Sisällysluettelo:

Kuinka säilyttää viiniä niin, että se ei huonone, vaan tulee maukkaammaksi
Kuinka säilyttää viiniä niin, että se ei huonone, vaan tulee maukkaammaksi
Anonim

Oikea lämpötila ja pullon oikea asento säilyttävät juoman maun pitkään.

Kuinka säilyttää viiniä niin, että se ei huonone, vaan tulee maukkaammaksi
Kuinka säilyttää viiniä niin, että se ei huonone, vaan tulee maukkaammaksi

Pidä pullot viileässä

Ihanteellinen säilytyslämpötila on 7-18 °C, äärimmäisissä tapauksissa enintään 21 °C. Liian lämmin ilma vaikuttaa kielteisesti viiniin: aromi on uupunut ja maut tylsistyvät.

Voit säilyttää avattavan pullon illalliselle jääkaapissa. Mutta se ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin. Siinä oleva viini on alijäähtynyt, ja korkki voi kuivua.

Pullot on parasta laittaa kellariin tai kaappiin viileään huoneeseen. Jos sinulla on suuri kokoelma, harkitse erillisen viinikaapin ostamista.

Älä altista alkoholia valolle

Valo pilaa viinin maun ja vahingoittaa myös olutta. Siksi pidä alkoholipullot pimeässä, poissa suorasta auringonvalosta.

Jos haluat pelata varman päälle, käytä hehkulamppuja loistelamppujen sijaan huoneessa, jossa säilytät viiniäsi.

Säilytä pullot sivulla

Olet luultavasti huomannut, että pulloja säilytetään kyljellään viinihyllyissä. Siihen on syynsä: viini koskettaa korkkia, joten se ei kuivu.

Pulloja ei tarvitse säilyttää kierrekorkilla tai muovitulpalla sivulla. Mutta puukorkilla varustetuille pulloille tämä on pakollinen.

Älä liikuta niitä liikaa

Älä liikuta tai ravista pulloja, ellei se ole ehdottoman välttämätöntä. Värähtelyn uskotaan vaikuttavan viinin laatuun. Mitään pahaa ei tapahdu, jos liikutat niitä joskus, mutta yritä pitää tärinä minimissä.

Älä unohda säilyvyyttä

Kun ostat viiniä, ota selvää, kuinka kauan sitä voidaan säilyttää. Joidenkin viinien annetaan kypsyä 20 vuotta tai kauemmin, ja niiden laatu vain paranee. Toiset on juotava muutaman vuoden sisällä valmistuksesta, kunnes maku pahenee. Kiinnitä huomiota tähän.

Suositeltava:

"Miksi laihdun niin hitaasti?" - kuinka laihtua ja säilyttää tulos

"Miksi laihdun niin hitaasti?" - kuinka laihtua ja säilyttää tulos

Jos kilot putoavat hitaammin kuin haluaisit, älä lannistu äläkä katso taaksepäin muihin. Nopeus ei ole tärkeää, vaan tavoitteen saavuttaminen. Eräänä päivänä ajatus painon putoamisesta tunkeutuu hitaasti syvälle päähän. Punnitset itsesi useita kertoja päivässä, yrität nopeuttaa prosessia, etsit erilaista ruokavaliota ja harjoittelua.

Kuinka säilyttää valkosipulia niin, että se kestää koko talven

Kuinka säilyttää valkosipulia niin, että se kestää koko talven

Lifehacker kertoo, kuinka valkosipuli valmistetaan ja säilytetään oikein purkissa, laatikossa, nylonsukissa, verkkopussissa tai punoksessa

Kuinka kauan sähkölaskujen kuitteja tulee säilyttää?

Kuinka kauan sähkölaskujen kuitteja tulee säilyttää?

Selvitämme kuinka paljon sähkölaskujen maksukuitit säilytetään ja miksi niistä voi olla sinulle hyötyä jopa useita vuosia myöntämisen jälkeen

"Tiesin, että niin olisi!": Miksi uskomme, että ennakoimme tapahtumien lopputuloksen

"Tiesin, että niin olisi!": Miksi uskomme, että ennakoimme tapahtumien lopputuloksen

Takauma tai jälkikäteen tehty virhe saa meidät uskomaan, että tiesimme kaiken etukäteen, oli tilanteen lopputulos mikä tahansa

Kuinka ja kuinka paljon keittää sianlihan sydäntä niin, että se on mehukas

Kuinka ja kuinka paljon keittää sianlihan sydäntä niin, että se on mehukas

Elämänhakkeri ymmärtää, kuinka paljon sianlihan sydäntä keitetään kattilassa, monitoimikeittimessä, tuplakattilassa ja muussa. Riippumatta siitä, kuinka valmistat, vinkkimme avulla siitä tulee herkullista