2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55
Lomat jatkuvat, säät paranevat, mikä tarkoittaa, että ulkoilua tulee koko ajan lisää. Siksi päätimme tarjota sinulle useita vaihtoehtoja mielenkiintoisiin ruokiin, jotka voit ottaa mukaasi luontoon. Tänään meillä on illallinen - mielenkiintoisten välipalojen reseptejä Andrey Azarovilta ja hänen Talerka.tv:ltä!
Tarjoamme sinulle viisi alkupalaa - lobio, pehmeä yrttijuusto, forshmak, pekoni villivalkosipulilla ja babaganushilla - jotka sopivat hyvin sekä leivän, leivän tai lavashin kanssa että kasvisten kanssa.
Babaganush
Babaganush (baba ganush tai baba ganuj) on suosittu itämainen ruokalaji, alkupala, joka koostuu pääasiassa muussatuista valmiista munakoisoista, joihin on sekoitettu mausteita (esim. seesamitahna, oliiviöljy, sitruunamehu). Sopii hyvin kakkujen ja pitaleivän kanssa!
Ainekset:
- 1 kg munakoisoa;
- 1/2 rkl. tahini;
- puolikkaan sitruunan mehu;
- 1 valkosipulinkynsi;
- 2-4 st. l. oliiviöljy;
- ripaus kuminaa;
- 1/2 kuivaa kuumaa pippuria;
- 2 tl suola;
- korianteria tai persiljaa.
Tahina (tahina) on seesamipasta. Voit valmistaa sen itse.
Forshmak
Forshmak (saksaksi Vorschmack - alkupala) on jauhelihasta (tai silakasta) valmistettu ruokalaji, joka on paistettu perunan, smetanan, sipulin ja paprikan kanssa, jota kutsutaan alkuruoiksi. Tarjoile leivän kanssa levitteenä.
Ainekset:
- 2 isoa keitettyä perunaa;
- 1 maustettu sillifilee;
- 1 sipuli;
- 1-2 rkl. l. laardi (tässä: helmikanasta);
- suolaa, mustapippuria.
Pehmeää juustoa yrteillä
Tämä ranskalainen versio rahkavälipalasta sopii loistavasti kevyesti paahdetulle leivälle. Tästä paahtoleivästä voi helposti tehdä voileivän, jos otat pohjaksi tuoreen tumma leivän ja lisäät salaattia ja pari siivua tuoretta kurkkua!
Ainekset:
- 300 g kotitekoista pehmeää raejuustoa;
- 4 salottisipulia;
- valkosipulin kynsi;
- nippu persiljaa ja ruohosipulia;
- mintun oksa;
- pari timjamin oksaa;
- 1/4 rkl. oliiviöljy;
- suolaa, mustapippuria.
Laardi villivalkosipulilla
Tämä alkupalavaihtoehto sopii hyvin mustan leivän kanssa. Vaihtelun vuoksi voit lisätä sinne tilliä!
Ainekset:
- 50 g laardia;
- nippu nuorta villivalkosipulia;
- 1 tl suola.
Lobio
Lobio (Georgiasta ლობიო, [Lobi]) on georgialainen ruokalaji, samoin kuin papujen (sekä vihreiden, vihreiden papujen että papujen) yleinen nimi. Se sopii hyvin pitaleivän, yrttien ja vihannesten kanssa.
Suositeltava:
10 amerikkalaista remake-TV-sarjaa, jotka ylittivät alkuperäiset
"House of Cards", "Shameless", "The Bridge", "Low Winter Sun" ja kuusi muuta tv-sarjaa, jotka hyötyivät sovituksesta
Kuinka erottaa alkuperäiset merkkilenkkarit väärennöksistä
Kuuluisten merkkien alkuperäiset lenkkarit kopioidaan niin hyvin, että väärennöksen erottaminen on lähes mahdotonta. Ja silti on aina joitain eroja
Marjojen, vihannesten ja hedelmien pakastaminen: yksityiskohtaiset ohjeet
Varaa vitamiineja kesällä, kun hedelmät ja vihannekset ovat maukkaita ja halpoja. Artikkelin lopussa on kilpailu - voit voittaa mehupuristimen! Yleiset säännöt 1. Pakasta vain tuoreita vihanneksia, hedelmiä ja marjoja . Ne eivät saa olla liian pehmeitä tai vahingoittuneita.
Paistettujen vihannesten valmistaminen uunissa: 10 parasta reseptiä
Kukkakaalia Jamie Oliverin viinillä, punajuuria balsamicokuorruteella, porkkanaa hunajalla ja valkosipulilla ja muita uunissa paistettuja kasviksia ehdottomasti
Kuinka erottaa alkuperäiset kuulokkeet väärennöksistä
Täydellisten kuulokkeiden valitseminen ei ole helppoa, se vaatii aikaa, äänitarkistuksia ja taajuusvasteiden vertailua. Monimutkaistaa väärennösten runsautta äänilaitteiden markkinoilla