Mielialahormoni: miksi tarvitsemme serotoniinia ja mistä sitä löytää

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Serotoniini on mielialan ja käyttäytymisen kemiallinen säätelijä. Hänen ansiosta nautimme ja nukumme hyvin, voimme hyvin ja elämme pidempään.

Mikä on serotoniini?

Serotoniini on hormoni, jota tuotetaan hermosoluissa. Se on keskittynyt mahalaukkuun ja suolistoon, vereen ja keskushermostoon.

Serotoniini muodostuu tryptofaanista, välttämättömästä aminohaposta, jonka saamme ravinnosta ja joka elimistössä muuttuu hormoniksi entsyymien vaikutuksesta.

Miksi mielialahormonia tarvitaan?

Serotoniini vaikuttaa koko kehoon tunteista motorisiin taitoihin. Tässä ovat sen päätoiminnot.

• Serotoniini osallistuu ruoansulatukseen ja säätelee suolen motiliteettia.
• Serotoniini osallistuu pahoinvointivasteeseen: lisääntyneet hormonipitoisuudet stimuloivat oksentamisesta vastuussa olevaa aivoaluetta. Serotoniini auttaa pääsemään eroon haitallisista aineista, jotka ovat päässeet kehoon aiheuttaen ripulia.
• Aivokudoksessa serotoniini säätelee ahdistusta, iloa ja on vastuussa mielialasta. Hormonin alhaiset tasot liittyvät masennukseen, kun taas liian korkeat tasot johtavat hallusinaatioihin ja hermo-lihashäiriöihin.
• Serotoniini stimuloi aivojen alueita, jotka säätelevät unta ja hereilläoloa. Herää tai nukahtaa – serotoniinireseptorit päättävät.
• Kun haavaa on kiristettävä, serotoniini kaventaa valtimoita ja auttaa muodostamaan veritulppia.
• Serotoniinia tarvitaan luuston terveydelle, mutta liiallinen serotoniini johtaa osteoporoosiin, mikä tekee luusta hauraita.

Miten serotoniini vaikuttaa tunteisiin?

Serotoniini säätelee mielialaa. Kun hormonitasot ovat normaalit, henkilö on onnellinen, rauhallinen, keskittynyt ja tyytyväinen.

Tutkimukset ovat vahvistaneet, että masennus, ahdistuneisuus ja unettomuus liittyvät usein serotoniinin puutteeseen. Mutta jos vapaan hormonin taso veressä nousee, epämiellyttävät oireet häviävät.

Kuinka paljon serotoniinia tarvitaan onneen?

Normaalit veren serotoniinitasot ovat 101-283 ng / ml (nanogrammia millilitrassa). Mutta nämä kriteerit voivat muuttua riippuen siitä, kuinka analyysi suoritetaan, joten kaikista tutkimustuloksista tulee keskustella lääkärin kanssa.

Mistä löydän sen?

Ruoissa, joissa on runsaasti tryptofaania. Sitä löytyy suuria määriä ruoassa, joka sisältää proteiineja, rautaa, riboflaviinia, B6-vitamiinia.

• Munat. Munanvalkuainen lisää plasman tryptofaanipitoisuutta. Lisää tavallinen keitetty kananmuna päivälliselle tai tee frittataa aamiaiseksi.
• Juusto. Toinen tryptofaanin lähde. Käytä pastan kanssa parhaan hyödyn saavuttamiseksi.
• Ananas. Tryptofaanin lisäksi ananas sisältää myös bromelainia, entsyymiä, jolla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia: ruoansulatuksen parantamisesta kemoterapian sivuvaikutusten vähentämiseen.
• Tofu. Soijaruoat, kuten muutkin palkokasvit, sisältävät runsaasti tryptofaania. Tofu on aminohappojen ja proteiinien lähde kasvissyöjille. Sopii hyvin paprikan kanssa.
• Lohi. Lohi on esillä monilla terveysruokalistoilla, mukaan lukien tryptofaanien lista.
• Pähkinät ja siemenet. Kaikki pähkinät ja siemenet sisältävät tryptofaania. Kourallinen päivässä vähentää sydän- ja hengitysvaikeuksien riskiä.
• Turkki. Meillä ei ole perinnettä kalkkunan kypsentämisessä juhlapyhinä, mutta miksi et aloittaisi sellaisen? Hyvälle tuulelle.

Miten ruoka ja mieliala liittyvät toisiinsa?

Ruoan ja mielialan välinen yhteys johtuu tavasta, jolla tryptofaani muuttuu serotoniiniksi. Kuitenkaan ei riitä, että noudatat tryptofaaniruokavaliota serotoniinitason nostamiseksi.

Tryptofaanin on reagoitava muiden aminohappojen kanssa päästäkseen hermokudokseen. Tämä vaatii auttajia - hiilihydraatteja.

Hiilihydraattien prosessoimiseksi vapautuu insuliinia, joka stimuloi aminohappojen, mukaan lukien tryptofaanin, imeytymistä vereen. Aminohappo on keskittynyt vereen, mikä lisää sen mahdollisuuksia ylittää veri-aivoeste (eli päästä aivoihin).

Parantaaksesi mielialaa, syö usein tryptofaania sisältäviä ruokia (liha, juusto, palkokasvit) ja syö runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä ruokia, kuten riisiä, kaurapuuroa, täysjyväleipää. Kaava on: Tryptophan Food + Large Carbohydrate = Serotonin Boost.

Siksi makaroni ja juusto ja perunamuusi näyttävät niin hyviltä, varsinkin kun ulkona on kylmä ja märkä.

Mitä tehdä, jos ruoka ei paranna mielialaa?

Mene lääkäreille - terapeutille ja endokrinologille. Hormonin puutteen ja siihen liittyvän masennuksen vuoksi määrätään selektiivisiä serotoniinin takaisinoton estäjiä (SSRI) - nämä ovat yleisimpiä masennuslääkkeitä. Hermosolut erittävät serotoniinia, mutta osa siitä imeytyy takaisin hermosoluihin. SSRI:t estävät tämän prosessin, joten aktiivisempi hormoni jää kudoksiin.

Monia muita lääkkeitä ei voida käyttää tällaisten lääkkeiden kanssa serotoniinioireyhtymän riskin vuoksi. Tämä on vaarallinen tila, jossa hermoston ja lihasten toiminta heikkenee. Muista siis kertoa lääkärillesi, jos käytät masennuslääkkeitä.

Mikä on serotoniinioireyhtymä?

Se on hengenvaarallinen tila, joka liittyy korkeaan serotoniinitasoon veressä. Tämä tapahtuu uuden lääkkeen ottamisen tai yliannostuksen jälkeen.

Serotoniinioireyhtymän oireet:

• vilunväristykset;
• ripuli;
• päänsärky;
• tietoisuuden hämmennys;
• laajentuneet pupillit;
• kananliha;
• tahattomat lihassupistukset;
• kohonnut lämpötila ja verenpaine;
• sydämentykytys ja rytmihäiriöt.

Usein oireyhtymä häviää itsestään yhdessä päivässä, jos määrätään serotoniinia estäviä lääkkeitä tai häiriön aiheuttaneet lääkkeet peruutetaan.

Mikä muu nostaa serotoniinitasoja?

Kaikki mikä auttaa pitämään kehon hyvässä kunnossa.

• Auringonvalo.
• Liikunta.
• Asianmukainen ravitsemus.
• Positiivinen asenne elämään.