäviä herkkusieniä voi ostaa mistä tahansa supermarketista ympäri vuoden. Yleensä nämä sienet tarjoillaan paistettuna tai keitettynä, mutta Lifehacker päätti siirtyä pois perinteestä ja keitti paistettuja herkkusieniä valkosipulilla ja vihreällä sipulilla.

Resepti aromaattisille paistetuille sienille valkosipulilla
Resepti aromaattisille paistetuille sienille valkosipulilla

Ainekset:

Kuva
Kuva
  • 500 g keskikokoisia sieniä;
  • 3 valkosipulinkynttä;
  • 70 g voita;
  • 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
  • suola;
  • pippuri;
  • vihreitä sipuleita.

Valmistautuminen

Pese ja kuivaa herkkusienet. Leikkaa suuret sienet puoliksi, jätä pienet kokonaisiksi.

Kuva
Kuva

Hienonna valkosipuli ja sipuli hienoksi.

Kuva
Kuva

Yhdistä uunivuoassa sienet, hienonnettu valkosipuli ja sipuli, kasviöljy, suola ja pippuri. Sekoita huolellisesti.

Kuva
Kuva

Laita päälle pieniä voita.

Kuva
Kuva

Laita astia aineineen 230 asteeseen esilämmitettyyn uuniin.

Kuva
Kuva

Paista 20 minuuttia välillä sekoittaen.

Kuva
Kuva

Tarjoile yrttien ja paahtoleivän kera.

Suositeltava: