Henkilökohtainen kokemus: kuinka paasto voi vaikuttaa terveyteen

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Mielenkiintoisia tuloksia kokeilumme viime vuonna.

Tykkään kiduttaa itseäni erilaisilla dieeteillä ja testata kehoni voimaa. Siksi, kun saimme idean tehdä video paastoamisesta, suostuin heti. Emme halunneet koskea uskonnollisiin aiheisiin, vaan päätimme yksinkertaisesti tarkistaa, mitä ihmisen terveydelle tapahtuu paaston aikana.

Valitettavasti en voinut jatkaa paastoamista alusta alkaen, koska tulin kurkkukipuun. Mutta mielestäni kuukausi on myös sopiva aika seurata muutoksia.

Valmistautuminen

Paasto on eräänlainen ruokavalio: seitsemän viikon ajan on syötävä tiettyjen sääntöjen mukaan. Tiesin, että liha, munat ja maitotuotteet olisi poistettava ruokavaliosta. Voit syödä kalaa kahdesti paaston aikana ja kaviaaria kerran. En ole erityinen pihvien ja kotlettien asiantuntija, joten voin hyvin luopua kaikesta lihasta ja kalasta pidemmäksi aikaa, mutta ilman kefiiriä, juustoa ja munia elämäni menettää entiset värinsä. Joten ajattelin, kunnes huomasin, että viesti ei tee vain yhtä tuoterajoitusta. Kävi ilmi, että tiettyinä päivinä pitäisi syödä tietyllä tavalla.

• Maanantai, keskiviikko ja perjantai ovat kuivia päiviä, jolloin kaikki lämpökäsitellyt ruoat jätetään pois.
• Tiistai ja torstai ovat päiviä, jolloin voit syödä kypsennettyä ruokaa ilman kasviöljyä.
• Lauantai, sunnuntai - voit syödä keitettyä ruokaa kasviöljyllä. Rypäleviini on myös sallittu.

Päätin, että oli väärin luottaa vain tunteisiini, ja kokeen puhtauden vuoksi tein biokemiallisen verikokeen, punnisin itseni ja mittasin tilavuudet. Ensimmäisten testitulosten mukaan minulla oli jo alhainen proteiinitaso veressä, mutta se ei estänyt minua, ja päätin tarkistaa, kuinka se muuttuu kuukauden kuluttua. Ilmeisesti hän toivoi nousevansa ylös. Muut indikaattorit olivat normaaleja.

Paino kokeen alussa oli 58,3 kg. Parametrit näyttivät tältä:

• rinnanympärys - 87,5 cm;
• vyötärön ympärysmitta - 70,5 cm;
• alavatsan ympärysmitta - 86 cm;
• lantion ympärysmitta - 92,5 cm.

Ensimmäinen viikko

Söin paljon vihanneksia ja hedelmiä. Niin monta. Seurauksena oli, että kehoon joutuneen suuren kuidun määrän vuoksi suolistoni alkoi toimia paljon aktiivisemmin, mikä johti joihinkin hankaluuksiin. Mutta vatsani on poissa, ja tämä on valtava plussa.

Puuro "Ystävyys" banaanilla ja pähkinöillä

Tattaripuuro kukkakaalilla

Smoothiet: banaani, pakastemansikat, kiivi

Keitetyt perunat haudutetulla munakoisolla

Kaurapuuro banaanilla ja maapähkinöillä

Kaurapuuro kuivatuilla aprikooseilla ja taateleilla

Smoothiet: banaani, pakaste karhunvatukka

Kurpitsakeitto

Smoothiet: banaani, pakaste karhunvatukka, mansikka ja kiivi

Minulla ei ollut hajoamista, päänsärkyä ja siinä kaikki. Minusta tuntuu hyvältä, ehkä jopa paremmalta kuin ennen.

