Freak shakes: mitä sinun tulee tietää jälkiruoasta, jossa on suuri annos sokeria

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

He haluavat jopa kieltää epäterveellisen jälkiruoan Isossa-Britanniassa.

Mikä on freakshake

Freakshake on pirtelö, jossa on valtava makeispää. Kermalla, keksillä, munkkeilla ja jäätelöllä koristeltu jälkiruoka muistuttaa kirkkaan makeaa vuorta. Se ilmestyi ensimmäisen kerran vuonna 2015 australialaisen Patissezin ruokalistalle, mutta nyt sitä myydään Yhdysvalloissa, Euroopassa ja Venäjän suurissa kaupungeissa.

Ravitsemusasiantuntijat kuitenkin antavat hälytystä: jälkiruoka voi olla haitallista etenkin lapsille.

Miksi nämä cocktailit ovat vaarallisia?

Freak shakeissa on paljon kaloreita: itse cocktailiin lisätään paljon sokeria, ja makeisten pinta vain pahentaa tilannetta. Suurimmissa kaulassa on jopa 1 300 kcal (vuorokausisaanti on 2 100 kcal miehillä, 1 800 kcal naisilla ja 1 200 kcal lapsella, jolla on vähäinen fyysinen aktiivisuus).

Melkein kaikki freakshaken kalorit tulevat sokerista, joka kuluttaa kylläisyyden tunteen nopeasti. Muutaman tunnin sisällä tällaisesta välipalasta ihminen tuntee nälkää. Tästä syystä voit kuluttaa päivässä kaksinkertaisen kalorimäärän etkä edes huomaa sitä. Tällainen intohimo makeisiin on suora tie lihavuuteen.

Ei vain kalorit ole vaarallisia, vaan sokeri itsessään. Cocktailissa sitä on niin paljon, että se saa aikaan voimakkaan insuliinin vapautumisen vereen. Freakshakejen satunnainen käyttökin voi aiheuttaa hyvinvoinnin heikkenemistä ja voimakkaan sokeririippuvuuden, ja säännöllinen käyttö voi johtaa diabetekseen.

Usein ihmiset eivät tiedä juoman kaloripitoisuudesta. Heistä tuntuu, että he tilaavat tavallisen pirtelön, vaikka itse asiassa se sisältää noin 1000 kcal. Tietämättömyydestä johtuen jotkut voivat juoda freakshakeja säännöllisesti ja lopulta pilata terveytensä.

Miksi freakshakeista on tullut ongelma Isossa-Britanniassa

Tilastojen mukaan lähes kolmannes brittiläisistä 12–15-vuotiaista lapsista on ylipainoisia, ja tämä johtuu ruoan sisältämästä sokerista. Ihmiset olivat tästä vakavasti huolissaan: vuonna 2014 julkinen järjestö Action on Sugar syntyi jopa sokerin vaikutuksista ihmisten terveyteen huolissaan olevasta aktivistiryhmästä.

Action on Sugar -järjestön pääjohtajan Graham McGregorin mukaan "groteskipitoisia" sokeripitoisuuksia sisältävien Ban freakshakesien mukaan taistelu freakshakeja vastaan ei riitä pelkästään vähentämään sokerin määrää elintarvikkeissa. Paras tapa selvitä tilanteesta on kieltää yli 300 kcal energiapitoisten pirtelöiden myynti.

Britannian hallitus ei ole vielä vastannut tähän aloitteeseen. Taistelu makeisia vastaan on kuitenkin jo alkanut yleisesti. Kaikki valmistajat määrättiin vähentämään sokerin määrää elintarvikkeissa 20 % vuoteen 2020 mennessä ja merkitsemään liian makeaa ja kaloripitoista kirkkaan punaisilla merkeillä. Tämä ei kuitenkaan todennäköisesti auta täysin suojelemaan lapsia freakshakeilta.

Mitä he sanovat freakshakeista Venäjällä

Venäjällä freakshake ei ole vielä yhtä suosittua kuin Euroopassa, eikä niitä ole tarjolla kaikissa toimipisteissä. Tämän jälkiruoan terveysvaikutuksista ei ole vielä tehty tutkimuksia. Siksi he tekevät mitä tahansa tällaisilla cocktaileilla: laittavat ne lasten ruokalistalle, niitä kutsutaan yksinkertaisesti juomiksi, ja mikä tärkeintä, ne eivät ilmoita kaloripitoisuutta. Samanaikaisesti venäläiset freakshaket ovat koostumuksen ja kalorimäärän suhteen samoja kuin brittiläiset, amerikkalaiset tai australialaiset.

Kuinka minimoida Freakshakesin terveyshaitat

Kaloripitoisuudeltaan freakshake on verrattavissa mihin tahansa muuhun pikaruokaan. Sinun on ymmärrettävä niitä ei juomana, vaan täysimittaisena jälkiruokana ja noudatettava joitain sääntöjä:

• Tiedä milloin lopettaa – älä käytä freakshakeja liian usein.
• Kaulan kulutuksen jälkeen käytä vastaanotettu energia mahdollisimman aktiivisesti, esimerkiksi käy kuntosalilla.
• Älä tilaa freakshakea jälkiruoaksi: cocktail on niin kaloririkas, että siitä voi hyvinkin tulla ainoa annoksesi.
• Käytä kaulaa aamulla.

Nämä säännöt koskevat kuitenkin vain terveitä ihmisiä. Freakshake on täysin vasta-aiheinen ihmisille:

• Hiilihydraattiaineenvaihdunnan häiriöillä - diabetes mellitus, heikentynyt glukoositoleranssi.
• Ruoansulatuskanavan sairaudet.
• Altis ruoka-aineallergioille.
• Yrittää laihtua. Freak shake ei sovellu edes huijausaterioihin - suunniteltu ruokavalion rikkominen psykologisen stressin lievittämiseksi.

Jos todella haluat freakshakea, älä kiellä itseäsi, vaan muista sen vaarat äläkä tee jälkiruoasta säännöllistä ruokaa ruokalistallasi.