Mitä sinun on tiedettävä ennen kuin aloitat kefirin juomisen

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Kefiiri saadaan, kun kefiiri "sieniä" lisätään maitoon ja jätetään käymään pari päivää. Vaikka tämä juoma on erittäin terveellistä, se ei sovi kaikille.

1. Voiko kefir aiheuttaa vatsakramppeja?

Ihmiset, joilla on ruoansulatusongelmia, voivat kokea näitä oireita, jos he eivät ole aiemmin syöneet elintarvikkeita, joissa on eläviä bakteereja. Lisäksi kefiiri sisältää pienen määrän hiilidioksidia, joten jos hiilihapotetut juomat aiheuttavat turvotusta, saatat huomata samanlaisen vaikutuksen. Jos näin on, aloita pienillä annoksilla.

2. Kuinka usein juoda kefiiriä

Jos olet vasta aloittamassa, riittää pieni lasillinen kefiiriä useita kertoja viikossa. Sitten voit juoda sitä joka päivä. Vuohenmaitotuotteita valmistavan Chuckling Goatin johtaja Shann Jones suosittelee 170 ml kefirin juomista päivässä.

Kuten probioottien ja fermentoitujen ruokien kohdalla, sinun ei pitäisi odottaa välitöntä ruoansulatuksen paranemista. Näet tuloksia, kun kefiristä tulee säännöllinen osa ruokavaliotasi.

3. Onko mahdollista juoda kefiiriä laktoosi-intoleranssilla

Kyllä, kefirissä on hyvin vähän laktoosia. Maidon käymisen yhteydessä bakteerit ruokkivat sokereita, jotka aiheuttavat intoleranssin oireita. Siksi kefirissä laktoosia on vähemmän kuin tavallisessa maidossa.

Ne, jotka haluavat saada kefirin täysin laktoosittomana, voivat kokeilla sen valmistamista kookos- tai soijamaidosta.

4. Voivatko lapset juoda sitä

Voi. Maailman terveysjärjestö jopa suosittelee sitä nimenomaan kalsiumin lähteeksi. Jos lapsesi eivät ole tottuneet fermentoituihin maitotuotteisiin, aloita pienillä annoksilla.

Lisäksi on näyttöä siitä, että Lactobacillus reuteri auttaa pieniä lapsia, joilla on koliikki Colicky baby? Tässä on yllättävä lääke. …

5. Kumpi on hyödyllisempää: kefiiri vai probiootit tabletteina

Nämä ovat kaksi täysin eri asiaa. Kefir voidaan turvallisesti sisällyttää ruokavalioosi ja juoda säännöllisesti. Ravitsemusasiantuntija Katie Clare neuvoo aina asettamaan etusijalle terveellisen syömisen ja käyttämään lisäravinteita vain viimeisenä keinona.