7 ruokaa, jotka auttavat sinua suoriutumaan paremmin

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Jos olet lakannut selviytymästä työn kanssa, älä kiirehdi lopettamaan. Kannattaa mennä ostamaan mustikoita.

Ruoka ei vaikuta pelkästään terveyteen, hyvinvointiin ja muotoon, vaan myös aivojen toimintaan. Esimerkiksi rasvaiset ruoat pahentavat sitä. Paranna muistiasi syömällä oikein. lyhytkestoinen muisti. Ja jos ajattelet palaa pizzaa työskennellessään, korkeakaloriset ruokavihjeet heikentävät työmuistin suorituskykyä korkealla ja alhaisella ruokahalulla. hitaampi ajatella ja huonompi muistaa. Mutta hyvä uutinen on, että on olemassa ruokia, jotka stimuloivat aivoja.

1. Kahvi

Ei ole mikään salaisuus, että kahvi voi voittaa kofeiinin ja adenosiinin. uneliaisuutta ja olosi hereillä. Tämä on kofeiinin ansio: se estää adenosiinia, joka aiheuttaa väsymystä ja unenhalua. Joten kuppi kahvia aamulla ei ole vain rituaali, vaan terveellinen tapa.

Kofeiini auttaa myös piristämään työpäivän aikana: se lisää kofeiinin vaikutuksia mielialaan ja suorituskykyyn: tutkimus realistisesta kulutuksesta. keskittymiskykyä ja lyhentää reaktioaikaa. Olet tehokkaampi kahvikupillisen jälkeen.

Neuvoja: iloisuus kahvikupillisen jälkeen - kertaluonteinen promootio. Älä juo liikaa yrittääksesi parantaa itseäsi. Kofeiini on riippuvuutta aiheuttava psykostimulantti. Jos sitä käytetään liikaa, aivot sopeutuvat ja lakkaavat havaitsemasta kohtuullisia kahviannoksia kiihottavana. Älä siksi juo enempää kuin 1-2 kupillista päivässä.

2. Pähkinät

Kun työskentelet, aivot jännittyvät ja kuluttavat energiaa. Ja mitä vaikeampi tehtävä, sitä enemmän energiaa hän tarvitsee. Pähkinät sisältävät runsaasti ravintokuitua, vitamiineja ja proteiineja, joten ne antavat aivoille energiaa, parantavat kognitiokykyä: pähkinöiden ja marjojen uusi raja. hänen kognitiiviset kykynsä ja muistinsa PITKÄAIKAISEN PÄHKINÖIDEN SAANI SUHTEESSA IÄHTYMIEN NAISTEN kognitiiviseen toimintoon. … Ja pähkinöissä oleva magnesium suojaa kehoa stressiltä ja ylikuormitukselta.

Saksanpähkinät ovat terveellisimpiä aivoille. Ne sisältävät omega-3-rasvahappoja, jotka ovat välttämättömiä uusille näkemyksille B12-vitamiinin ja omega-3-rasvahappojen vaikutuksesta aivotoimintaan. aivojen toimintaa varten.

Neuvoja: tietää milloin lopettaa. Pähkinöissä on paljon kaloreita ja rasvaa, joten voit helposti lihota niistä. Samasta syystä yritä syödä pähkinöitä ilman sokeria ja suolaa. Kozinaki, patukat tai suolatut maapähkinät eivät ole terveellisin välipala.

3. Lohi kalalajit

Aivomme ovat 60 % omega-3-rasvahappoja ja niiden rooli keskushermostossa. rasvasta, ja puolet siitä on omega-3-rasvahappoja. Aivot käyttävät niitä uusien hermosolujen ja hermosolujen luomiseen, joita tarvitaan Uusia oivalluksia B₁₂-vitamiinin ja omega-3-rasvahappojen vaikutuksesta aivojen toimintaan. oppimiseen ja muistiin.

Elimistö ei tuota omega-3-rasvahappoja, joten ainoa tapa saada niitä on ruoan tai lisäravinteiden kautta. Suurin osa rasvahapoista löytyy lohilajeista: lohi, lohi, taimen. Jos et syö kalaa, keskustele lääkärisi kanssa kalaöljyn ottamisesta.

Säännöllisesti kalaa syövillä ihmisillä on enemmän Säännöllistä kalansyöntiä ja ikääntymiseen liittyvää aivojen harmaan aineen häviämistä aivoissaan. harmaata ainetta verrattuna niihin, jotka syövät sitä harvoin. Se on harmaa aine, joka hallitsee muistia ja on vastuussa päätösten tekemisestä.

