Kuinka keittää kumikarhuja

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

12 reseptiä lattea, lehtikaalia, matchaa, suosittuja alkoholicocktaileja ja ruusuviiniä.

Kumimaisten karhujen valmistus: yleiset säännöt

1. Kaada puolet valmistetusta seoksesta pieneen kattilaan (katso alla olevat reseptit). Kuumenna massaa välillä sekoittaen, kunnes se alkaa kiehua.
2. Lisää gelatiini seoksen toiseen puolikkaaseen ja sekoita. Riippumatta siitä, minkä reseptin valitset, tarvitset 21 grammaa gelatiinia.
3. Kaada kuuma seos gelatiiniseokseen ja sekoita huolellisesti. Gelatiinin tulee liueta kokonaan.
4. Aseta karhuvuoat uunipellille tai leikkuulaudalle. Levitä massa muotteihin.
5. Laita muotit jääkaappiin vähintään 2 tunniksi, jotta marmeladi jäätyy.

Jokaisessa reseptissä luetelluista ainesosista saat noin 100 kumikarhua.

Epätavalliset reseptit kumikarhuille

1. Ruusuviinillä maustetut kumikarhut

Ainesosat

• 120 ml ruusuviiniä;
• 2 ruokalusikallista sokeria;
• jokin elintarvikelaatuinen vaaleanpunainen tai punainen väritys on valinnainen.

Valmistautuminen

Liuota sokeri ruusuviiniin. Karhut osoittautuvat melkein värittömiksi, joten voit lisätä seokseen hieman väriainetta.

Viinikumimainen karhuresepti →

2. Mansikkakumimaiset karhut

Ainesosat

• 150 g mansikoita;
• ½ sitruunaa;
• 2 ruokalusikallista sokeria.

Valmistautuminen

Soseuta marjat tehosekoittimella ja jauha siivilän läpi. Lisää sitruunamehu ja sokeri ja sekoita hyvin.

9 mansikkapiirakkaa, jotka katoavat pöydältä muutamassa minuutissa →

3. Kahvikumimaiset karhut

Ainesosat

• 120 ml vahvaa kahvia;
• 2 ruokalusikallista sokeria.

Valmistautuminen

Lisää sokeri kahviin ja sekoita seosta, kunnes se on täysin liuennut.

10 siistiä reseptiä kylmään kahviin suklaalla, banaanilla, jäätelöllä ja muilla →

4. Kumikarhut "Margarita"-cocktailin maulla

Ainesosat

• 60 ml tequilaa;
• 60 ml limetin mehua;
• ripaus suolaa;
• 2 ruokalusikallista sokeria.

Valmistautuminen

Sekoita tequila, limen mehu, suola ja sokeri tasaiseksi.

10 klassista alkoholicocktailia, jotka eivät koskaan mene muodista →

5. Mustikkakumimaiset karhut

Ainesosat

• 170 g mustikoita;
• 1 sitruuna;
• 2 ruokalusikallista sokeria.

Valmistautuminen

Soseuta mustikat ja täyssitruunan mehu tehosekoittimessa. Jauha sose siivilän läpi ja sekoita sokerin kanssa.

6. Kumikarhut lehtikaalin maulla

Ainesosat

• muutama lehtikaali;
• 120 ml vettä;
• 1 lime;
• 1 vihreä omena;
• 1 rkl sokeria

Valmistautuminen

Laita lehtikaali ja vesi tehosekoittimeen ja vatkaa tasaiseksi. Hienonna saatu massa siivilän läpi. Lisää limen mehu, omenamehu ja sokeri ja sekoita hyvin.

7. Moniväriset kumikarhut

Ainesosat

• muutama ruokalusikallinen makeiskastiketta;
• 120 ml vettä;
• 1 tl vaniljauutetta
• 3 ruokalusikallista sokeria.

Valmistautuminen

Levitä nallekarhumuokkien pohjalle makeissprille. Marmeladia varten sekoita vesi, vaniljauute ja sokeri, kunnes jälkimmäinen on täysin liuennut.

10 herkullista keksikakkua, joita sinun ei tarvitse leipoa →

8. Kumikarhut appelsiinijäätelön maulla

Ainesosat

• 120 ml vastapuristettua appelsiinimehua;
• 2 rkl kookosmaitoa
• 1 tl vaniljauutetta
• 2 ruokalusikallista sokeria.

Valmistautuminen

Sekoita mehu, maito, vaniljasokeri ja sokeri tasaiseksi.

9. Omenasiiderinmakuiset kumikarhut

Ainesosat

• 120 ml omenasiideriä;
• ½ sitruunaa;
• 2 ruokalusikallista sokeria.

Valmistautuminen

Lisää sitruunamehu ja sokeri siiderin joukkoon ja sekoita hyvin.

Kuinka valmistaa omenakompottia talveksi: 7 reseptiä ja 7 salaisuutta →

10. Matcha-kumikarhut

Ainesosat

• 1 rkl matcha vihreää teetä
• 120 ml kookosmaitoa;
• 2 ruokalusikallista sokeria.

Valmistautuminen

Vatkaa tee, kookosmaito ja sokeri tehosekoittimessa tasaiseksi vaahdoksi.

Kuinka valmistaa herkullista hedelmäteetä: reseptejä ja hienouksia →

11. Latte-makuiset kumikarhut

Ainesosat

• 120 ml vahvaa kahvia;
• 4 rkl kookosmaitoa
• 2 ruokalusikallista sokeria.

Valmistautuminen

Sekoita kahvi, kookosmaito ja sokeri tasaiseksi.

12. Manhattanin cocktail-kumikarhut

Ainesosat

• 120 ml viskiä;
• 2 rkl kirsikkasiirappia
• ¼ tl katkeraa;
• 2 ruokalusikallista sokeria.

Valmistautuminen

Yhdistä viski, siirappi, katkera ja sokeri.