Sisällysluettelo:

Kuinka tehdä rikas karpalomehu
Kuinka tehdä rikas karpalomehu
Anonim

Saat maukkaan, virkistävän ja vitamiinipitoisen juoman.

Kuinka tehdä klassinen karpalomehuresepti
Kuinka tehdä klassinen karpalomehuresepti

Mitä tarvitaan

  • 500 g karpaloita;
  • 1½ l vettä;
  • 3-5 ruokalusikallista sokeria tai enemmän.

Tämä juoma voidaan valmistaa tuoreista ja jopa pakastetuista marjoista, jos ne sulatetaan ensin huoneenlämmössä.

Sokeri korvataan joskus hunajalla. Lisää määrää, jos haluat makeamman juoman.

Ja jotta hedelmäjuoman maku olisi kiinnostavampi, lisää ripaus kanelia tai mintun oksa sokerin kanssa.

Kuinka tehdä karpalomehua

Lajittele karpalot. Hävitä varret ja lehdet, jos törmäät niihin. Älä jätä pilaantuneita ja täysin kypsiä marjoja.

Karpalomehu
Karpalomehu

Huuhtele sen jälkeen hyvin juoksevan veden alla ja kaada siivilään, jotta lasiin jää liikaa kosteutta.

Huuhtele marjat hyvin karpalomehua varten
Huuhtele marjat hyvin karpalomehua varten

Muussaa valmistetut karpalot lusikalla tai työntimellä, voit käyttää myös tehosekoitinta.

Kätevintä on vaivata marjoja karpalomehua varten puumurskalla
Kätevintä on vaivata marjoja karpalomehua varten puumurskalla

Taita marjat useaan kerrokseen käärittyyn juustokankaaseen ja purista niistä mehu. Siivilöi sitten syntynyt mehu juustokankaan läpi.

Purista karpalomehu hedelmämehuharson läpi
Purista karpalomehu hedelmämehuharson läpi

Toinen tapa on yksinkertaisesti hieroa marjat siivilän läpi.

Hiero karpalot siivilän läpi saadaksesi mehua
Hiero karpalot siivilän läpi saadaksesi mehua

Kaada syntynyt siivilöity mehu muovi- tai lasiastiaan. Jätä huoneenlämpöön.

Karpalomehu resepti
Karpalomehu resepti

Laita karpalokakku kattilaan. Peitä vedellä ja peitä sokerilla. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä, poista lämmöltä ja jätä 15-20 minuuttia. Siivilöi uudelleen hienon siivilän tai juustokankaan läpi.

Varmista, että juoman sisään ei pääse marjahiukkasia
Varmista, että juoman sisään ei pääse marjahiukkasia

Jäähdytä ja lisää karpalomehu.

Tarjoile jäähtynyttä karpalomehua
Tarjoile jäähtynyttä karpalomehua

Jäähdytä syntynyt karpalomehu ja tarjoile.

Suositeltava: