Kuinka monta vihannesta ja hedelmää sinun tulee syödä päivittäin ollaksesi terve
Kuinka monta vihannesta ja hedelmää sinun tulee syödä päivittäin ollaksesi terve
Anonim

Tiedemiehet ovat selvittäneet, kuinka monta annosta vihanneksia ja hedelmiä meidän tulisi syödä pidentääksemme elinikää ja missä muodossa niitä on parasta syödä.

Kuinka monta vihannesta ja hedelmää sinun tulee syödä päivittäin ollaksesi terve
Kuinka monta vihannesta ja hedelmää sinun tulee syödä päivittäin ollaksesi terve

Ennen ajateltiin, että ihminen tarvitsee viisi, seitsemän tai jopa kymmenen annosta (80 g yhtä annosta kohti) päivässä. Mutta uudessa tutkimuksessa Hedelmien, vihannesten ja palkokasvien saanti sekä sydän- ja verisuonitaudit ja kuolemat 18 maassa (PURE): tuleva kohorttitutkimus. kävi ilmi, että 3-4 annosta hedelmiä, vihanneksia ja palkokasveja riittää meille päivässä.

Tutkijat analysoivat tietoja ravitsemuksesta ja terveydestä yli 135 000 ihmiseltä ympäri maailmaa, joita seurattiin 7 vuoden ajan. Hedelmien, vihannesten ja palkokasvien määrää verrattiin kuolleisuuteen. Tutkijat ottivat huomioon sellaiset tekijät kuin ikä, sukupuoli, alkuperäinen terveydentila, fyysinen aktiivisuus sekä lihan ja viljan kulutus.

Kuolleisuus oli 22 % pienempi niillä, jotka söivät 3-4 yhdistelmä-annosta päivässä kuin niillä, jotka söivät vähemmän kuin yhden annoksen vihanneksia ja hedelmiä päivässä.

Tässä tutkimuksessa tutkijat laskivat kolmeen annokseen 375 g - hieman enemmän kuin aikaisemmissa ohjeissa, joiden mukaan lähes sama (400 g) on viiden annoksen paino. Mutta grammoja ei ole tarpeen laskea, voit mitata annokset lasissa.

Iästä ja sukupuolesta riippuen on suositeltavaa syödä 1,5-2 kupillista hedelmiä ja 2-2,5 kupillista vihanneksia päivässä.

Tutkimus paljasti myös mielenkiintoisen tosiasian. Yli neljän annoksen nauttiminen päivässä ei vaikuta merkittävästi elinajanodotteeseen. Toisin sanoen 800 g vihannesten ja hedelmien syöminen tuo hieman enemmän hyötyä kuin 400 g.

Lisäksi tutkijat ovat havainneet, että raa'at vihannekset vähentävät paljon todennäköisemmin ennenaikaisen kuoleman riskiä kuin keitetyt.

Jos haluat pysyä terveenä, energisenä ja luovana pidempään, nukkua hyvin ja olla hyvällä tuulella, muista lisätä hedelmiä ja vihanneksia päivittäiseen ruokavalioosi. Tämä auttaa estämään monia sairauksia, mukaan lukien syöpää.

Suositeltava: