Miksi ravintolisät ovat hyödyttömiä ja jopa vaarallisia

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Et voi koskaan olla varma, mitä niissä on.

Mitä ovat ravintolisät

Ravintolisätuotteet ja ainesosat ovat ravintolisät, jotka sisältävät yhtä tai useampaa seuraavista ainesosista:

• vitamiinit;
• mineraalit ja hivenaineet;
• erilaiset kasvikomponentit - esimerkiksi kukkien ja yrttien osat;
• aminohappoja;
• entsyymit;
• elävät mikro-organismit (probiootit).

Näitä formulaatioita on saatavana tabletteina, purutabletteina, gelatiinikapseleina, jauheena, siirapina, kuivapakkauksina, energiapatukkaina ja muina.

Venäjän lainsäädännössä ravintolisät sisältävät liittovaltion lain 02.01.2000 nro 29-FZ (muutettu 01.03.2020) "Elintarvikkeiden laadusta ja turvallisuudesta" elintarvikkeisiin. Eli on täysin mahdollista syödä niitä. Onko se tarpeellista, on monimutkaisempi kysymys.

Miksi ottaa ravintolisiä

Ravintolisät sisältävät joitain hyödyllisiä aineita. Ne eivät voi korvata riittävää ravintoa. Mutta teoriassa ne voivat tuoda hyötyä keholle.

Yhdysvaltain kansalliset terveysinstituutit mainitsevat ravintolisät: Mitä sinun tulee tietää joitakin myönteisiä esimerkkejä:

• Kalsiumia ja D-vitamiinia sisältävät lisäravinteet voivat tukea luuston vahvuutta ja ehkäistä luukatoa.
• foolihapon kanssa - tarkoitettu raskaana oleville naisille, koska ne voivat vähentää joidenkin synnynnäisten epämuodostumien riskiä tulevilla lapsilla;
• omega-3-rasvahappojen kanssa - voi auttaa joitain sydän- ja verisuonisairauksia sairastavia ihmisiä;
• C- ja E-vitamiinien, sinkin, kuparin, luteiinin ja zeaksantiinin yhdistelmällä - voi hidastaa näönmenetystä ihmisillä, joilla on ikään liittyvä silmänpohjan rappeuma.

Venäjän viralliset asiakirjat kertovat Venäjän federaation pääterveyslääkärin 17. huhtikuuta 2003 antamasta asetuksesta nro 50 "SanPiN 2.3.2.1290-03 terveys- ja epidemiologisten sääntöjen käyttöönotosta" (yhdessä SanPiN 2.3.2.1290- 03. 2.3.2. Elintarvikkeiden raaka-aineet ja elintarviketuotteet. Hygieniavaatimukset biologisesti aktiivisten elintarvikelisäaineiden (BAA) tuotannon ja kierron organisoimiseksi. Terveys- ja epidemiologiset säännöt ja standardit, hyväksynyt Venäjän federaation pääterveyslääkäri 17. huhtikuuta 2003) (rekisteröity Venäjän federaation oikeusministeriössä 15. toukokuuta 2003 nro 4536), että ravintolisillä voi olla "vahvistava, lievä diureetti, tonisoiva, rauhoittava" vaikutus.

Mutta avain tässä on "voi". Kaikki samat Yhdysvaltain kansalliset terveysinstituutit korostavat ravintolisät: Mitä sinun tarvitsee tietää: jokainen tietty lisäosa vaatii erillisen tutkimuksen sen määrittämiseksi, onko sillä ravintoarvoa ja onko se haitallista.

Miksi ravintolisät ovat useimmiten hyödyttömiä

Ravintolisät eivät ole lääkkeitä. Se on vain ruokaa. Kyllä, se voi olla hyödyllistä - mutta saat täsmälleen saman vaikutuksen, jos vain normalisoit päivittäisen ruokavaliosi. Varmista, että se sisältää hedelmiä, vihanneksia, piimää, lihaa ja viljaa.

Ravintolisätuotteita ja -ainesosia ei ole tarkoitettu minkään sairauksien ennaltaehkäisyyn, kunnon parantamiseen eikä varsinkaan niiden hoitoon.

Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) ilmoittaa nimenomaisesti ravintolisätuotteista ja ainesosista, että ravintolisäpakkaukset eivät saa sisältää "kivunlievitystä" tai "parantaa sydänsairauksia". Tämä on lääkkeiden ainoa tehtävä, johon ravintolisät eivät kuulu.

Venäjän lakien mukaan Venäjän federaation pääterveyslääkärin päätös 17.04.2003 nro 50 "SanPiN 2.3.2.1290-03 terveys- ja epidemiologisten sääntöjen ja määräysten käyttöönotosta" (yhdessä SanPiN 2.3.2.1290-03 kanssa 2.3.2 Elintarvikkeiden raaka-aineet ja elintarviketuotteet. Hygieniavaatimukset biologisesti aktiivisten elintarvikelisäaineiden (BAA) tuotannon ja kierron järjestämiselle. Terveys- ja epidemiologiset säännöt ja standardit", hyväksytty. Venäjän federaation valtion ylilääkäri 17. huhtikuuta 2003) (rekisteröity Venäjän federaation oikeusministeriössä 15. toukokuuta 2003, nro 4536) jokaiseen ravintolisäpakkaukseen on merkittävä lause "ei ole lääke."