En kiirehdi lihansyöjiin, mutta ohitan juustoja hieman surullisena. Ollakseni rehellinen, söin vähän väärin, loppujen lopuksi aikataulu ei todellakaan salli minun höyrystää ruoanlaitosta, söin yksitoikkoisesti ja enemmän kuin oli tarpeen. Asetin itselleni seuraavan viikon tehtävän - kurittaa itseäni ravinnon suhteen.

Toinen viikko

Minun on sanottava heti, että en rakentanut ruokaa uudelleen. Vaikka säästöpossuun pääsi pari uutta reseptiä, lähinnä salaatteja. Keskellä viikkoa tunsin yleistä väsymystä, mutta kirjasin sen pois suuresta työmäärästä. Vikoja ei ollut.

Kuten onni, töissä on sarja syntymäpäiviä, ja kaikki tilaavat lomapizzan. Kollegat suostuttelevat syömään palan tai kaksi ja vakuuttavat, että he eivät kerro kenellekään. Mutta pidän kiinni, koska tämä haaste on enemmän minua varten.

Yleiskunto on erinomainen (no, paitsi yleisväsymyspäivää), mutta huomasin, että käteni ja jalat olivat jatkuvasti jäässä ja jäässä. Äiti sanoo, että se johtuu paastosta.

Kolmas viikko

Jotain meni pieleen. Huomasin alkaneeni syödä tavallista enemmän. En voi syödä tavallista leipää, syön vain pitaleipää ja voin jauhaa koko sämpylän päivässä. Ja päivät, jolloin tarvitsee vain syödä raakaa ruokaa, menee paremmin. En kyllästy haudutettuun ja keitetyn ruoan kanssa. Haluan jatkuvasti pureskella jotain, koko ajan. Pidin kiinni parhaani mukaan. Mutta silloin tällöin hän nappasi toisen leivän.

Kiinnostus eläinruokaa kohtaan on herännyt. Poikaystäväni teki itselleen aamiaiseksi munakkaan makkaroiden kanssa. Tuoksu sai minut kuolaamaan välittömästi, ja juoksin nopeasti töihin. Enkä halua kanaa tai naudanlihaa. Haluan valkuaisia, makkaraa, makkaraa. Ja niin, että kaikki on paistettua.

Fyysisesti voin hyvin. Mutta hän alkoi huomata muutoksia mielialassaan. Ja mikä tärkeintä, kollegat alkoivat huomata tämän. Olen erittäin tunteellinen ihminen, mutta olen ylittänyt itseni tällä viikolla. Tunnelma vaihtui minuutin välein.

Neljäs viikko

Neljäs viikko oli erittäin kiireinen. Olin jatkuvasti nälkäinen, en pystynyt selviytymään tunteista ja olin hyvin hermostunut. Keskellä viikkoa menin työasioihin toiseen kaupunkiin ja vilustuin. Kaatui kuumeen ja ohran silmässä. Päätin hoitaa minut hunajalla ja vadelmahillolla. Hän oli täysin parantunut. Tämän seurauksena hän toipui, mutta akne levisi hänen kasvoilleen. Toinen opetus minulle: raittiuden jälkeen sinun on oltava varovainen makeisten kanssa.

Viikon lopussa oli mukava hetki - 1. huhtikuuta sai syödä kalaa. Päätin, että tätä hetkeä ei pidä hukata, ja ostin sellaisen jo valmiina kaupasta. Palan syötyäni tajusin, etten tuntenut ollenkaan enkä ymmärtänyt sen makua. Jännittää taas. Söin porkkanaa.

Postaus lähenee loppuaan, joten voit koskettaa taloudellista osaa. Rehellisesti sanottuna ruokabudjettini ei ole juurikaan muuttunut. En syönyt eksoottisia ruokia, enkä ostanut mangoa, kvinoaa tai soijamaitoa. Söin tavallista ruokaani, lukuun ottamatta paaston aikana kiellettyä ruokaa. Ostin lisää tuoreita vihanneksia, yrttejä, hedelmiä. Tiedän, että voisin säästää rahaa, jos söisin suolakurkkua ja säilykkeitä. Mutta ne vaikuttavat vartaloon, enkä halunnut sitä. Tämän seurauksena rahat, jotka käytin lihaan ja maitoon ennen paastoa, käytin vihannesten ja pähkinöiden ostamiseen paaston aikana.

