Kuinka keittää hirssipuuroa maidossa tai vedessä

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Kypsennä muroja liedellä, monitoimikeittimellä, mikroaaltouunissa tai uunissa.

Kuinka paljon nestettä otetaan

Useimmiten 3 lasillista nestettä otetaan 1 lasillista hirssiä kohti. Puuro ei ole liian keitetty, mutta ei myöskään mureneva. Jos haluat tehdä siitä murenevaa, ota 2 kupillista nestettä ja jos tahmeaa - 4 kupillista.

Maitopuuro - vaikka sitä ei olisikaan paljon - tulee olemaan tyydyttävämpi ja aromaattisempi kuin pelkkä vedessä keitetty ruokalaji. Maito ja vesi sekoitetaan yleensä suhteessa 2:1 tai 1:1.

Kuinka valmistaa viljat

Huuhtele hirssi huolellisesti juoksevan kylmän veden alla tai kulhossa vaihtaen nestettä useita kertoja. Ihannetapauksessa veden tulee olla kirkasta.

Vanha hirssi voi maistua katkeralta. Pestyjen murojen päälle on siis parempi kaataa varmuuden vuoksi kiehuvaa vettä tai kaada se kuumalla vedellä 5-10 minuutiksi.

Mitä lisätä hirssipuuroon

Jos keität suolaista puuroa, lisää noin ½ tl suolaa 1 kupilliseen muroja. Makeaan puuroon tarvitset suolan lisäksi noin 1 rkl sokeria. Vaikka on parempi ohjata makuasi: kokeile maitoa tai vettä ja lisää tarvittaessa mausteita.

Suola ja sokeri heitetään viljan mukana tai nesteen kiehumisen jälkeen. Laita pala voita valmiin makean tai suolaisen puuron joukkoon. Joten siitä tulee tuoksuvampi ja herkempi.

Kuinka keittää hirssipuuroa liedellä

Kaada murot kattilaan, peitä maidolla tai vedellä. Jos valmistat seoksella, kaada ensin vesi - tarvitset maitoa myöhemmin.

Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 30 minuuttia tai pidempään miedolla lämmöllä välillä sekoittaen. Nesteen tulee imeytyä. Lisää tarvittaessa kuumaa maitoa 10-15 minuuttia kypsennyksen alkamisen jälkeen, kun vesi on hävinnyt.

Anna valmiin puuron hautua kannen alla 5-10 minuuttia.

Kuinka keittää hirssipuuroa hitaassa keittimessä

Aseta hirssi multicooker-kulhoon. Lisää maito ja/tai vesi. Kypsennä rouheilla tai maitopuurolla 25-30 minuuttia.

Jotta puuro olisi paksumpaa, voit jättää sen "Lämmin"-tilaan 10-15 minuutiksi tai hieman pidemmäksi ajaksi.

Kuinka keittää hirssipuuroa mikroaaltouunissa

Laita murot mikroaaltouunin kestävään astiaan. Kaada puolet nesteestä ja keitä täydellä teholla 5 minuuttia.

Sekoita, lisää loput vesi ja/tai maito ja keitä vielä 3-5 minuuttia. Jos puuro on ohutta, pidennä kypsennysaikaa muutamalla minuutilla.

Jätä astia mikroaaltouuniin 10 minuutiksi imeytymään.

Kuinka keittää hirssipuuroa uunissa

Viljat on parempi keittää uunissa maidon kanssa. Sitten astia peittyy herkullisen kullanruskealla kuorella ja on erittäin tuoksuva. Tätä menetelmää varten sinun on otettava 3-4 lasillista nestettä.

Laita hirssi uuninkestävään astiaan. Kaada maito joukkoon ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Lomaketta ei tarvitse peittää kannella.

Keitä puuroa noin 40 minuuttia tai pidempään.