Keittiöelämän hacks: kuinka muuttaa halvasta balsamiviinietikasta 12 vuotta vanhaa etikkaa
Keittiöelämän hacks: kuinka muuttaa halvasta balsamiviinietikasta 12 vuotta vanhaa etikkaa
Anonim

Pelkkä balsamiviinietikka ei pilaa annoksesi makua, mutta sen mausta tuskin saat todellista nautintoa. Hyvä ja maustettu tuote on melko kallis. Mutta on yksi keittiötemppu, joka auttaa sinua muuttamaan yksinkertaisimman ja halvimman etikan todella maukkaaksi. Videoneuvoja keittiömestareilta americastestkitchen.com.

Keittiöelämän hacks: kuinka muuttaa halvasta balsamiviinietikasta 12 vuotta vanhaa etikkaa
Keittiöelämän hacks: kuinka muuttaa halvasta balsamiviinietikasta 12 vuotta vanhaa etikkaa

Ikääntyneen balsamiviinietikan jäljittelemiseksi tarvitset yksinkertaista balsamiviinietikkaa, sokeria ja portvereita.

Ainekset: 1 kuppiin balsamiviinietikkaa on 1 ruokalusikallinen sokeria ja 1 rkl portviinietikkaa.

Ruoanlaitto. Kaada etikka paksupohjaiseen kattilaan, lisää sokeri ja portviini ja keitä, kunnes kastike on puolittunut. Tämä tulee tehdä pienimmällä tulipalolla, jonka liesi pystyy syttämään. Korkea lämpötila vaikuttaa etikkaan huonosti ja tappaa sen täyteläisen hedelmämaun.

Tämä kastike voidaan tarjoilla paitsi kalan tai lihan kanssa. Sopii hyvin jäätelön ja hedelmien kanssa!

Suositeltava: