8 ruokaa raskaana olevien naisten ei pitäisi syödä

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Jopa munakokkelia ja terveellinen kalaöljy voivat olla haitallisia.

Jos olet raskaana, vähennä kahvin määrää ja poista alkoholi kokonaan. Kaikki tietävät sen.

Mutta on paljon salakavalampiakin ruokia. Ensi silmäyksellä ne näyttävät viattomilta ja jopa hyödyllisiltä. Ja itse asiassa ne voivat vahingoittaa äitiä tai sikiötä enemmän kuin pari kupillista tuplaespressoa kolme kertaa päivässä.

Tässä on luettelo elintarvikkeista, joita tulee välttää raskauden aikana. Suosittuja ruokia, joita tulee välttää raskauden aikana. Tai mieti ainakin kahdesti ennen syömistä.

1. Raakoja munia

Ja myös niitä sisältävät tuotteet: kananmuna, kotitekoinen majoneesi, raaka taikina, paistetut munat, paistetut munat raa'alla keltuaisella, tiramisu.

Mikä on vaara

Yksi sana riittää: salmonelloosi. Onneksi tämä akuutti suolistotulehdus ei ole tappava, mutta siihen liittyy vaikea ripuli ja oksentelu, jotka voivat aiheuttaa kuivumista. Mutta tämä on jo huono asia: sikiön normaali verenkierto ja kohdun lapsivesien määrä riippuvat kosteuden määrästä. Vedenpuute voi aiheuttaa häiriöitä syntymättömän vauvan kehityksessä sekä lisääntynyttä keskenmenon riskiä.

Mitä tehdä

Jos sinulla ei ole voimaa kieltäytyä munista, varmista, että ne on pesty ja lämpökäsitelty perusteellisesti. Kovaksi keitetyt munat, munakokkelia ja leivonnaiset ovat turvallisia.

2. Raaka liha

Ja myös harvinaisia ("verellä") paahdettuja pihvejä, kypsentämättömiä savustettuja ja kuivattuja makkaroita, huonosti paistettua jauhelihaa esimerkiksi pikaruoassa.

Mikä on vaara

Raaka liha voi olla loisten saastuttamaa. Esimerkiksi toksoplasma. Ne pystyvät tunkeutumaan istukan esteen läpi ja aiheuttamaan vakavia häiriöitä syntymättömän vauvan kehityksessä.

Mitä tehdä

Liha on helppo puhdistaa loisista - lämmitä se kunnolla. Mitä tulee nykiviin tai savustettuihin tuotteisiin, niiden pakastaminen neljäksi päiväksi auttaa vähentämään riskiä.

3. Raaka kala

Sinun tulee olla erityisen varovainen joki- ja luonnonvaraisten valtamerikalojen, nilviäisten (osterit, simpukat), kuivattujen ja savustettujen kalojen ja kaikentyyppisten ja maaperäisten kalojen kanssa.

Mikä on vaara

Rullaa tai kuivattua ahventa syömällä saatavat ongelmat ovat laajat:

• kuten liha, kalat voivat olla loisten saastuttamia;
• massasta löytyy myös patogeenisiä bakteereja - esimerkiksi listeria- tai botuliinibakteereja, jotka aiheuttavat tappavaa botulismia (myös äidille);
• jokikalat voidaan pyytää kemiallisesti saastuneista vesistöistä - ja kaikki myrkylliset aineet menevät sekä äidille että vauvalle;
• valtameren kalat keräävät elohopeaa itsessään. Raskauden aikana vältettävät ruoat ovat tässä suhteessa erityisen vaarallisia, hai, miekkakala, kuningasmakrilli ja laatta. Elohopeamyrkytys vaikuttaa sekä äidin että syntymättömän vauvan terveyteen – tämä alkuaine voi aiheuttaa aivovaurioita ja kehitysviiveitä.

Mitä tehdä

Siellä on vain kunnolla kypsennetty kala. Voit ottaa riskin purkkien kanssa: seuraa vain viimeistä käyttöpäivää äläkä missään tapauksessa käytä tuotetta turvonneista tölkeistä.

4. Maksa

Sekä maksapasteet ja makkara, kalanmaksaöljy Omega-3-rasvahappolisä raskauden aikana.

Mikä on vaara

Liian paljon A-vitamiinia. Liian paljon A-vitamiinia voi johtaa synnynnäisten epämuodostumien kehittymiseen sikiössä.

