10 parasta salaattia maissilla

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Maissi sopii hyvin rapujen, makkaran, kanan, kurkkujen, papujen ja muiden kanssa.

Salaattien valmistukseen voidaan käyttää sekä purkitettua että keitettyä maissia.

1. Salaatti maissilla, kanalla ja juustolla

Ainesosat

• 3 munaa;
• 300 g keitettyä broilerin filettä;
• 170 g kovaa juustoa;
• 120 g maissia;
• 120 g majoneesia.

Valmistautuminen

Keitä munat kovaksi, jäähdytä ja kuori. Pilko munat ja jäähtynyt kana hienoksi. Raasta juusto karkealla raastimella. Lisää maissi ja majoneesi ja sekoita salaatti hyvin.

2. Salaatti maissin, kurkkujen, herneiden ja makkaran kanssa

Ainesosat

• 150 g savustettua makkaraa;
• 1 keskipitkä suolakurkku;
• 1 keskikokoinen tuore kurkku;
• 1 pieni porkkana;
• 120 g maissia;
• 120 g purkitettuja herneitä;
• 1-2 ruokalusikallista majoneesia.

Valmistautuminen

Leikkaa makkara ja kurkut suikaleiksi. Raasta raa'at porkkanat karkealla raastimella. Lisää maissi, herneet ja majoneesi ainesten joukkoon ja sekoita.

3. Salaatti maissilla, raputikuilla ja appelsiinilla

Ainesosat

• 3 munaa;
• 150 g raputikut;
• 1 iso appelsiini;
• 150 g maissia;
• 1 rkl luonnonjogurttia tai majoneesia
• 1 valkosipulinkynsi;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettua mustapippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen

Keitä munat kovaksi, jäähdytä ja kuori. Leikkaa munat ja raputikut pieniksi kuutioiksi. Poista appelsiiniviipaleista juovat ja kalvot ja leikkaa ne isoiksi paloiksi.

Lisää maissia, jogurttia tai majoneesia, hienonnettua valkosipulia, suolaa ja pippuria valmistettuihin ainesosiin. Sekoita salaatti huolellisesti.

4. Salaatti maissilla, tomaateilla, paprikalla ja parmesaanikastikkeella

Ainesosat

• 1 iso vihreä tai punainen paprika;
• 200 g kirsikkatomaatteja;
• ½ nippu vihreää sipulia;
• 450 g maissia;
• 120 g smetanaa;
• 80 g majoneesia;
• ¼ nippu basilikaa;
• 1-2 valkosipulinkynttä;
• 25 g raastettua parmesaania;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettua mustapippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen

Leikkaa kuoritut paprikat suuriksi kuutioiksi, leikkaa tomaatit puoliksi ja hienonna sipulit. Lisää maissi aineksiin.

Yhdistä smetana, majoneesi, hienonnetut basilikan lehdet, jauhettu valkosipuli, parmesaani, suola ja pippuri. Mausta salaatti syntyneellä seoksella ja anna hyytyä jääkaapissa 1-2 tuntia.

5. Salaatti maissilla, sienillä, kanalla ja porkkanoilla

Ainesosat

• 150 g herkkusieniä;
• vähän kasviöljyä;
• 1 iso porkkana;
• 350 g keitettyä broilerin filettä;
• 1 sipuli;
• 150 g maissia;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• 1-2 ruokalusikallista majoneesia.

Valmistautuminen

Leikkaa sienet keskikokoisiksi paloiksi. Paista pannulla kuumassa öljyssä kullanruskeiksi ja jäähdytä.

Raasta raa'at porkkanat karkealla raastimella. Leikkaa kana ja sipuli pieniksi kuutioiksi. Lisää maissi, sienet, suola, pippuri ja majoneesi ja sekoita.

