RECEPTI: Kanarullaa kuivattuja aprikooseja ja pestokastiketta
RECEPTI: Kanarullaa kuivattuja aprikooseja ja pestokastiketta
Anonim

Etkö ole varma mitä lyödä? Hanki nopea kanarullaresepti

RECEPTI: Kanarullaa kuivattuja aprikooseja ja pestokastiketta
RECEPTI: Kanarullaa kuivattuja aprikooseja ja pestokastiketta

Haluan jakaa kanssasi alkuruoan reseptin, joka on pelastanut minut useammin kuin kerran tilanteissa, joissa täytyy valmistaa nopeasti jotain maukasta tai kun haluat vain monipuolistaa ruokalistaasi etkä viettää iltaa lieden ääressä.

Yleensä en pidä ruoista, joissa liha on yhdistetty makeisiin ainesosiin, mutta kana kuivattujen aprikoosien ja pestokastikkeen kanssa on poikkeus.

Ainesosat

  • nahkaton kananrinta - 1 kpl;
  • kuivatut aprikoosit - 75 g;
  • persilja - 1 nippu;
  • basilika - 1 nippu;
  • parmesaani - 30 g;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • oliiviöljy - 100 ml;
  • suola;
  • pippuri.

Valmistautuminen

Leikkaa kananrinta ohuiksi kerroksiksi ja vatkaa se varovasti pois (sinun pitäisi saada hyvin ohuita paloja). Suola ja pippuri liha.

liha
liha

Pestokastikkeen keittäminen. Kastikkeesta on monia muunnelmia, mutta mieluummin lisään siihen tuoretta persiljaa.

ainesosia
ainesosia

Hienonna persilja, basilika, parmesaani ja valkosipuli ja sekoita oliiviöljyn kanssa. Laita pienet kanapalat yhteen leveäksi kerrokseksi ja levitä päälle kastiketta.

vihreän kanssa
vihreän kanssa

Levitä sen jälkeen hienonnetut kuivatut aprikoosit.

aprikoosin kanssa
aprikoosin kanssa

Käärimme lihan kuivattujen aprikoosien ja kastikkeen kanssa rullaksi.

rullaa
rullaa

Käärimme jokaisen rullan foliolla ja laitamme uuniin 15-20 minuutiksi 180 asteen lämpötilaan.

rulla2
rulla2

Leikkaa valmiit rullat pieniksi paloiksi ja tarjoile kuumana tai kylmänä.

kanaa kuivattujen aprikoosien kanssa
kanaa kuivattujen aprikoosien kanssa

Loistava vaihtoehto nopealle ja omaperäiselle välipalalle esimerkiksi odottamattomien vieraiden saapuessa. Rulla voidaan laittaa patonkipalojen päälle - saat herkullisia voileipiä.

Hyvää ruokahalua.:-)

Suositeltava: