7 herkullista salaattia siruilla. Yritä edes

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Chipsit sopivat täydellisesti kanan, raputankojen, korealaisten porkkanoiden, makkaran ja sienten kanssa.

Tarjoa salaatit heti, jotta perunalastut eivät pehmene ja jää rapeiksi. Ja muista, että voit valmistaa majoneesia itse tai korvata sen smetalla, luonnonjogurtilla tai muilla kastikkeilla.

1. Kasvissalaatti siruilla, maapähkinöillä ja soijakastikkeella

Ainesosat

• 200 g kirsikkatomaatteja;
• 1 kurkku;
• ¼ – ½ sipulia;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 1 nippu salaatinlehtiä;
• 1-2 ruokalusikallista paahdettuja maapähkinöitä;
• 2 ruokalusikallista soijakastiketta
• 1 tl sokeria
• 1 rkl riisiviinietikkaa
• 1 tl seesamiöljyä
• 30-50 g siruja smetanan ja vihreiden maulla.

Valmistautuminen

Leikkaa tomaatit puoliksi. Pilko kurkku suuriksi paloiksi ja sipuli pieniksi suikaleiksi. Hienonna valkosipuli ja hienonna salaatinlehdet karkeaksi. Lisää ainesten joukkoon pähkinät.

Yhdistä soijakastike, sokeri, riisiviinietikka ja seesamiöljy. Mausta salaatti seoksella. Lisää sirut ja sekoita uudelleen.

2. Puffisalaatti "Auringonkukka" siruilla, kanaa, munia, sieniä ja oliiveja

Ainesosat

• 6 munaa;
• 250 g kovaa juustoa;
• 2 savustettua kanan jalkaa;
• 200 g marinoituja herkkusieniä;
• 200 g maissia - valinnainen;
• 300-400 g majoneesia;
• 100 g kivettömiä oliiveja;
• 100-120 g sipsiä minkä tahansa maun kanssa.

Valmistautuminen

Keitä munat kovaksi, jäähdytä ja kuori. Pilko valkuaiset hienoksi. Raasta keltuaiset ja juusto hienolla raastimella.

Poista kanan nahka, poista luut. Leikkaa liha ja sienet pieniksi paloiksi.

Kokoa nyt salaatti tässä järjestyksessä: puolikas juusto, munanvalkuaiset, kana, sienet, ylijäämäjuusto ja munankeltuaiset. Voit lisätä salaattiin maissia. Jokainen kerros, mukaan lukien keltuaiset, on peitettävä majoneesilla. Jos tämä on liikaa sinulle, voitele joka toinen tai kolmas kerros.

Estä ainesosien sekoittuminen tekemällä verkko. Leikkaa pakkauksen kärki irti ja purista kastike sieltä pois.

Leikkaa oliivit ohuiksi nauhoiksi ja aseta ne salaatin päälle. Aseta kaksi kerrosta lastuja sivuille.

3. Salaatti siruilla, maissilla ja korealaisilla porkkanoilla

Ainesosat

• 400 g korealaista porkkanaa;
• 250 g purkitettua maissia;
• muutama ruokalusikallinen majoneesia;
• 100-150 g juustolla maustettuja sipsejä.

Valmistautuminen

Yhdistä porkkanat, maissi ja majoneesi. Laita lautaselle tai erillisiin kulhoihin. Ripottele pinnalle murustettuja lastuja.

4. Kerroksellinen salaatti siruilla, raputikuilla, juustolla ja tomaatilla

Ainesosat

• 3 munaa;
• 1 tomaatti;
• 200 g raputikut;
• 1-2 valkosipulinkynttä;
• 200 g kovaa juustoa;
• 100-150 g majoneesia;
• 50–80 g pekonilla maustettuja lastuja;
• muutama oksa persiljaa;
• useita kirsikkatomaatteja - valinnainen.

Valmistautuminen

Keitä munat kovaksi, jäähdytä, kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi myös tomaatti. Pilko raputikut suuriksi paloiksi, hienonna valkosipuli, raasta juusto karkealla raastimella.

Laita raputikut ja tomaatit vadille, peitä majoneesiverkolla ja ripottele päälle valkosipulia. Päälle kananmuna, kastike ja juusto. Siivilöi uudelleen ja levitä lastut. Koristele persiljalla ja kirsikkatomaateilla.

5. Salaatti siruilla, kurkulla ja kalalla

Ainesosat

• 2-3 munaa;
• 1 purkki punaista kalaa tai 1-2 keitettyä filettä;
• 150-200 g raputankoja;
• 1-2 tuoretta kurkkua;
• 100 g siruja;
• majoneesia maun mukaan.

Valmistautuminen

Keitä munat kovaksi, jäähdytä ja kuori. Muussaa kala haarukalla. Leikkaa tikut ja munat kuutioiksi, kurkut suikaleiksi. Yhdistä murskattujen lastujen ja majoneesin kanssa.

6. Salaatti siruilla, makkaralla ja maissilla

Ainesosat

• 4 munaa;
• 200 g savustettua makkaraa;
• 100 g paprikanmakuisia lastuja + vähän koristeeksi;
• 250 g purkitettua maissia;
• ¼ nippu vihreää sipulia;
• muutama ruokalusikallinen majoneesia.

Valmistautuminen

Keitä munat kovaksi, jäähdytä ja kuori. Leikkaa makkara, 3 munaa ja 1 valkuainen pieniksi kuutioiksi. Pilko perunat pieniksi paloiksi. Lisää maissi, hienonnettu sipuli ja majoneesi ainesten joukkoon ja sekoita.

Laita salaatti lautaselle, peitä majoneesilla ja tee niistä muutaman "värin" siruja. Murskaa keltuainen keskelle.

Kirjanmerkki?

10 parasta salaattia maissilla

7. Salaatti siruilla, kaalilla ja kanalla

Ainesosat

• ½ pää kiinankaalia;
• 200 g kovaa juustoa;
• 300 g savustettua broilerin filettä;
• muutama ruokalusikallinen majoneesia;
• 50–80 g paprikanmakuisia lastuja;

Valmistautuminen

Pilko kaali karkeaksi. Leikkaa juusto ja kana isoiksi suikaleiksi. Lisää majoneesi ja sekoita. Lisää sitten perunalastut ja sekoita uudelleen.

Lue myös???

• Salaatti maissilla, makkaralla ja krutonkeilla
• Caesar-salaatti punaisella kalalla
• Puffisalaatti punajuurilla ja herneillä
• Avokado-salaatti katkarapuilla ja sinappikastikkeella
• Salaatti tomaateilla, kanalla ja krutonkeilla