Onko totta, että kofeiini johtaa kuivumiseen?

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Lifehacker selvittää, kannattaako kahvin jättäminen ruokavalion ulkopuolelle niille, jotka välittävät vesitasapainosta.

Diureettinen vaikutus

Diureetti (diureetti) on lääke, joka nopeuttaa virtsan tuotantoa. Osoittautuu, että vesi tai mikä tahansa juoma suurina määrinä on diureetti. Virtsan lisääntyminen ei kuitenkaan välttämättä johda nestehukkaan.

Kofeiini on heikko diureetti. Kehomme kehittää nopeasti vastustuskykyä tälle aineelle - 4-5 päivässä, jos sitä käytetään säännöllisesti. Mielenkiintoista on, että tämä tosiasia on ollut ihmisten tiedossa lähes vuosisadan ajan.

Tieteellinen tutkimus

Vuonna 1928 tehtiin tutkimus kofeiinin vaikutuksista ihmiskehoon. Ihmisen sietokyky ja ristitoleranssi kofeiinin, teobromiinin ja teofylliinin diureettisille vaikutuksille. Siihen osallistui kolme vapaaehtoista, jotka eivät olleet käyttäneet kofeiinia yli kahteen kuukauteen.

Kokeen aikana he saivat pienen annoksen tätä ainetta. Tulos osoitti, että jopa 0,5 milligramman kofeiinin kulutus painokiloa kohden lisää huomattavasti virtsan tuotantoa.

Kuitenkin, kun kofeiinia kulutetaan 4–5 päivää, keho tulee vastustuskykyiseksi sen diureettisille vaikutuksille. Saavuttaaksesi saman vaikutuksen uudelleen, sinun on lisättävä kofeiiniannosta 1 milligrammaan painokiloa kohti päivässä.

Tämä viittaa siihen, että kofeiinin säännöllinen käyttö ei johda krooniseen kuivumiseen: elimistö tottuu siihen.

Vuoden 1928 kokeen näyte oli pieni, mutta vuoden 2005 uusintatutkimus nykyaikaisilla tutkimusmenetelmillä vain vahvisti nämä tulokset Neste-, elektrolyytti- ja munuaisten nesteytysindeksit 11 päivän kontrolloidun kofeiinin kulutuksen aikana.

Tutkimukseen osallistui 59 tervettä ihmistä, joita seurattiin 11 päivän ajan. Kokeen aikana tutkijat halusivat selvittää, johtaako kofeiinin kulutus nestehukkaan vai kuivumiseen.

Kokeen kuuden ensimmäisen päivän aikana jokainen osallistuja sai saman annoksen kofeiinia - 3 milligrammaa painokiloa kohti päivässä (noin kahdesta kolmeen kupillista kahvia). Sen jälkeen viiden päivän sisällä kofeiiniannosta muutettiin: se oli joko nolla tai pieni (yksi kuppi) tai keskitaso (kaksi kuppia).

Tutkijat ovat havainneet sellaisia nesteytymisen indikaattoreita kuin virtsan tilavuus ja väri. Kokeilu osoitti, että lähes mikään kriteereistä ei riipu säännöllisestä kofeiinin kulutuksesta.

Nesteytysindeksi

Nesteytystieteessä mitä tahansa juomaa arvioidaan sen mukaan, kuinka paljon nestettä kehossa on, riippuen siitä, kuinka paljon ihminen on juonut.

Satunnaistettu koe arvioida eri juomien kykyä vaikuttaa nesteytystilaan: kehitettiin juoman nesteytysindeksi kuvaamaan eri juomien retentioominaisuuksia. Siinä tislatun veden arvot otettiin standardiksi, johon verrattiin eri juomien ominaisuuksia.

Suosittujen kofeiinipitoisten juomien, kuten kahvin ja teen, on havaittu pidättävän nestettä samalla tavalla kuin veden tai urheilujuomien.

On tärkeää muistaa, että kaikki juomat edistävät kehon nesteytystä. Siksi, jos henkilö päättää luopua suosikkijuomistaan niiden sisältämän kofeiinin vuoksi, hänen on vaikea korvata ne välittömästi muilla. Tämä voi johtaa nesteen kokonaissaannin vähenemiseen.

Alhaisen nesteytystason ja huonon terveyden välinen yhteys Haavoittuvien väestöryhmien, erityisesti haavoittuvien väestöryhmien, nesteytys, sairastuvuus ja kuolleisuus on hyvin selvä. Kuivuminen voi johtaa mielialan vaihteluihin, epäsäännöllisyyksiin aivoissa ja sydämessä, ja se voi olla osoitus huonosta ennusteesta vanhemmilla potilailla. Nesteytys ja lopputulos sairaalaan joutuneilla iäkkäillä potilailla (HOOP prospektiivinen kohorttitutkimus).

Tulokset

Kofeiini on lievä diureetti eikä aiheuta kuivumista. Jos yrität ylläpitää optimaalista nestetasapainoa kehossasi, sinun ei pitäisi huolehtia kofeiinipitoisten juomien juomisesta. Ne myös edistävät kosteutta.