6. Salaatti maissilla, kaalilla, makkaralla ja pippurilla

Ainesosat

• 3 munaa;
• 250 g tuoretta valkokaalia;
• suolaa maun mukaan;
• 1 iso vihreä paprika;
• 200 g mitä tahansa makkaraa;
• 250 g maissia;
• 2-3 ruokalusikallista majoneesia tai smetanaa;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettua mustapippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen

Keitä munat kovaksi, jäähdytä ja kuori. Pilko kaali ohueksi, suola ja muista käsin. Leikkaa kuoritut paprikat, makkara ja munanvalkuaiset ohuiksi nauhoiksi.

Lisää maissi aineksiin. Soseuta munankeltuaiset majoneesilla tai smetalla. Lisää saatu seos, suola ja pippuri salaattiin ja sekoita.

Lisäätkö reseptejä säästöpossuisi?

10 mielenkiintoista tuorekaalisalaattia

7. Salaatti maissilla, turskanmaksalla, kananmunalla ja juustolla

Ainesosat

• 3 munaa;
• 1 sipuli;
• 115 g turskanmaksaa;
• 100 g kovaa juustoa;
• 100 g maissia;
• ¼ nippu vihreää sipulia;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• 1 rkl majoneesia.

Valmistautuminen

Keitä munat kovaksi, jäähdytä ja kuori. Leikkaa munat ja sipulit pieniksi kuutioiksi. Muussaa turskanmaksa haarukalla. Raasta juusto hienolla raastimella.

Lisää maissi, hienonnettu vihreä sipuli ja majoneesi valmistettuihin ainesosiin. Sekoita hyvin ja laita salaatti jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Pistä muistiin?

10 munasalaattia, jotka auttavat kaikissa tilanteissa

8. Salaatti maissilla, papuilla, paprikalla, kurkulla ja pähkinöillä

Ainesosat

• 3-4 pientä suolakurkkua;
• 1 iso punainen paprika;
• ¼ nippu persiljaa;
• 1-3 valkosipulinkynttä;
• kourallinen saksanpähkinöitä;
• 200 g purkitettuja luonnollisia punaisia papuja;
• 250 g maissia;
• suolaa maun mukaan;
• 1-2 ruokalusikallista kasviöljyä.

Valmistautuminen

Leikkaa kurkut ja kuoritut paprikat pieniksi kuutioiksi. Hienonna persilja, valkosipuli ja pähkinät.

Lisää pavut, maissi, suola ja öljy valmistettujen ainesten joukkoon ja sekoita hyvin.

Koe?

15 epätavallista kasvissalaattia

9. Salaatti maissi, omena ja krutonkeja

Ainesosat

• 1 iso vihreä omena;
• ¼ nippu tilliä;
• ¼ nippu persiljaa;
• 200 g maissia;
• 100 g krutonkeja millä tahansa maulla;
• 1-2 ruokalusikallista majoneesia.

Valmistautuminen

Kuori ja siemenet omena ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Hienonna yrtit. Lisää maissi, krutonit ja majoneesi ainesten joukkoon ja sekoita. Tarjoa salaatti heti, jotta krutonit eivät pehmene.

Valmistella?

5 kokeilemisen arvoista hedelmäsalaattia

10. Salaatti maissilla, tomaateilla ja lime-hunajakastikkeella

Ainesosat

• 1 punasipuli;
• 2-3 isoa tomaattia;
• ½ nippu korianteria;
• 500 g maissia;
• 2 limettiä;
• 4 ruokalusikallista oliiviöljyä
• 2 teelusikallista nestemäistä hunajaa;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettua mustapippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen

Leikkaa sipulit ja tomaatit pieniksi kuutioiksi. On parempi poistaa siemenet tomaateista. Pilko korianteri karkeaksi. Lisää maissi aineksiin.

Yhdistä kahden limen mehu, voi, hunaja, suola ja pippuri. Mausta salaatti seoksella.

Lue myös? ☝️?

• 10 salaattia niille, jotka rakastavat lihaa
• 15 yksinkertaista ja herkullista kalmarisalaattia
• Kuinka tehdä kreikkalainen salaatti: klassinen resepti ja 5 luovinta ideaa
• 10 munakoisosalaattia, jotka antavat sinulle tuoreen ilmeen vihanneksiisi
• 9 lämmintä salaattia