Viides viikko

Viimeistä paastoviikkoa, kuten ensimmäistä, pidetään yhtenä tiukimmista. Maanantaina, tiistaina, keskiviikkona ja torstaina sai syödä vain raakaa ruokaa. Vaikka olin tottunut siihen, minun ei ollut helppoa kestää sitä. Mutta julmimmat päivät olivat edessä. Perjantaina ja lauantaina he joutuivat näkemään nälkää. En ollut valmis fyysisesti enkä henkisesti luopumaan ruoasta kokonaan, joten päätin viettää nämä päivät vain veden ja leivän parissa. Sanoa, että se oli vaikeaa, on olla sanomatta mitään.

Perjantaina aivot muistuttivat jatkuvasti olevansa nälkäisiä ja vihjasivat, että jos syömme salaa, kukaan ei tiedä. Mutta yritin täyttää koko päivän työllä, ja niin onnistuin voittamaan itseni. Lauantaina päätin kokeilla nälkää. Kaikista ruoan tuoksuista en luonnollisesti voinut vastustaa ja söin pari leipää. Oli lounasaikaan, loput kelluivat vedessä. Koko päivän tein jotain ja menin aikaisin nukkumaan herätäkseni ja vihdoin lopettaakseni koko painajaisen.

Myös viikon lopulla luovutin jälleen verta biokemialliseen analyysiin. Terapeutin ystävä sanoi, että tulokset olivat normaaleja seerumin ureaa lukuun ottamatta. Se ei ole vaarallista ja se voidaan helposti palauttaa, jos liha palautetaan ruokavalioon.

Testitulokset ennen paastoa

Testitulokset paaston jälkeen

pääsiäinen

Söin.

Miten paasto vaikutti minuun?

• Tunsin keveyttä. Vatsassa ei ollut ikuista raskautta, päänsärky katosi jonnekin, ja yleisesti ottaen tunsin oloni paljon energisemmäksi ja mukavammaksi kuin tavallisesti. Hän ei laihtunut, mutta sellaisia tavoitteita ei ollut.
• Tajusin, että voin hyvin luopua maitotuotteista. Ja sitä tosiasiaa, että ruokavaliossani ei ole munia, en käytännössä huomannut. Tämä kuukausi on tehnyt minulle selväksi, että jotkut herkulliset asiat ovat erittäin helppoja valmistaa. Eikä tätä varten tarvitse ostaa sardellia tai hirvenlihaa.
• Vahvistunut itsekuri. Viime aikoina en ole ollut kovin paljon hänen kanssaan, ja viesti auttoi minua. Näiden viiden viikon aikana missasin monia lomapäiviä, mukaan lukien äitini ja poikaystäväni syntymäpäivät. Olin niissä läsnä, mutta en voinut täysin repiä itseäni pois, lukea - syödä. Monet säälivät minua, minä esitin olevani hyvin surullinen. Mutta itse asiassa olin ylpeä itsestäni. Olin ylpeä siitä, että pystyin luopumaan rapeasta kanan reidestä, pizzaviipaleesta tai kakusta. Kiitos postauksesta siitä.

Parametrini näyttivät kuukauden postauksen jälkeen tältä:

• rinnanympärys - 87 cm (-0,5 cm);
• vyötärön ympärysmitta - 69 cm (-1, 5 cm);
• alavatsan ympärysmitta - 82 cm (-4 cm);
• lantion ympärysmitta - 92 cm (-0,5 cm).

Postaus ei ollut minulle helppo. Viime viikolla tajusin itseni ajattelevan, että olen väsynyt, että haluan syödä normaalisti. Minulla oli tavoite - vain kestää paasto. Selvisin, mutta en tee päätöstäni enää.