Sisällysluettelo:

Mikä on sirtfood-ruokavalio ja aikooko se todella päästä eroon rasvasta
Mikä on sirtfood-ruokavalio ja aikooko se todella päästä eroon rasvasta
Anonim

Laihdut todella nopeasti. Mutta kaikki ei ole niin yksinkertaista.

Mikä on sirtfood-ruokavalio ja poistaako se todella rasvan välittömästi?
Mikä on sirtfood-ruokavalio ja poistaako se todella rasvan välittömästi?

Mikä on sirtfood-ruokavalio

Sirtfood-ruokavalio on ruokavalio, joka perustuu sirtuiinitasoja lisääviin ruokiin.

Sirtuiinit ovat seitsemän proteiinin ryhmä, joka löytyy kehosta. Näillä aineilla on monia ainutlaatuisia ominaisuuksia. Sirtuiinit Katsaus sirtuiinijärjestelmästä, sen kliinisistä vaikutuksista ja ruokavalion aktivaattorien, kuten resveratrolin, mahdollisesta roolista: osa 1 palauttaa DNA-vaurioita, säätelee ikääntymisprosesseja, vaikuttaa kehon kykyyn kestää stressiä ja tiettyjä sairauksia, mukaan lukien syöpä, sekä parantaa aineenvaihduntaa ja auttaa pääsemään eroon ylimääräisestä rasvasta.

Sirtuiinijärjestelmän katsauksesta, sen kliinisistä vaikutuksista ja ruokavalion aktivaattorien, kuten resveratrolin, mahdollisesta roolista on todisteita: osa 1, että tietyt ruoat (kutsutaan sirtuiineiksi - samankaltaisia kuin superruoat) voivat saada kehon tuottamaan enemmän sirtuiineja.

Vuonna 2016 sirtuiineista tiedottivat kaksi brittiläistä ravitsemusasiantuntijaa - Aidan Goggins ja Glen Matten. He julkaisivat kirjan Sirtfood-dieetti, jossa kerrottiin tarkasti, mitkä elintarvikkeet ja elämäntapamuutokset voivat lisätä näiden proteiinien tasoa kehossa.

Goggins ja Matten väittävät, että sirtfood-ruokavalion noudattaminen johtaa nopeaan painonpudotukseen, jolloin voit ylläpitää lihasmassaa, ja samalla se on erinomainen ehkäisy monille sairauksille.

Kirjasta tuli nopeasti bestseller. Julkkikset ovat hyödyntäneet hänen reseptejään. Joten tämän voimajärjestelmän ansioksi kuuluu laulaja Adelen salamannopea hoikka. Prinssi Harry noudatti myös sirtfood-ruokavaliota ennen häitä.

Mikä on sirtfood-ruokavalio

Kalorirajoitusten ja sirtuiinien metabolisten ja neuropsykiatristen vaikutusten stimuloimiseksi kehon on syötävä mahdollisimman paljon sirtuiineja Ravitsemus ja terve ikääntyminen: kalorirajoitus vai polyfenolirikas "mediterr-aasialainen" ruokavalio? … Esimerkiksi:

  • lehtikaali;
  • rucola;
  • oliiviöljy;
  • persilja;
  • kaprikset;
  • tattari;
  • musta kahvi;
  • vihreä tee;
  • selleri;
  • Punasipuli;
  • valkosipuli;
  • omenat;
  • sitrushedelmät;
  • Mansikka;
  • päivämäärät;
  • soijapavut;
  • Punaviini;
  • musta suklaa.

Kalorirajoitus on yhtä tärkeää. Ja usein vaikein.

