Sisällysluettelo:
- Kuinka valita kurpitsa
- Kuinka valmistaa kurpitsa
- Kuinka paljon keittää kurpitsaa
- Kuinka keittää kurpitsaa liedellä
- Kuinka keittää kurpitsaa hitaassa keittimessä
- Kuinka keittää kurpitsaa kaksoiskattilassa
- Kuinka keittää kurpitsaa mikroaaltouunissa
2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55
Kypsennä kasvikset liedellä, monitoimikeittimellä, tuplakattilassa tai mikroaaltouunissa.
Keitetty kurpitsa on loistava lisä salaatteihin ja muihin ruokiin. Sen ruoanlaitto ei ole ollenkaan vaikeaa.
Kuinka valita kurpitsa
Ensinnäkin kiinnitä huomiota ulkonäköön. Hyvän vihanneksen pinta on tasainen, sileä ja tiivis, ilman kolhuja, pehmeitä alueita, lahoa, tummia täpliä ja muita ulkoisia vaurioita.
Varren tulee olla kuiva tai kuiva. Jos se leikataan, on parempi pidättäytyä ostamisesta, koska hedelmät voivat olla kypsiä. Vihannesta koputettaessa kuuluu tylsä ääni.
Suuremmissa vihanneksissa uskotaan olevan kuituisempaa lihaa, joten pienet ja keskikokoiset hedelmät ovat parhaita. Muista samalla, että leikattu kurpitsa säilyy vain pari päivää. Jos laitat sen pakastimeen, se maistuu jopa 10 kuukautta.
Kuinka valmistaa kurpitsa
Huuhtele ensin kurpitsa ja leikkaa se puoliksi tai neljään osaan, jos se on suuri. Kaavi lusikalla siemenet ja kuitumassa, joka peittää niitä keskeltä. Kuori sitten kova kuori hedelmästä. Paras tapa tehdä tämä on käyttää terävää veistä.
Leikkaa kuoritut kasvikset suunnilleen samankokoisiksi paloiksi. Muista: mitä suurempia ne ovat, sitä kauemmin kypsennys kestää.
Jos käytät pakastettua kurpitsaa, ota se jääkaapista juuri ennen ruoanlaittoa. Älä jätä pakastevihanneksia huoneenlämpöön, muuten ne ovat vetisiä ja vähemmän maukkaita kypsennyksen jälkeen.
Kuinka paljon keittää kurpitsaa
Kypsennysaika riippuu valitsemastasi menetelmästä ja on 10-30 minuuttia. Lisäksi se on suunnilleen sama tuoreille ja pakastevihanneksille.
Kypsennysaika voi vaihdella kurpitsan tyypin ja palasten koon mukaan. Jos ne ovat pituudeltaan yli 2–3 senttimetriä, vihannesta on pidettävä tulella hieman kauemmin.
Varmista, että kurpitsa on valmis, puhkaise se haarukalla tai veitsellä. Kypsennetty kasvis tulee melko pehmeäksi ja kärki sopii siihen helposti.
Kuinka keittää kurpitsaa liedellä
Kiehauta vesi kattilassa: tarvitset kaksi kertaa enemmän nestettä kuin kasvis. Laita kurpitsa kiehuvaan veteen, mausta suolalla maun mukaan ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes palat ovat pehmeitä.
Älä jätä valmiita vihanneksia veteen, poista se välittömästi uralusikalla tai yksinkertaisesti valuta neste pois.
Kuinka keittää kurpitsaa hitaassa keittimessä
Aseta palat koneen kulhoon. Täytä huoneenlämpöisellä vedellä niin, että se on pari senttiä kurpitsaa korkeampi. Suolaa mielesi mukaan. Sulje kansi ja paista 30 minuuttia.
Kuinka keittää kurpitsaa kaksoiskattilassa
Laita kurpitsaviipaleet kulhoon. Mausta suolalla maun mukaan. Kaada vesi koneen kulhoon ja höyrytä kasviksia 20-25 minuuttia, kunnes palat ovat pehmeitä.
Kiinnostaako?
Kuinka keittää erivärisiä linssejä
Kuinka keittää kurpitsaa mikroaaltouunissa
Aseta palat mikroaaltouunin kestävään astiaan, kuten lasiin. Kaada vettä kurpitsan päälle niin, että siitä noin kolmannes peittyy. Peitä ja kypsennä 10 minuuttia maksimiteholla.
Lue myös??
- Kuinka ja kuinka paljon rapuja keitetään, jotta niistä tulee mehukkaita
- Kuinka ja kuinka paljon sianmaksaa keitetään, jotta se olisi pehmeää
- Kuinka ja kuinka paljon keittää khinkali, jotta ne eivät hajoa
- Kuinka keittää tattari niin, että se on murenevaa
- Kuinka keittää ohrapuuroa oikein
Suositeltava:
Kuinka ja kuinka paljon keittää spagettia, jotta ne eivät tartu yhteen
Elämänhakkeri ymmärtää kuinka spagettia kypsennetään oikein liedellä, hidaskeittimessä ja mikroaaltouunissa. Joka tapauksessa siitä tulee herkullista
Kuinka ja kuinka paljon keittää khinkali, jotta ne eivät hajoa
Selvitämme, kuinka keittää khinkali liedellä, monitoimikeittimessä, tuplakattilassa ja mikroaaltouunissa. Lifehackerin ohjeiden mukaan ruoasta tulee erittäin maukas
Kuinka ja kuinka paljon sianmaksaa keitetään, jotta se olisi pehmeää
Kuinka paljon sianmaksaa keitetään, riippuu sen koosta. Se on varmasti mehukas, jos se kypsennetään liedellä, monitoimikeittimessä tai tuplakattilassa Lifehackerin ohjeiden mukaan
Kuinka ja kuinka paljon keittää nyytit, jotta ne eivät tartu yhteen
Lifehacker kertoo kuinka ja kuinka paljon kypsentää nyytit liedellä, monitoimikeittimessä ja mikroaaltouunissa. Kypsennä vedessä tai höyryssä: maistuu yhtä hyvältä
Kuinka ja kuinka paljon mungpapua keitetään, jotta se olisi pehmeä
Mash tai mung pavut ovat pieniä vihreitä palkokasveja. Elämänhakkeri ymmärtää, kuinka niitä kypsennetään liedellä ja monitoimikeittimessä. Näillä vinkeillä tulee herkullista