Mitä kuitu on ja kahdeksan ruokaa, jotka auttavat sinua saamaan tarpeeksi kuitua

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Tässä viestissä tarkastelemme tällaista aliarvostettua hivenravinnetta, jota kutsutaan kuiduksi. Sen tyypit, vaikutus kehoon ja mistä sitä saa.

Kaikista tarvitsemistamme elintarvikkeista kuitu on aliarvostetuin ravintoaine. Me kaikki tiedämme jo proteiineista, rasvoista ja hiilihydraateista, kaloreista ja blaa-bla-blaa. Jos et vielä tiedä, sinun tulee ehdottomasti tehdä se. No, toistaiseksi takaisin kunniavieraan.

Kuitu on suosittu nimi ravintokuidulle, joka vaikuttaa ruoansulatukseen kehossamme. Toisin kuin proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit, kuitu ei anna kehollemme energiaa, mutta sillä on valtava rooli sen elämässä.

Kuidun tärkeimmät ominaisuudet:

hidastaa ruoan liikkumista kehossa
alentamalla verensokeritasoja
laksatiivinen vaikutus
apua elintarvikkeiden käsittelyssä

Ei paha, eikö? Myös ravintokuitu on jaettu kahteen tyyppiin: liukoinen ja liukenematon. Liukoinen säätelee kolesteroli- ja verensokeritasoja. Liukenemattomia, koska ne imevät hyvin vettä, ne muuttuvat viskoosiksi geeliksi mahassa ja auttavat puhdistamaan ja poistamaan kaikki kuona-aineet.

Ihannetapauksessa sekä liukoista että liukenematonta kuitua tulisi nauttia. Ensimmäiset sisältävät herneet, pavut, ohra, luumut ja avokadot. Toinen on siemenet ja vihreät vihannekset. Päivittäiseksi kuidun saannin katsotaan olevan 35-50 grammaa. Katsotaanpa kuiturikkaimpia ruokia ja lasketaan, kuinka paljon sinun tulee syödä saavuttaaksesi tavoitteesi.

Pavut - 10 g / 100 g.

Perunat - 4 g / kpl.

Pinaatti - 4 g / 100 g.

Banaani - 3 g / kpl.

Kaurapuuro - 3 g / 100 g.

Rusinat - 10 g / 100 g.

ruusukaali - 4 g / 100 g.

Ruisleipä - 6 g / 100 g.

Yritin valita yleisimmät tuotteet, ja voit tutustua koko luetteloon. Yhteensä: Jos haluat syödä 35 grammaa kuitua päivässä, sinun on syötävä noin 2-3 hedelmää, useita annoksia (100 grammaa) vihanneksia ja useita annoksia leipää, kaurapuuroa tai muuta viljaa.

Yritä lisätä hitaasti kuidun määrää ruokavaliossasi. Kun lisäät rajusti kuitua ruokavalioosi, saatat kokea turvotusta, koliikkia tai ummetusta. Älä unohda vettä, sillä se auttaa myös ruoansulatusta ja auttaa pääsemään eroon negatiivisista oireista.