Esimerkiksi brittitoimittaja Rachel Martin testasi itsellään laulaja Adelelle koottua sirtfood-ruokavaliota "Luopuin sosiaalisesta elämästäni" Adelen "Sirtfood-dieetille, eikä se ollut sen arvoista". Prosessi kesti kolme viikkoa ja jakautui useisiin vaiheisiin:

  • Ensimmäiset 3 päivää voit kuluttaa vain 1 000 kcal päivässä, ja ruokavalion tulisi koostua yhdestä täysistä ateriasta (menu sisältää vain kaikki sirtfoodit paitsi suklaa ja punaviini) ja vihreitä kasviscocktaileja.
  • Seuraavien 4 päivän aikana kalorien saanti nousee 1 500. Kaksi täyttä ateriaa (jälleen painottaen sirt-ruokia) ja kaksi pakollista kasvispirtelöä.
  • Toiset 14 päivää voit syödä kolme kertaa päivässä. Ruokavalio laajenee hieman. Esimerkiksi Rachel lisäsi siihen grillattua kalaa, tonnikalasäilykkeitä, muhennoksia ja sai vihdoin hemmotella itseään suklaalla ja punaviinillä. Tässä vaiheessa ei ole tarkkaa kalorirajaa, mutta sirt-ruokien painotus säilyy, joten paljon on lähes mahdotonta syödä joka tapauksessa.

Rachel laihtui todella: ensimmäisellä viikolla hän laihtui kolme kiloa, seuraavina päivinä muutama jäljellä. Toimittaja myönsi kuitenkin, että "luovuin sosiaalisesta elämästäni" Adelen "Sirtfood-dieetin vuoksi, eikä se ollut sen arvoista" …

Olen aiemmin kokeillut muita ruokavalioita, joihin kuuluu paasto, mutta mikään niistä ei vaikuttanut päivittäiseen ja sosiaaliseen elämääni yhtä tuhoisasti kuin tämä.

Rachel Martinin toimittaja

Mutta ehkä nämä ponnistelut ja tappiot ovat sen arvoisia? Vastaus on jälleen epäselvä.

Toimiiko sirtfood-ruokavalio todella?

Tällaiset tiukat kalorirajoitukset eivät voi epäonnistua: jos saat enintään 1 000–1 500 kcal päivässä, laihdut todennäköisesti nopeasti.

Ainoa ongelma on seuraava. Ei Sirtfood-dieetti: Yksityiskohtainen aloittelijan opas sisältää vakuuttavaa näyttöä siitä, että sirtfood-ruokavalio on tehokkaampi tai hyödyllisempi kuin mikään muu vähäkalorinen ruokavalio.

Sen plussa on sirt-ruokien painottaminen. Useimmat niistä - persiljasta vihreään teehen - ovat todella hyödyllisiä terveydelle. Mutta ei tiedetä varmasti, lisäävätkö ne sirtuiiniproteiinien tasoa kehossa: suurin osa nykyisistä tutkimuksista tehtiin eläimillä, eivätkä ne koskeneet ihmisiä.

Sirtfood-ruokavaliolla on paljon enemmän haittoja:

  • Liian vähän kaloreita … Päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuutta kannattaa vähentää vasta kuultuaan terapeuttia, ravitsemusterapeuttia tai hoitavaa lääkäriä. On ihmisiä, joille tällaiset rajoitukset ovat ehdottomasti vasta-aiheisia Ajoittainen energiarajoitus tyypin 2 diabeteksessa: Lyhyt keskustelu lääkityksen hallinnasta. Esimerkiksi ne, jotka kärsivät diabeteksesta.
  • Rajoitettu valikoima tuotteita … Todennäköisesti sirtfood-ruokavalio ei pysty tarjoamaan keholle riittävästi proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, vitamiineja ja kivennäisaineita, etenkään ensimmäisessä, vakavimmassa vaiheessa.
  • Nälkä ja väsymysliittyy vakavaan kalorivajeeseen.

Yleensä sirtfood-ruokavaliosta ei pitäisi odottaa ihmettä. Se auttaa sinua pääsemään eroon muutamasta ylimääräisestä kilosta, eikä se todennäköisesti vahingoita aikuista tervettä ihmistä.

Mutta heti kun palaat tavanomaiseen kaloriruokavalioon, menetetty paino palautuu.

Mitä tulee sirtuiinien nuorentaviin ja parantaviin ominaisuuksiin, kaikki ei ole selvää täälläkään. Kolme viikkoa sirtfood-ruokavaliolla ei todennäköisesti riitä pitkäaikaiseen terveyteen.

Suositeltava: