3 tapaa keittää laivastopastaa

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Jauhelihan, keitetyn lihan tai muhennoksen kanssa ruokalajista tulee herkullinen ja aromaattinen.

Jauhelihan tai haudutetun laivastonpastan kanssa kypsennät nopeammin. Keitetyn lihan kanssa - hieman pidempään, mutta monet väittävät, että se on mehukkaampi ja mureampi.

Kerromme sinulle kaikista ruuan vaihtoehdoista.

Mitä tarvitset

• 300-400 g mitä tahansa pastaa (useimmiten he käyttävät penneä - pastaa höyhenputkien muodossa);
• suolaa maun mukaan;
• 1 sipuli;
• kasvis tai voi - paistamiseen;
• 400 g mitä tahansa jauhelihaa tai lihaa tai 1 tölkki (340 g) muhennos
• jauhettua mustapippuria - maun mukaan.

Mitä muuta voi lisätä

1-2 valkosipulinkynttä ja erilaiset mausteet, kuten humala-suneli, jauhettu korianteri, paprika, sekoitus mitä tahansa yrttejä, lisäävät astiaan kirkkaan aromin.

Hyvin usein tomaattipyreetä lisätään lihaan. Tietystä määrästä ainesosia tarvitaan 1-2 ruokalusikallista. Pasta voidaan korvata isolla tuoreella tomaatilla. Kuori ja hienonna veitsellä tai soseuta tehosekoittimella.

Koristele valmis ruoka hienonnetulla tillillä, persiljalla, vihreällä sipulilla tai muilla yrteillä. Jotkut ihmiset haluavat ripotella laivastotyylistä pastaa hienoksi juustoraasteella.

Kuinka keittää laivastonsinistä pastaa paistetun jauhelihan kanssa

Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.

Kun ne kypsyvät, leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Laita se pannulle lämmitettyyn öljyyn ja paista keskilämmöllä läpinäkyväksi. Lisää lopuksi hienonnettu valkosipuli.

Lisää jauheliha ja keitä välillä sekoittaen, kunnes liha vaihtaa väriä punertavasta vaaleanruskeaksi. Tämä kestää yleensä noin 10 minuuttia. Voit paistaa pidempään, jotta liha ruskeaa.

Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla tai muilla mausteilla. Lisää halutessasi tomaattipyree tai tomaatti ja sekoita hyvin. Kaada joukkoon 150-200 ml pastavettä ja keitä kannen alla 5-10 minuuttia.

Heitä pasta siivilä ja lisää se jauhelihan joukkoon. Sekoita ja keitä vielä muutama minuutti.

Kuinka keittää laivastopastaa keitetyn lihan kanssa

Laita kokonainen lihapala kattilaan ja peitä kuumalla vedellä. Keitä tuotetta kypsäksi ja suolaa se lopuksi.

Lämpökäsittelyaika riippuu lihan tyypistä ja iästä. Esimerkiksi sianlihaa kypsennetään noin 50 minuuttia, naudanlihaa hieman yli tunnin, kanaa noin 30 minuuttia. Mutta mitä vanhempi liha, sitä kauemmin sen kypsennys kestää.

Varmista, että puhkaise pala veitsellä tai haarukalla: ruokailuvälineiden tulee mahtua helposti massaan.

Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja paista kuumassa öljyssä pannulla. Laita sitten keitetty liha lihamyllyn läpi sipulien ja halutessasi valkosipulin kanssa.

Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ne, lisää liha sipulilla, suolalla, pippurilla tai muilla mausteilla.

Laita keskilämmölle, kaada 100-200 ml lientä ja sekoita. Liemi lisää astiaan mehukasta. Voit myös lisätä tomaattipyreetä tai tomaattia. Kuumenna pasta naval-tyyliin muutama minuutti.

Kuinka keittää laivastonsinistä pastaa muhennoksen kanssa

Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.

Paista sillä välin hienonnettu sipuli pannulla kuumennetussa öljyssä keskilämmöllä kullanruskeaksi. Lisää lopuksi hienonnettu valkosipuli.

Muussaa muhennos haarukalla tai veitsellä ja laita pannulle. Keitä välillä sekoittaen, kunnes lähes kaikki neste on haihtunut.

Mausta kastike suolalla ja pippurilla. Lisää lihaan halutessasi tomaattipyreetä tai tomaattia ja sekoita hyvin.

Laita keitetty pasta pannulle, sekoita ja keitä vielä muutama minuutti. Jos astia näyttää kuivalta, kaada joukkoon pastavettä.