10 syytä juoda maitoa joka päivä

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

"Juokaa, lapset, maitoa - tulette terveeksi!" - lapsuudesta tuttu lause. Mutta harvat aikuiset tietävät, miksi maitoa pidetään terveellisenä. Tästä keskustellaan artikkelissa.

Syy 1: vahvat luut ja hampaat

Yksi tärkeimmistä makroravintoaineista kehon elämälle on kalsium. Se osallistuu veren hyytymisprosessiin, vaikuttaa lihasten supistuksiin, säätelee hormonien ja välittäjäaineiden eritystä. Mutta hänen päätehtävänsä on luiden ja hampaiden terveys.

Maito on runsaasti kalsiumia. 100 ml sisältää 120 mg tätä mineraalia. Tässä juomassa kalsium on ihmisille parhaiten assimiloituvassa muodossa. Kaksi lasillista maitoa päivässä on lähes puolet päivittäisestä kalsiumin tarpeesta.

Siksi maitoa suositellaan lapsille ja nuorille juotavaksi. Luusto kasvaa aktiivisesti, luukudos uusiutuu dynaamisesti - tarvitset paljon kalsiumia. Säännöllinen maidon nauttiminen aikuisiällä vähentää osteoporoosin riskiä. Edellyttäen tietysti urheilua. Lisäksi kalsiumin ansiosta maito estää hampaiden reikiintymistä.

Syy 2: vahva immuniteetti

Kalsiumin oikeaan imeytymiseen elimistö tarvitsee D-vitamiinia. Se lisää kalsiumin imeytymistä mahalaukun soluissa 30-40 % ja auttaa myös sen imeytymisessä munuaisissa.

Mutta D-vitamiinin hyödyt eivät lopu tähän. Se osallistuu tiettyjen hormonien ja solujen synteesiin. Esimerkiksi D-vitamiini vaikuttaa luuytimen alueelle, joka tuottaa monosyyttejä - immuunijärjestelmää vahvistavia soluja.

Helpoin tapa saada D-vitamiinia on paistatella auringossa. Keho syntetisoi sitä ultraviolettisäteilyn vaikutuksesta. Suurimmassa osassa maata auringon aktiivisuus talvella ja sesongin ulkopuolella on kuitenkin niin vähäistä, että elimistö ei tuota juuri lainkaan D-vitamiinia.

Puute on korjattava muista lähteistä. D-vitamiinia maidossa ei ole niin paljon, mutta se riittää kalsiumin hyvin imeytymiseen ja vastustuskyvyn vahvistumiseen. Lisäksi tuotetaan maitoa, joka on lisätty D-vitamiinilla.

Syy 3: parantunut mieliala

Joten D-vitamiini osallistuu tiettyjen hormonien tuotantoon. Erityisesti serotoniini. Se on onnenhormoni. Se vaikuttaa suoraan mielialaan, ruokahaluun ja uneen. Serotoniinin tuotannon keskeytykset johtavat väsymyksen tunteeseen ja jopa masennukseen. Ehkä siksi lasillinen maitoa ja keksejä tulee niin lämpimäksi ja mukavaksi.

Syy 4: syövän ehkäisy

Joidenkin raporttien mukaan D-vitamiinilla voi olla rooli paksusuolen syöpää ehkäisevien solujen kasvussa. Tutkijat selittävät tämän myös luonnollisen auringonvalon puutteen vuoksi.

Uskotaan myös, että maitotuotteiden sisältämä kalsium ja laktoosi voivat ehkäistä munasarjasyöpää naisilla.

On mahdotonta sanoa tarkasti, kuinka totta nämä hypoteesit ovat. Mutta tosiasia, että tiedemiehet ottavat maidon vakavasti, on kiistaton.

Syy 5: sydämen ja verisuonten vahvistaminen

Enemmän kuin kalsiumia, vain kaliumia maidossa: 146 mg / 100 ml. Sen lisäksi, että kalium ylläpitää veren happo-emästasapainoa ja elimistön vesitasapainoa, osallistuu hermoimpulssien siirtoon ja on välttämätön proteiinisynteesille, sillä on myös tärkeä rooli vasodilataatiossa ja veren alentamisessa. paine.

Tämän näkemyksen jakaa Mark Houston M. D. Vanderbilt University Medical Centeristä. Yhdessä tutkimuksessaan hän havaitsi, että vapaaehtoisilla, jotka söivät 4069 mg kaliumia päivässä, oli 49 % pienempi riski sairastua sepelvaltimotautiin verrattuna niihin, joiden ruokavaliossa oli neljä kertaa vähemmän kaliumia.