Mitä tehdä

Älä käytä liikaa maksatuotteita. Varsinkin jos jostain syystä käytät A-vitamiinia sisältäviä lääkkeitä. Kyllä, etkä missään tapauksessa saa määrätä itsellesi vitamiineja ja lisäravinteita - vain lääkärisi voi tehdä tämän.

5. Pehmeät juustot

Erityishuomion alueella:

• pehmeät juustot valkohomeella - brie ja camembert;
• sinihomejuustot - gorgonzola, roquefort, tanskalainen sininen.

Mikä on vaara

Korkean kosteuden ja homeen vuoksi tällaiset juustot ovat ihanteellinen ympäristö kaikenlaisten, myös sikiölle vaarallisten bakteerien kehittymiselle. Sama listeria, joutuessaan tulevan vauvan kehoon, voi aiheuttaa vakavia kehityshäiriöitä, keskenmenon tai kuolleena syntymän.

Mitä tehdä

Ihanteellinen vaihtoehto on vaihtaa kovaan juustoon (cheddar, parmesan, stilton ja muut): se on turvallista. Pehmeitä juustoja voi myös syödä, mutta vain jos ne on valmistettu pastöroidusta maidosta. Näitä ovat mozzarella, feta, ricotta, tuorejuustot, halloumi, sulatejuustot.

6. Pastöroimaton maito

Sekä jogurtti ja siitä valmistettu jäätelö.

Mikä on vaara

Kaikki samalla korkealla bakteeririskillä. Pastöroimaton maito on tuote, jota ei ole lämpökäsitelty. Siksi siitä löytyy sama Listeria, joka on tappava syntymättömälle lapselle.

Mitä tehdä

Yritä juoda vain pastöroitua maitoa. Jos jostain syystä on saatavilla vain raakaa, muista keittää se ennen käyttöä.

7. Kofeiinia sisältävät tuotteet

Tämä ei ole vain kahvia, vaan myös vihreää teetä, suklaata, kolaa, energiajuomia sekä joitakin vilustumis- ja flunssalääkkeitä.

Mikä on vaara

Tämän aineen liiallinen runsaus voi johtaa siihen, että vauvan syntymäpaino on alhainen - ja tämä lisää terveysongelmien riskiä tulevaisuudessa. Joskus kofeiinituotteiden väärinkäyttö laukaisee keskenmenon.

Mitä tehdä

Sinun ei tarvitse jättää kofeiinia kokonaan pois – älä vain kuluta enempää kuin 200 mg päivässä. Jotta et ylitä rajaa, noudata raskauden aikana välttämättömien ruokien likimääräisiä arvoja:

• 1 kuppi pikakahvia - 100 mg kofeiinia
• 1 kuppi espressoa - 140 mg
• 1 kuppi teetä - 75 mg
• 1 tölkki colaa (330 ml) - 40 mg;
• 1 tölkki energiajuomaa (250 ml) - 80 mg;
• 50 g tummaa suklaata - jopa 25 mg;
• 50 g maitosuklaata - jopa 10 mg.

Korostamme vielä kerran: nämä ovat likimääräisiä lukuja. Mutta niitä voidaan käyttää laskennassa. Jos esimerkiksi söit kupin espressoa aamulla ja tölkin kolaa keskellä päivää, sait lähes 200 mg kofeiinia.

8. Huonosti pestyt vihannekset ja hedelmät

Ja myös marjat, jotka kasvavat lähellä maaperää - samat mansikat tai herukat pensaan alemmilla oksilla. Tuorepuristetut mehut ovat myös kyseenalaisia, jos et tiedä, kuinka huolellisesti pesit ainekset ennen ruoanlaittoa.

Mikä on vaara

Myös toksoplasmoosia ja botulismia aiheuttavat bakteerit elävät maaperässä. On olemassa vaara, että maasta poimittu omena tai huonosti pesty porkkana kantaa niitä.

Mitä tehdä

Hedelmistä ja vihanneksista luopuminen raskauden aikana on mahdotonta: tämä on osa terveellistä tasapainoista ruokavaliota. Mutta on välttämätöntä valvoa niiden puhtautta. Tästä ei riipu vain äidin itsensä terveys, vaan mahdollisesti myös tulevan vauvan elämä.