2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-13 01:27
Ehkä suosituin tapa keittää kukkakaalia on paistaa se taikinassa, mutta suosittelemme kokeilemaan jotain uutta - kaalipihvejä. Vain muutama ainesosa, pieni vaiva ja mielenkiintoinen ja herkullinen kasvislisäke leijuvat pöydälläsi minkä tahansa ruoan kanssa.
Ainekset:
- kukkakaalin pää;
- ¼ lasillista oliivi- tai auringonkukkaöljyä;
- ⅔ teelusikallinen kuivattua valkosipulia;
- 1 tl Provencen yrttien seosta;
- ½ tl suolaa;
- grillikastike.
Yhdistä öljy Provencen yrttien, suolan ja kuivatun valkosipulin seokseen.
Huuhtele kaalin pää ja leikkaa 2 cm paksuisiksi paloiksi. Pienestä kukkakaalista tulee noin 4-5 "pihviä".
Voitele jokainen viipale yrttiöljyllä molemmilta puolilta, aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille ja laita esilämmitettyyn 200-asteiseen uuniin 40 minuutiksi.
Hetken kuluttua kaali"pihvien" pinta ruskeaa kevyesti, niistä tulee pehmeitä ja tarjoiluvalmiita, mutta suosittelemme lisäksi lasittelemaan ne grillikastikkeella. Voit valmistaa sen reseptimme mukaan tai valita kauppatuotteen.
Kun kaikki viipaleet on voideltu kastikkeella, laita ne takaisin uuniin, mutta tällä kertaa suoraan grillin alle, ja jätä vielä 3-4 minuuttia, jotta kastikkeessa oleva sokeri ehtii karamellisoitua.
Suositeltava:
RECEPTI: Kolmen ainesosan rahkasoufflé
Tässä artikkelissa näytämme sinulle, kuinka valmistat ilmavan rahkasouffleen vain kolmesta ainesosasta: juustomassasta, suklaasta ja kananmunista
RECEPTI: Uunin rapea kesäkurpitsa
Paneroitu kurpitsa tai munakoiso ovat paljon terveellisempi vaihtoehto litroissa kiehuvaa öljyä paistetuille peruille. Tässä sinulle yksinkertainen resepti
RECEPTI: Kanarullaa kuivattuja aprikooseja ja pestokastiketta
Etkö ole varma mitä lyödä? Hanki nopea kanarullaresepti Haluan jakaa kanssasi alkuruoan reseptin, joka on pelastanut minut useammin kuin kerran tilanteissa, joissa täytyy valmistaa nopeasti jotain maukasta tai kun haluat vain monipuolistaa ruokalistaasi etkä viettää iltaa lieden ääressä.
RECEPTI: Mini kesäkurpitsapizza
Jatkamme sinulle herkullisten, nopeiden ja helppojen reseptien etsimistä ja testaamista. Tällä kertaa - minikurpitsa- ja tomaattipizzat isompiin juhliin tai muuten vaan;) Tänään Instagramissa törmäsin valokuvaan minikurpitsapizzasta ja päätin heti testata tätä vaihtoehtoa.
RECEPTI: Maapähkinävoi
Mmm, mikä herkku tämä on - maapähkinävoi. Sen valmistusresepti on yksinkertainen. Tarvitset pähkinöitä, hunajaa, kasviöljyä, suolaa ja monitoimikoneen