Huomaamme erikseen, että ravintolisien valmistajat johtavat usein ostajia harhaan ja lupaavat heille vaikutuksen, jota tuote ei anna. Otetaan esimerkiksi suositut adaptogeeniset lisäravinteet, joiden avulla ihmisestä voi tulla stressinkestävämpi, sitkeämpi, energisempi. Tällä hetkellä ei kuitenkaan ole todisteita näiden aineiden tehokkuudesta. Lue tämä ennen kuin käytät rahaa adaptogeeneihin stressin lievittämiseen (tai mihinkään muuhun). Jos sellaiset lisäravinteet "auttavat" sinua, niin vain lumelääkkeenä - yksinomaan vilpittömän uskon vuoksi niiden parantavaan voimaan.

Jopa ammattilääkäri voi kuitenkin suositella ravintolisän ottamista. Tämä tapahtuu yleensä silloin, kun ruokavaliostasi puuttuu tärkeitä ravintoaineita, etkä voi muuttaa sitä. Tässä tapauksessa lääkäri voi määrätä haluttua ainetta sisältävän ravintolisän. Mutta kaikesta huolimatta hän ehdottomasti korostaa: olisi parempi, jos sinulla olisi vain parempaa ruokaa.

Miksi ravintolisät voivat olla haitallisia

Liittovaltion laki "elintarvikkeiden laadusta ja turvallisuudesta" säädettiin liittovaltion lailla, joka on päivätty 02.01.2000 nro 29-FZ (sellaisena kuin se on muutettuna 01.03.2020) "Elintarvikkeiden laadusta ja turvallisuudesta": biologisesti aktiiviset lisäaineet ei saa vahingoittaa ihmisten elämää ja terveyttä. Käytännössä tämä vaatimus ei kuitenkaan aina täyty. Tähän on useita syitä.

1. Ravintolisät korvaavat terveelliset elämäntavat

Syöt pikaruokaa, jätät huomioimatta urheilun, tupakoit ja sinulla on muita huonoja tapoja, mutta jos otat lisäravinteita samaan aikaan, näyttää siltä, että seuraat tilaasi. Tämä on illuusio: ravintolisät eivät korvaa terveellisiä elämäntapoja. Vaikka käytät niitä, riippuvuuksien seuraukset valtaavat sinut silti.

2. Ravintolisät sekoitetaan lääkkeisiin

Ei ole harvinaista löytää epäreiluja mainoksia, joissa onnekkaat kertovat, kuinka he onnistuivat parantamaan erilaisia sairauksia, myös syöpää, ravintolisien avulla. Tällaista lisäravintoa käyttävä henkilö voi lopettaa lääkärin määräämien lääkkeiden käytön. Tai älä mene lääkäreille ollenkaan toivoen pääseväsi eroon esimerkiksi mahakivuista yrttivalmisteilla.

On helppo kuvitella, mitä tapahtuu tässä tapauksessa, erityisesti vaivojen kanssa, jotka uhkaavat vakavasti elämää. Ennemmin tai myöhemmin ravintolisien rakastaja menee silti lääkäriin. Mutta jo taudin siinä vaiheessa, kun hoito vaatii paljon enemmän vaivaa ja rahaa tai jopa muuttuu täysin merkityksettömäksi.

3. Ei ole selvää, kuinka ravintolisät vaikuttavat sinuun henkilökohtaisesti

Ennen kuin tämä tai tuo ravintolisä saa valtion rekisteröintitodistuksen, se tietysti tutkitaan. Mutta vain myrkyllisten ja terveydelle vaarallisten ainesosien esiintyminen tietyssä esitetyssä näytteessä.

Lääkkeen tehokkuutta sekä luetteloa sen käyttöaiheista ja vasta-aiheista ei arvioida - yksinkertaisesti siitä syystä, että ravintolisät eivät ole lääkkeitä.

4. Ravintolisät voivat sisältää terveydelle vaarallisia yhdisteitä

Sattuu niin, että ravintolisän koostumus eroaa merkittävästi ilmoitetusta. Se voi sisältää lääkkeitä (omilla vasta-aiheillaan) ja jopa kiellettyjä aineita. Varsinkin jos lisäaine on väärennetty.

Lääkeväärennöksiä valvoo valtio. Mutta ravintolisät eivät ole lääkkeitä, niitä valvotaan paljon vähemmän, ja usein todellinen koostumus jää yksinomaan valmistajan omaantuntoon. Esimerkiksi vuonna 2016 Rospotrebnadzor kielsi Rospotrebnadzorin kahden miesten ravintolisän myynnin, kahden ravintolisän myynnin tehon parantamiseksi - "kun heistä löydettiin miehille tarkoitettu lääkeaine, tadalafiili, jota ei ilmoitettu valtion rekisteröinnin yhteydessä."

Ei ole takeita siitä, että ravintolisä on valmistettu oikein (esimerkiksi vain hyödyllisistä kasvin osista, välttäen myrkyllisiä), varastoitu ja pakattu.

Esimerkiksi FDA kirjaa säännöllisesti suosittujen ravintolisien lyijypitoisuuden FDA neuvoo kuluttajia lopettamaan tiettyjen elinikäisten ravintolisien käytön. Tämän raskasmetallin myrkytys voi aiheuttaa vakavia vaurioita aivoille, hermostolle ja muille elimille ja kudoksille.

Se, riskeeraatko terveytesi ravintolisillä, on tietysti sinun henkilökohtainen valintasi. Mutta tehokkaampi ja terveellisempi tapa näyttää tältä. Jos epäilet, että sinulla ei ole tärkeitä ravintoaineita, kysy neuvoa lääkäriltä tai pätevältä ravitsemusterapeutilta. Lääkäri osaa selvittää, mikä hyvinvoinnissasi on vialla. Ja tarvittaessa suosittelee juuri niitä ravintolisiä, joita todella tarvitset ja mikä tärkeintä, joilla on hyvä maine.