Neuvoja: Maailman terveysjärjestö suosittelee sydänkohtausten ja aivohalvausten ehkäisyä. syö kalaa vähintään kahdesti viikossa. Se on hyödyllinen aivojen, sydämen ja verisuonten toiminnalle, vähentää sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä.

4. Kurpitsansiemenet

Aivot tarvitsevat toimiakseen magnesiumia, rautaa ja sinkkiä. Näitä hivenaineita löytyy kurpitsansiemenistä ja niiden öljystä.

Magnesium Magnesium ihmisellä: vaikutukset terveyteen ja sairauksiin. tarvitaan oppimiseen ja muistiin, sinkki Sinkki: indikaatiot aivosairauksissa. - hermosolujen työhön, rauta Raudanpuute hermosolujen toiminnalle. - keskittymiseen ja tiedon havaitsemiseen. Näiden ravintoaineiden puute estää aivojen toimintaa ja voi iän myötä aiheuttaa sinkkiä ja sen vaikutuksia oksidatiiviseen stressiin Alzheimerin taudissa. johtaa dementiaan (Alzheimerin tautiin).

Neuvoja: kuten pähkinät, kurpitsansiemenet ovat erittäin kaloripitoisia: ne sisältävät 556 kaloria per 100 g. Riittää, kun syöt 25-30 g päivässä - esimerkiksi lisäämällä niitä aamiaiseksi puuroon tai maustamalla kasvissalaattia kurpitsaöljyllä.

5. Tumma suklaa

Tumma suklaa, jonka kaakaopitoisuus yli 70 % parantaa Kaakaoflavanolien kulutus parantaa visuaalisia ja kognitiivisia toimintoja.muistia ja edistää Makea elämä: Tietoisen suklaan kulutuksen vaikutus mielialaan. dopamiinin tuotanto, jolla on positiivinen vaikutus mielialaan.

Yhdysvalloissa suklaan nauttiminen liittyy parempaan kognitiiviseen toimintaan: Maine-Syracuse Longitudinal Study. kokeilu, johon osallistui 968 henkilöä. Jotkut heistä söivät suklaata säännöllisesti, kun taas toiset harvoin. Kokeeseen osallistuneet saivat samat tehtävät suoritettavaksi. Tämän seurauksena ne, jotka söivät suklaata usein, menestyivät paremmin niiden kanssa.

Neuvoja: älä syö liikaa suklaata, etenkään maitosuklaata. Se nostaa verensokeritasoa ja saa sinut tuntemaan olosi lyhyen ajan kuluttua väsyneeksi ja laihaksi.

6. Mustikat

Mustikkalisä parantaa muistia vanhemmilla aikuisilla. aivosoluja ikään liittyvistä muutoksista. Tämä johtuu antosyaniinista, antioksidantista, joka antaa mustikoiden sinisen värin.

Antosyaanit kerääntyvät elimistöön ja parantavat Viimeaikaiset edistysaskeleet marjojen ravinnossa ja ikääntymiseen liittyvä kognitiivinen heikkeneminen. yhteyksiä aivosolujen välillä. Muilla marjoilla on samanlaisia ominaisuuksia: mustaherukka, mustikka ja karpalo.

Neuvoja: hyödyllisiä ominaisuuksia ei ole vain tuoreissa, vaan myös pakastetuissa mustikoissa. Mutta on parempi olla syömättä kuivattua ruokaa: se on liian makeaa eikä niin terveellistä.

7. Kurkuma

Kurkuma on samannimisestä kasvista valmistettu mauste. Sitä lisätään yleensä riisiin antamaan sille miellyttävä keltainen sävy, tai käytetään currykastikkeessa. Se vaikuttaa hyvin henkiseen suorituskykyyn ja parantaa mielialaa.

Sen koostumuksessa oleva antioksidantti kurkumiini suojaa kurkumiinin (kurkuma) vaikutusta Alzheimerin tautiin. aivosolut ikääntymiseltä ja edistää kurkumiinin masennusta estävää vaikutusta: serotoniinin ja dopamiinijärjestelmän osallistuminen. dopamiinin ja serotoniinin tuotanto, jotka auttavat torjumaan masennusta.

Neuvoja: Vaikka kurkuma on terveellistä, sitä ei pidä syödä lusikalla. Parempi lisätä mausteita uuniperunoihin, riisiin, kalaan ja kanaruokiin.