Vähärasvaista maitoa juovat ihmiset rikastavat kehoa kaliumilla ja vahvistavat siten verisuoniaan, normalisoivat verenpainetta ja sykettä.

Syy 6: lihasten kasvu

Maito sisältää paljon proteiinia. Maitoproteiini on 80 % kaseiinia ja 20 % heraproteiinia, ja sillä on molempien hyödylliset ominaisuudet.

Proteiini on lihasten päärakennusaine. Ei ole sattumaa, että monet urheilijat juovat sitä harjoituksen jälkeen. Fyysisen toiminnan aikana lihaskudoksen proteiini tuhoutuu - palautumiseen tarvitaan lataus.

Syy 7: hyvä uni

Sen lisäksi, että proteiinipitoiset ruoat auttavat lihasten kasvussa ja korjaamisessa, ne vaikuttavat suotuisasti uneen. Ne aiheuttavat uneliaisuutta ja rauhoittavat ruoansulatusta. Nukahtaminen, kun esimerkiksi närästys puhkesi, on mahdotonta.

Kuten jo mainittiin, maidolla on rentouttavia ominaisuuksia. Mutta mikä tärkeintä, se edistää melatoniinin, hormonin, joka säätelee ihmisen vuorokausirytmiä, tuotantoa. Kokeile juoda lasillinen lämmintä maitoa hunajalla, kun et saa unta, etkä huomaa kuinka löydät itsesi Morpheuksen valtakunnasta.

Syy 8: kaunis iho

Yksi Kleopatran jumalallisen kauneuden salaisuuksista on kuuluisat maitokylvyt. Tätä juomaa käytetään edelleen laajalti kosmetologiassa. Mutta kauniin ihon saamiseksi siihen ei tarvitse hieroa maitoa naamioiden muodossa. Loppujen lopuksi se sisältää A-vitamiinia.

A-vitamiinia kutsutaan kauneuden vitamiiniksi. Se edistää hyaluronihapon synteesiä orvaskedessä, mikä antaa iholle sävyisen ulkonäön. Myös kasvojen ihon A-vitamiini on tärkein tekijä kollageenin muodostumisessa, joka on vastuussa ihon tuoreudesta ja joustavuudesta.

Syy 9: saatavuus ja turvallisuus

Kaupunkien asukkailta viedään mahdollisuus juoda maitoa suoraan lehmän alta. Mutta tämä ei tarkoita, että he voivat unohtaa luonnollisen maidon edut.

Nykyaikaiset teknologiat mahdollistavat maidon koko ravintoaineiden kirjon: D- ja A-vitamiinit, kalsium, kalium, fosfori, proteiini ja muut. Tätä kutsutaan ultrapastöroinniksi. Tämän ainutlaatuisen prosessin aikana korkealaatuinen maito lämpökäsitellään hellävaraisesti. Tämän seurauksena se puhdistuu mikrobeista, mutta säilyttää vitamiinit ja kivennäisaineet.

UHT-maito kaadetaan kuusikerroksisiin aseptisiin pakkauksiin. Tämän avulla voit suojata juomaa ulkoiselta ympäristöltä, mikrobien tunkeutumiselta ja auringonvalolta. Aseptisen pakkauksen ansiosta maitoa voidaan säilyttää jopa kuusi kuukautta ennen avaamista. Ei säilöntäaineita.

Siten UHT-maidossa aseptisissa astioissa hyödylliset aineet säilyvät ja se on suojattu luotettavasti pilaantumiselta.

Syy 10: se on herkullista

Pidätkö maidosta?

On vaikea tavata henkilöä, joka ei juo maitoa gastronomisten vakaumusten vuoksi. Pirtelö, kaakao, kahvi maidolla, maito ja muroja - kaikki tämä on mielettömän herkullista. Ja ehkä tämä on tärkein syy, miksi maitoa kannattaa juoda joka päivä!

Mutta bonuksena on toinen syy. Tetra Pak järjestää promootiota yhteistyössä maidontuottajien kanssa. Osta suosikkimaitopaketti erityisellä pulmakyltillä, osallistu jännittävään tietokilpailuun, hanki osallistumiskoodi ja seuraa verkkosivun ohjeita.

Joka kuukausi kampanjan puitteissa arvotaan suuri rahapalkinto, ja aktiivisimmat maidon ystävät saavat myös upean kalenterin, jossa on ainutlaatuinen muotoilu ja omia kuvia.