8 herkullista kilohailivoileipiä, joista tulet rakastamaan

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Herkullisia lämpimiä ja kylmiä välipaloja ystävällisiin kokoontumisiin ja juhlapöytään.

1. Voileivät kilohaililla ja sitruunalla

Ainesosat

• 6 sitruunan viipaletta;
• 1-2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 6 viipaletta leipää;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 1-2 ruokalusikallista majoneesia;
• 1 tölkki kilohailia;
• 1 oksa tilliä tai persiljaa.

Valmistautuminen

Leikkaa sitruunaviipaleet neljään osaan. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Paahda leipää pari minuuttia kummaltakin puolelta. Jäähdytä, hiero toiselta puolelta valkosipulilla ja sivele kevyesti majoneesilla. Ripottele päälle sitruunahailia ja koristele yrteillä.

2. Voileivät kilohaililla ja kananmunalla

Ainesosat

• 1 muna;
• 1-2 lehtisalaattia;
• 1 siivu sipulia;
• 1 viipale leipää;
• 1 tl majoneesia (voidaan korvata voilla);
• 6-7 kilohailia;
• persilja koristeluun - valinnainen.

Valmistautuminen

Keitä muna kovaksi. Jäähdytä ja leikkaa 3-4 levyksi. Revi salaatinlehti useiksi paloiksi. Hienonna sipuli. Voitele leipä majoneesilla. Laita salaatti, muna ja kilohaili sen päälle. Ripottele sipulilla ja koristele persiljalla.

3. Voileivät kilohaililla, kananmunalla ja tomaatilla

Ainesosat

• 2 munaa;
• 2 ruokalusikallista majoneesia;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 1 tomaatti;
• 1-2 pientä suolakurkkua;
• 5-6 viipaletta leipää;
• 5-6 kilohailia;
• 1 oksa persiljaa - valinnainen.

Valmistautuminen

Keitä munat pehmeiksi, noin 10 minuuttia. Jäähdytä ja raasta keskipitkällä tai karkealla raastimella. Yhdistä majoneesin ja puristimen läpi puristetun valkosipulin kanssa. Leikkaa tomaatti ohuiksi viipaleiksi, kurkut pieniksi paloiksi.

Ruskista leipä pannulla ilman öljyä. Jäähdytä sitten ja voitele munaseoksella. Laita kurkut päälle ja niiden päälle - tomaatit ja kilohaili. Koristele yrteillä.

4. Voileivät kilohaililla ja avokadolla

Ainesosat

• 1-2 oksaa korianteria tai persiljaa;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 2 avokadoa;
• 1 rkl sitruunamehua
• suolaa maun mukaan;
• pippuria maun mukaan;
• 4-5 viipaletta leipää;
• 1 tölkki kilohailia.

Valmistautuminen

Pilko korianteri hienoksi. Pujota valkosipuli puristimen läpi. Muussaa avokadomassa haarukalla yhdessä sitruunamehun kanssa. Lisää valkosipuli, yrtit, suola ja pippuri.

Kuivaa leipäviipaleita pannulla ilman öljyä pari minuuttia. Jäähdytä ja sivele avokadotahnalla. Laita päälle muutama kilohaili.

5. Voileivät kilohaililla ja munakokkelia

Ainesosat

• Useita höyheniä vihreää sipulia;
• ½ pieni kurkku;
• 4 munaa;
• suolaa maun mukaan;
• pippuria maun mukaan;
• 3-4 teelusikallista voita;
• 6-8 viipaletta ruisleipää;
• ½ purkkia kilohailipurkkia.

Valmistautuminen

Hienonna vihreä sipuli. Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi. Vatkaa munat suolalla ja pippurilla. Kuumenna pannulla teelusikallinen voita ja paista munat koko ajan sekoittaen. Jäähdytä se.

Leikkaa leipäviipaleet puoliksi ja voitele voilla. Laita kurkkua, munakokkelia ja kilohailia jokaiseen viipaleeseen. Ripottele päälle hienonnettua vihreää sipulia.

6. Voileivät kilohailin, kiivin ja granaattiomenan kanssa

Ainesosat

• ½ kiivi;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 30 g sulatejuustoa;
• 3-4 ruokalusikallista majoneesia;
• 6 viipaletta leipää (leipä);
• 6 kilohailia;
• 2 ruokalusikallista granaattiomenan siemeniä.

Valmistautuminen

Leikkaa kiivi viipaleiksi. Pujota valkosipuli puristimen läpi. Raasta juusto hienolla raastimella ja sekoita valkosipulin ja majoneesin kanssa.

Ruskista leipää pari minuuttia paistinpannussa ilman öljyä. Jäähdytä hieman ja sivele juustokastikkeella. Ripottele päälle kilohailia, kiiviviipaleita ja ripottele päälle granaattiomenan siemeniä.

Keittää ilman syytä?

12 hedelmä- ja marjasalaattia, jotka ovat maukkaampia kuin kakkuja

7. Kuumia voileipiä kilohaililla ja juustolla

Ainesosat

• 100 g juustoa;
• 2 raakaa keltuaista;
• 1 rkl smetanaa;
• suolaa maun mukaan;
• humala-suneli - maun mukaan;
• 8 viipaletta leipää;
• 50-60 g voita;
• 1 tölkki kilohailia.

Valmistautuminen

Raasta juusto karkealla raastimella. Yhdistä keltuaisten, smetanan, suolan ja humala-suneli mausteen kanssa. Voitele leipä voilla ja peitä puolet juusto-smetana seoksesta. Laita päälle muutama kilohaili ja loput juustot.

Aseta voileivät leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista noin 10-15 minuuttia 180°C:ssa.

Hemmotteletko perhettäsi?

13 juustopalloreseptiä todellisille herkkusuille

8. Kuumia voileipiä kilohaililla, tomaateilla ja juustolla

Ainesosat

• 1 leipä;
• 1 tomaatti;
• 100 g juustoa;
• 1-2 vihreän sipulin vartta;
• majoneesi maun mukaan;
• 1 tölkki kilohailia;
• 1 tl kasviöljyä.

Valmistautuminen

Leikkaa leipä viipaleiksi, tomaatit ohuiksi viipaleiksi. Raasta juusto karkealla raastimella. Hienonna sipuli. Levitä majoneesia leivän päälle. Laita päälle tomaattia ja kilohailia, ripottele päälle juustoa.

Aseta voileivät voideltulle uunipellille. Paista noin 10 minuuttia 180°C:ssa. Koristele sipulilla ennen tarjoilua.

Lue myös??

• 10 munasalaattia, jotka auttavat kaikissa tilanteissa
• 10 alkuperäistä alkupalareseptiä
• 10 herkullista kalanmaksasalaattia
• 9 parasta reseptiä silliin turkin alle niille, jotka haluavat yllättää
• 12 herkullista alkupalaa puna- ja valkoviinille