10 viileää viskicocktailia piristämään iltaasi

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Rentouttavaa vanhaa muotia, valoisa bulevardi, virkistävä minttujulep ja paljon muuta.

1. Boulevard

Ainesosat

• muutama jääpala;
• 30 ml campari;
• 30 ml punaista makeaa vermuttia;
• 40 ml bourbon- tai ruisviskiä;
• 1 kaistale appelsiinin kuorta

Valmistautuminen

Täytä lasi jäillä. Kaada joukkoon campari, vermutti ja bourbon tai viski. Sekoita ja koristele kuoriraasteella.

Oma baarimikko: mitä sinun tulee tietää valmistaaksesi cocktaileja kotona →

2. Manhattan

Ainesosat

• muutama jääpala;
• 50 ml ruisviskiä;
• 20 ml punaista makeaa vermuttia;
• 2-3 tippaa angosturaa;
• 1 cocktailkirsikka.

Valmistautuminen

Laita lasiin jäätä. Kaada joukkoon viski, vermutti ja angostura ja sekoita huolellisesti. Kaada juoma jäähdytettyyn cocktaillasiin ja koristele kirsikoilla. Jäätä ei tarvita tarjottaessa.

3. Hapan viski

Hapan viski ilman munanvalkuaista

Hapan viski munanvalkuaisen kanssa

Ainesosat

• muutama jääpala;
• 45 ml bourbonia;
• 30 ml sitruunamehua;
• 15 ml sokerisiirappia;
• muutama tippa munanvalkuaista - valinnainen;
• 1 siivu appelsiinia;
• 1 cocktailkirsikka.

Valmistautuminen

Laita jäätä shakeriin, kaada joukkoon bourbon, sitruunamehu, sokerisiirappi ja munanvalkuainen. Ravista voimakkaasti ja kaada lasiin, jossa on jäätä. Koristele appelsiinilla ja kirsikalla.

Jos olet lisännyt pirtelösi munanvalkuaista, ravista shakeria vielä vähän aikaa. Voit kaataa koko proteiinia, jolloin juomaan ilmestyy valkoinen vaahto.

10 klassista alkoholicocktailia, jotka eivät koskaan mene muodista →

4. Irlantilainen kahvi

Ainesosat

• 80 ml kuumaa kahvia;
• 1 tl ruskeaa sokeria
• 40 ml irlantilaista viskiä;
• 30 ml kermavaahtoa.

Valmistautuminen

Kaada kahvi korkeaan lasiin ja liuota siihen sokeri. Lisää viski ja sekoita. Laita teelusikallinen suoraan juoman päälle ja kaada kerma varovasti siihen. Tämä asettaa ne tasaisesti cocktailin päälle.

5. Vanha muoti

Ainesosat

• 1 sokeripala;
• 2 tippaa Angosturaa;
• muutama tippa soodaa;
• muutama jääpala;
• 45 ml ruisviskiä tai bourbonia;
• 1 siivu appelsiinia;
• 1 cocktailkirsikka.

Valmistautuminen

Laita sokerikuutio lasin pohjalle, lisää angostura ja sooda ja sekoita. Lisää jää, viski tai bourbon ja sekoita varovasti. Koristele appelsiinilla ja kirsikalla.

Juomme kulttuurisesti: kuuluisien kirjailijoiden alkoholijuomia →

6. Minttujulep

Ainesosat

• 5 mintun oksaa;
• 1 tl tomusokeria
• 2 teelusikallista vettä
• murskattu jää;
• 60 ml bourbonia.

Valmistautuminen

Laita lasiin 4 mintun oksaa. Lisää tomusokeri ja vesi ja sekoita. Täytä lasi jäillä ja kaada siihen bourbon. Koristele mintunoksalla.

7. Hot Toddy

Ainesosat

• 50 ml viskiä;
• 3 teelusikallista hunajaa;
• 1 kanelitanko;
• 200 ml kiehuvaa vettä;
• muutama tippa sitruunamehua;
• 2 siivua sitruunaa;
• 2 kuivattua neilikan silmua.

Valmistautuminen

Yhdistä viski ja hunaja ja kaada kahteen lämmönkestävään lasiin. Lisää puolikas kanelitanko ja 100 ml kiehuvaa vettä jokaiseen lasiin. Kaada sitruunamehu ja laita jokainen sitruunaviipale ja neilikkasilmu lasiin.

10 parasta rommicocktailia kodikkaisiin kotijuhliin ja meluisiin juhliin →

8. Kummisetä

Ainesosat

• muutama jääpala;
• 35 ml skotti viskiä;
• 35 ml amarettoa.

Valmistautuminen

Kaada viski ja amaretto lasiin jään kanssa ja sekoita varovasti.

9. Algonquin

Ainesosat

• muutama jääpala;
• 45 ml ruisviskiä;
• 20 ml kuivaa vermuttia;
• 20 ml ananasmehua.

Valmistautuminen

Yhdistä viski, vermutti ja mehu jääpuristimessa. Ravista hyvin ja kaada cocktaillasiin. Jäätä ei tarvita tarjottaessa.

3 yksinkertaista cocktailia samppanjan kera →

10. Ruosteinen kynsi

Ainesosat

• muutama jääpala;
• 45 ml skotti viskiä;
• 25 ml drambuy;
• 1 kaistale sitruunankuorta

Valmistautuminen

Kaada viski ja drambuies lasiin jään kanssa ja sekoita varovasti. Pyöritä kuori kierteeksi ja koristele sillä cocktailisi.